Молоко на ночь при гастрите с повышенной кислотностью

Здравствуйте уважаемый читатель ресурса poxudejka.okis.ru. Мы хотим представить вашему вниманию статью под названием

Прежде чем вы начнете применять правильное питание при гастрите. рассмотрим почему может развиться гастрит в желудке.

Хронический гастрит в желудке может развиваться от разных причин, и прежде всего из-за того что мы питаемся нерегулярно, зачастую один раз за сутки. А бывает за раз можно сьесть слишком большую порцию, а потом ощущаем тяжесть в животе. Диетологи советуют есть маленькими порциями не менее пяти раз за день. Нужно применять диету при гастрите. Нельзя также есть всухомятку, в дневном рационе питания обязательно должен присутствовать суп или бульон. Также не рекомендуется увлекаться различными приправами и злоупотреблять слабоалкогольными напитками. Очень часто гастрит возникает когда у вас на работе вредные условия труда, и несоблюдение правил личной гигиены. И тогда вам просто спасение будет диета при гастрите .

При гастритах с нарушением секреции обычно употребляют диету при гастрите-щадящую, которая ограничивает в рационе продукцию, которая вызывает раздражение слизистой желудка. Вам нельзя ощущать голод.
Из рациона диеты неоходимо исключить супы на рыбе, мясе и грибах, соусы и различные приправы, и конечно все жаренное. Еду необходимо только варить или применять рецепты блюд на пару.

Диета при гастрите исключает многие овощи, но конечно не все. Ведь в овощах содержится огромное множество полезных для нашего организма микроэлементов. А исключить только те в которых содержится элемент клетчатка-капуста, редиска, репа. Также нельзя при гастритах шпинат, лук,щавель и брюкву. А еще нежелательно употреблять ягоды и фрукты, без термической обработки, их требуется запекать.
Общее количество продуктов вместе с супами не должно превышать трех килограмм за день. Нельзя есть пищу слишком разогретую, т.к. она плохо влияет на желудок.

Правильное питание при гастрите меню на семь дней:

Диета при гастрите ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак-творог со сметаной или сливками,гречневая крупа на молоке,Чай.
Перекус-стакан молока
Обед-манный суп,мясные зразы изготовленные на пару,омлет,кисель яблочный.
Ужин-рыбные биточки приготовленные на пару,с макаронами,чай.
Перед сном-стакан кефира.
Диета при гастрите Второй день
Завтрак-биточки мясные приготовленные на пару с картофельно-морковным пюре,хлопья овсяные запаренные молоком,и конечно же чай.
Перекус-кисель.
Обед-рисовый суп с кусочком мяса,морковное пюре,фруктовое желе.
Ужин-можно приготовить ленивый вареник,и конечно чай.
Перед сном-стакан молока
Диета при гастрите Третий день
Завтрак-два яичка недоваренные,макароны с маслом,чай без сахара с молоком.
Перекус-стакан кефира.
Обед-суп картофельно-морковный,мясные тюфтели приготовленные на пару,из сухих фруктов можно чай.
Ужин-гречневая крупа в запаренном виде,отвар малины.
Перед сном-стакан молока.
Диета при гастрите Четвертыйдень
Завтрак-каша рисовая на молоке,какао.
Перекус-кисель из ягод.
Обед-суп молочный овсяный,пудинг из мяса с пюрешкой из зеленого горошка,кисель из яблок.
Ужин-вермишель с мясным пюре,отвар малины.
перед сном-стакан обезжиренных сливок.
Пятый
Завтрак-пюре морковно-картофельное,чай.
Перекус-стакан молока.
Обед-суп-пюре из горошка,куриная вареная грудка с макаронами,ягодный мусс.
Ужин-пудинг из гречки перетертый с творогом,отвар малины
Перед сном-стакан молока.
Шестой
Завтрак-омлет,овсяная каша,чай.
Перекус-стакан молока.
Обед-гренки,суп-пюре морковный,вареная рыба,чай.
Ужин-котлеты приготовленные на пару с гречкой,отвар малины.
Перед сном-стакан сливок.
Диета при гастрите Седьмой день
Завтрак-молочная манка,чай с молоком.
Перекус-стакан молока.
Обед-молочный,кабачковый суп-пюре,рисовая каша,можно запечь яблоки.
Ужин-морковно-картофельное пюре,мясной пудинг приготовленные на пару,отвар малины.
Перед сном-стакан молока

Если вы будете придерживаться этой диеты при гастрите некоторое время,вам станет полегче без всяких лекарств и препаратов. Зачем мучать свой организм разными таблетками, если можно помочь себе правильным питанием при гастрите

Дурочка ну кто тебе сказал что ты толстая. Давай бери два стула и садись ко мне

Правильно ли мы пьем молоко? Молоко полезнее всего пить перед сном

Молоко на ночь пьют не для утоления голода. Множество людей считают, что вечером этот напиток приобретает некие целебные свойства, позволяющие человеку получать определенные выгоды для здоровья. Предполагается,что польза молока на ночь заключается в следующем:

улучшается ночной сон;
уменьшается масса тела;
нормализуется гормональный фон;
излечивается простуда;
улучшает когнитивные функции.

Существует также длинный список болезней, которые якобы излечиваются при помощи молока, но учитывая, что подобные рецепты не предполагают обязательное потребление продукта на ночь, их рассматривать не будем. Можно ли получить реальную пользу от питья молока на ночь? Давайте разберем все пункты по очереди.

Укрепление сна. Молоко способно улучшить ночной сон за исключением случаев, когда оно вынудит вас подняться в туалет. Известно, что бессонница во многих случаях излечивается путем самовнушения. Это единственный механизм воздействия молока на центральную нервную систему.

Обмен веществ ночью происходит активнее. Полезные компоненты кефира, молока помогут организму провести процесс очищения, восстановления более эффективно.

Людям пожилого возраста тоже не рекомендуют употреблять молоко. В нем содержится миристиновая кислота, способствующая развитию атеросклероза. В основном атеросклероз развивается у людей за 50, в этом возрасте рекомендуют исключить молоко из рациона питания, если же молоко не исключить, то хотя бы выпивать не больше одного стакана в день.

Молоко — хороший источник кальция для роста детей. Не стоит забывать, что свойства топленого молока тоже велики. Перед употреблением молоко нужно обязательно кипятить, чтобы уничтожились бактерии. К полезным свойствам коровьего молока относят его воздействие на желудок, его рекомендуют употреблять при гастрите, язве желудка. Если у Вас проблемы со сном, рекомендуют выпивать стакан теплого молока перед сном.

Практически всем в детстве бабушки готовили молоко с медом именно перед сном. Теплое молоко и мед превосходно воздействуют на нервную и иммунную систему организма. Молоко было и есть ценнейшим продуктом питания, приносящий колоссальную пользу здоровью.

Зная пищевую ценность и полезные свойства молока, многие задаются вопросом о том, насколько полезно пить данный продукт? Кроме того, молоко положительно влияет на метаболизм и снижает кровяное давление.

Мед на ночь для похудения – это не все, на что годится подобный продукт. В его составе присутствуют сахара фруктозной группы, которые очень медленно проникают в кровь, и способны длительное время поддерживать в теле нужный и стабильный показатель сахара.

Именно этим объясняется тот факт, что кефир или молоко с медом на ночь дают продолжительное ощущение сытости, в результате чего сон становится глубоким и непрерывным.

Длительность переваривания молока большая, поэтому промежуток времени до и после употребления продукта должен составлять как минимум 2 часа.
Наилучшее время употребления молока ‒ 19.00 — 20.00 вечера. За ночь продукт полностью усваивается. При этом напиток нельзя ничем заедать, так как он не совместим с другими продуктами. Если перемешать молоко с едой, в желудке оно превратится в токсин. Отсюда тяжесть, вздутие и головные боли. Крупы ‒ единственный продукт, с которым молоко вступает во взаимодействие.
Молоко должно быть теплым или горячим. Если выпить холодный напиток, он осядет на стенках сосудов в виде слизи, образуя ядовитое соединение.
Мускатный орех, добавленный в теплое молоко, поможет справиться с бессонницей.
Предпочтение лучше отдать парному молоку. Магазинный продукт содержит химические добавки, которые увеличивают срок его хранения.

При правильном отношении к употреблению молока человек на протяжении дня будет молодо выглядеть, чувствовать прилив энергии, а также сохранит здоровье.

Как и употребления любого вида в любое время, ложка его за полчаса до сна принесет вместо пользы вред тому, кому нельзя его кушать в принципе. Даже если вы просто смешаете его с водой и выпьете перед тем как идти спать, раствор принесет вред в случае, если у вас есть аллергия на продукт или же если вы больны сахарным диабетом.

Конечно вы надеюсь понимаете, что не всегда стоит верить на слово всяким там современным ученным, довольно часто им лишь бы открыть что-то новое и «революционное ».

А потом через месяц они с удовольствием сами же опровергают свою же теорию, просто делая на этом деньги, а в случае спортивного питания даже очень большие деньги. Поэтому как последнее, но довольно надежное средство можно применить даже путь личного эксперимента.

Вообще как не странно, но путь личного эксперимента не так уж и плох. Хороший вариант определить тот продукт, который вам лучше всего подходит для еды перед сном, да и узнать какое количество его нужно, это начать есть различные продукты, и проанализировать их эффект на ваш организм. Не замедленно ли ваше пищеварение, не появляется ли у вас лишний жир, даже при приеме небольшого количества белка.

Или наоборот у вас очень быстрые обменные процессы и вам мало даже пол кило творога и 2 порции баночного протеина перед сном. А если вам вообще плохо идет еда перед сном, то скорее всего вообще стоит от нее просто отказаться, конечно если вам не платят большие деньги за успехи в большом спорте, или вы не готовитесь к очередной олимпиаде.

Распечатать статью в удобном для чтения виде

К сожалению, гастрит (или воспаление слизистой оболочки желудка) в нынешнее время стал весьма распространенным заболеванием. Различают 2 вида гастрита: хронический и острый. Если вы своевременно не уделите время лечению острого гастрита, то он способен в кратчайшие сроки перейти в хроническую форму.

У гастрита множество симптомов, которые не стоит оставлять без внимания: острая или ноющая тянущая боль вверху живота, которая полностью исчезает или наоборот обостряется во время приема пищи. Зачастую гастрит может сопровождаться тошнотой и рвотой, отрыжкой и полным отсутствием аппетита, вздутием живота, может возникать чувство переполненности в верхней области живота, даже если вы съели совсем немного. Если гастрит уже перешел в хроническую стадию, то вас может беспокоить полная потеря аппетита, а чувство переполненности желудка может появляться даже в самом начале трапезы.

При обострении хронического гастрита не следует сразу накупать «гору» таблеток, в первую очередь попробуйте привести работу желудка в норму полезными для него продуктами: попейте отвар семян льна, черничный кисель, отвар чаги или рисовый отвар.

Основной причиной возникновения гастрита служит неправильное питание и инфицирование бактериями Helicobacter pylori. Но его причиной может стать и стресс – возникает «нервный гастрит». При «нервном гастрите» в первую очередь стоит наладить работу своей нервной системы (правильный распорядок дня, полноценный сон и отдых). Частый прием противовоспалительных лекарственных препаратов (анальгин, ацетилсалициловая кислота, баралгин и т. п.), также может спровоцировать появление гастрита. Если у вас есть острая необходимость в приеме этих препаратов, постарайтесь принимать их после приема пищи, чтобы не так сильно травмировать слизистую желудка.

Лечебные диеты при гастрите являются основой его лечения. Ниже мы приводим лечебную диету при гастрите желудка с повышенной кислотностью, однако, перед тем как начать её соблюдать, непременно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом-гастроэнтерологом.

Люди, страдающие гастритом с повышенной кислотностью рН желудочного сока, должны понизить активность желудочного сока, так как при таком виде гастрита желудок вырабатывает слишком много кислоты. Для этого им нужно придерживаться диеты при гастрите желудка, основа которой – принципы «щажения»:

Щажение механическое. Следует отказаться от пищи с грубой волокнистой клетчаткой, такой как хлеб с отрубями, еда, поджаренная на масле («до хрустящей корочки») и свежих овощей.
Щажение химическое. Отказываются от продуктов, слишком сильно возбуждающих секрецию желудочного сока: алкоголь (в том числе пиво), газированные напитки, ржаной хлеб, крепкий черный кофе, цитрусовые, острые приправы и специи, белокочанная капуста, а также жареная и копченая пища, насыщенные бульоны.
Щажение термическое. Температура пищи должна находиться в пределах от 15 до 60 °C. Если вы будете употреблять слишком горячую пищу, то она будет чересчур раздражать пищеварительный тракт, а холодная еда будет задержится у вас в желудке дольше, чем это необходимо, что тоже нежелательно при гастрите.

Можно разнообразить рацион питания такими продуктами как постное мясо и морепродукты, зеленый лук и кабачок, речная рыба, овсяная крупы, молоко и шпинат, тыква, спаржа, сладкие ягоды и белковые омлеты, гречневая крупа, свежая зелень, фрукты, морковь. При заболевании гастрит с повышенной кислотностью придется отказаться от кисломолочных продуктов, пшеничной муки, шоколада, простых углеводов и выпечки.

Knigazdorovya.com рекомендует следующее примерное меню при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока:

Завтрак: гречневая каша и некрепкий чай .
Второй завтрак: 1 яйцо, приготовленное всмятку.
Обед: суп с овсяными хлопьями, мясные тефтели и картофельное пюре, компот.
Ужин: паровые рыбные тефтели или биточки, макароны и чай.
Перед сном можете выпить 200 мл теплого молока.

Завтрак: овсянка на молоке и чай.
Второй завтрак: паровые свекольные оладьи.
Обед: кабачковый или морковный овощной суп, макароны с тушеным мясом, печеные яблоки.
Ужин: вареники с творогом, травяной чай.
Перед сном: стакан теплого молока с галетным печеньем.

Завтрак: яйцо всмятку, хлеб с маслом и сыром.
Второй завтрак: суфле или запеканка из моркови и яблок.
Обед: молочный рисовый суп, паровые куриные котлеты, салат из отварной свеклы, кисель.
Ужин: запеканка из картофеля с мясным фаршем, чай.
Перед сном: стакан теплого молока.

Завтрак: молочная манная каша, некрепкий кофе с молоком.
Второй завтрак: хлеб с маслом и сыром, травяной чай.
Обед: суп с овощами, отварная или тушеная телятина, рисовая каша, компот.
Ужин: приготовленная на пару или отварная рыба, картофельное пюре и чай.
Перед сном: стакан теплого молока и несладкая булочка.

Завтрак: молочный суп с макаронами, некрепкий чай.
Второй завтрак: хлеб с маслом, кисель или травяной чай.
Обед: суп овощной, отварная или запеченная курица, рис, компот или яблочный мусс.
Ужин: паровые котлеты или тефтели, макароны, чай.
Перед сном: стакан теплого молока.

Завтрак: молочная пшенная каша или паровой омлет, травяной чай.
Второй завтрак: яблочный кисель.
Обед: суп морковный с яйцом или протертый гречневый суп, рыбные паровые тефтели, печеный картофель, узвар .
Ужин: отварная грудка индейки или курицы, гречневая каша с маслом, чай.
Перед сном: стакан теплого молока.

Завтрак: молочная манная каша, мясной паштет, некрепкий кофе с молоком.
Второй завтрак: чай, фруктовое желе.
Обед: картофельный суп-пюре или протертый рисовый суп, мясная запеканка или мясное суфле, печеные яблоки.
Ужин: тушеное мясо с овощами, чай.
Перед сном: стакан теплого молока с галетным печеньем.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью
Воздушная диета
Горчица для похудения
Диета при панкреатите

источник

Ежедневные стрессовые ситуации, неправильный рацион питания, пищевые отравления, перекусы и еда на ходу, нехватка времени на длительное пережевывание пищи – все это может привести к заболеваниям желудка, кишечника и двенадцатиперстной кишки. Самая распространенная болезнь, которая возникает в таком случае – это воспаление слизистой оболочки желудка, или гастрит. Рекомендовано ли употреблять молочные продукты и молоко при гастрите? Попробуем разобраться и найти ответ.

Самое главное при наличии гастрита – соблюдение строгой диеты с включением различных продуктов для регуляции секреторной функции желудка. Молочные продукты и молоко — это обязательные составляющие диеты при гастрите. Из рациона исключаются все соленые, острые, жареные блюда, а также алкоголь и табак.

Особенно неприятные ощущения может доставить рефлюкс, при котором уже переработанная пища из двенадцатиперстной кишки возвращается назад, в просвет желудка. Она наполнена желчью, что в свою очередь, вызывает ожоги на поверхности слизистой. В связи с таким нарушением в пищеварительном тракте могут возникнуть заболевания печени – панкреатит и холецистит. Более коварен рефлюкс – эзофагит (грыжа диафрагмы), это заболевание может привести к образованию злокачественной опухоли.

Желудок – главный орган пищеварительного тракта. Он состоит из трех слоев – слизистого, мышечного и серозного. Еда, попадая в желудок, обрабатывается желудочным соком и отправляется в двенадцатиперстную кишку. Сбои в работе одного из этих слоев могут привести к развитию гастрита.

Особенно эффективным при лечении гастрита может быть натуральное свежее козье молоко. Оно содержит лизоцим, который имеет способность уменьшать поражения слизистой оболочки желудка, не вызывает химических реакций в желудке, нейтрализует разрушительное действие желудочного сока. Особенно полезно действие козьего молока при гастрите атрофическом (когда атрофируется слизистая оболочка и понижается количество вырабатываемого желудочного сока).

Врачи даже рекомендуют лечение козьим молоком: выпивать утром и вечером натощак стакан теплого парного молока. И в течение дня выпивать по два стакана молока, но в замедленном темпе – маленькими глотками. Курс такого лечения – 21 день.

Обратите внимание, что не все молочные продукты полезны при этой болезни. Некоторые из них даже нежелательно употреблять. К таким продуктам относится кефир – он сам по себе кислый, и поэтому употребление его может привести к повышенному выделению желудочного сока, что противопоказано при такой болезни. Также нежелательно употреблять соленые и острые сыры. Все остальные молочные продукты – молоко, творог, ряженку, ацидофилин, нежирные сливки – смело употребляйте в пищу.

К заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а в частности, гастрита, приводит:

пренебрежение нормами правильного питания
нарушение секреции желудка
употребление алкоголя
табакокурение
частые стрессы

К нормам правильного питания относится не только соблюдение режима принятия пищи. Также важно достижение баланса в рационе за счет уменьшения употребления неправильных продуктов – острой пищи и соленой, и увеличения в нем доли «правильных» продуктов – овощей и фруктов, богатых клетчаткой и витаминами.

Во многих случаях гастрит возникает, благодаря попаданию в систему пищеварения бактерии хеликобактер пилори. Эта бактерия устойчива к воздействию желудочного сока. Более того, она способна увеличивать кислотность сока, что в свою очередь приводит к увеличению концентрации гормоноподобного вещества (гастрина), повышает выработку соляной кислоты – основной составляющей желудочного сока.

На этом фото в увеличенном виде показана бактерия хеликобактер пилори в желудке человека:

Затем, при воздействии фермента липаза, происходит расщепление слизистой оболочки желудка, провоцируя выделение токсинов. Эти вещества снижают иммунную защиту и приводят к отторжению слизистой оболочки желудка. Совокупность всех этих факторов в свою очередь приведет к более серьезным заболеваниям – эрозии и даже к язве желудка. Для устранения дефекта необходимо научиться правильно питаться и соблюдать режим дня.

Наличие гастрита определяется клиническим способом. На это указывает изжога, тошнота, реже рвота, вздутие живота, повышение/понижение аппетита, язык покрывается густым белым налетом. Иногда признаком этой болезни может быть отсутствие дефекации или сухая плотная консистенция кала. Уже при одном из симптомов следует немедленно обратиться к специалисту. Врач-терапевт обязательно должен назначить вам проведение зондирования желудка для осмотра слизистой и определения уровня кислотности желудочного сока.

В целях выявления наличия в желудке бактерии хеликобактер пилори доктор назначит вам лабораторное исследование кала. При исследовании мочи пациента определяется кислотность желудочного сока. Все эти обследования необходимы для определения вида гастрита, причин заболевания, а также для назначения правильного лечения и соответствующей диеты.

Если у вас наблюдается обострение гастрита, приготовьте чайный кисель. Мастер-класс по его приготовлению вы увидите в этом видео:

Различают два типа гастрита – с повышенной кислотностью и с пониженной кислотностью. При повышенной кислотности необходимо соблюдать диету для снижения уровня кислоты в желудке. А значит, в нее должны входить продукты, с помощью которых уменьшится активность желудка. Вот их примерный перечень:

Нежирные сорта мяса – курица и индюшка без кожи, кролик, телятина. Желательно в отварном виде или сваренные на пару.
Рыба – карп, сом, щука, окунь.
Морепродукты – крабы и креветки.
Крупы – овсянка и гречка.
Молоко и молочные продукты – творог, нежирные сливки, ряженка, топленое молоко.
Некоторые овощи и фрукты – тыква, кабачки, горошек, шпинат, свекла, спаржа, морковь, помидоры (предварительно очищенные от кожуры), малина и клубника.

Категорически исключаются продукты, вызывающие повышенное выделение желудочного сока – мясные бульоны, жирное мясо, копчености, черный хлеб, кофе, алкоголь, цитрусовые, кока-кола, фанта и спрайт, некоторые овощи (редиска, репа, капуста), жирное мясо (баранина, гусь, утка). Следует также следить за температурой употребляемых продуктов – слишком горячая или слишком холодная еда может вызвать раздражение слизистой.

В диете при повышенной кислотности должны быть полностью исключены обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, а также углеводы – сахар, шоколад, сдобное тесто, белый хлеб, сгущённое молоко. Углеводы следует употреблять в умеренных количествах.

При гастрите с пониженной кислотностью подбирается диета, которая будет способствовать стимуляции выделения желудочного сока. Для этого необходимо следовать неукоснительно некоторым правилам, и результат не заставит себя ждать.

До приема пищи необходимо выпивать стакан газированной воды, например, «Ессентуки № 4» («Ессентуки №17») или «Боржоми».
Во время обеда тщательно пережевывайте пищу – каждый кусочек не менее 30 секунд.
В диете должны быть предусмотрены фрукты (яблоки и груши), которые употребляются во время основного приема пищи.

В диету обязательно должны быть включены супы и бульоны, употреблять их следует теплыми, без приправ и специй. Мясные блюда – только из нежирных сортов птицы без кожи, таких как кролик или телятина. Разрешаются кисломолочные продукты – кефир, творог, сметана, кислое молоко. Для лучшего усваивания белка введите в рацион фрукты и овощи, богатые витаминами и микроэлементами. Приветствуется употребление меда и соевого масла.

Только после тщательного обследования и под надзором специалиста – терапевта или гастроэнтеролога рекомендуется проводить лечение гастрита. Обследоваться необходимо в больнице для установки точного диагноза, ведь типов и видов гастрита очень много – катаральный, эрозивный, флегмонозный, атрофический, аутоиммунный, гипертрофический и аллергический (эозинофильный). Также гастриты делятся на острые и хронические, с пониженной кислотностью и с повышенной.

Во время обострения болезни или обследования необходимо соблюдать строжайшую диету для устранения болезненных симптомов и уменьшения воспаления. Вместе с тем назначаются медикаменты группы антацидов для снижения кислотности желудка, и препараты, снижающие выделение желудочного сока. К ним относятся блокаторы гистаминовых рецепторов и водородной помпы. Они действуют на клетки слизистой, тем самым препятствуя выделению соляной кислоты в желудке.

Важным моментом при исцелении от гастрита является уничтожение (эрадикация) инфекции в виде бактерий хеликобактер пилори. Для этого назначаются антибактериальные препараты – ампициллин, тетрациклин, фуразолидон, омепразол, амоксициллин, висмут трикалия дицитрат, кларитромицин или оксациллин. Лечение проводится на любой стадии заболевания по схеме с обязательным включением антацидов и антибактериальных препаратов.

Эффективность лечения зависит во многом от принятых вовремя лекарственных средств и строгого соблюдения диетического меню. Но ни в коем случае не занимайтесь самолечением – гастрит может принять патологическую форму, и тогда потребуется намного больше времени на лечение.

Более подробно о заболевании «гастрит» смотрите в видео:

Если для вас оказалась полезной наша статья, расскажите в комментариях, как лечили или лечат гастрит у вас, и рекомендуют ли вам врачи пить молоко при гастрите. Возможно, молоко сыграло важную роль в вашем исцелении от гастрита.

Узнайте и другие методы и средства для лечения гастрита.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Молоко — это продукт, задуманный природой для вскармливания рождённых малышей как средство, обеспечивающее продление жизни на Земле. Оно продуцируется самками млекопитащих, в том числе человека, и содержит в себе питательные вещества, дающие всё необходимое для роста и развития потомства. Производство продукта давно поставлено на промышленную основу и занимает немаловажную роль в питании людей. Химический состав коровьего молока, доминирующего в торговых сетях, насчитывает более 50 минеральных веществ. Из них можно выделить основные макроэлементы: кальций, калий, магний, хлор, фосфор, натрий, сера и микроэлементы: медь, цинк, железо, марганец, йод, фтор, алюминий и многие другие. Это убеждает в полезности молока, но всем ли оно показано и можно ли пить молоко при гастрите?

[1], [2], [3]

Гастрит представляет собой воспалительный процесс слизистой оболочки желудка. Это общее название различных патологических состояний, для которых характерна повышенная или пониженная кислотность, наличие эрозий, поверхностное повреждение слизистой или более глубокое, локальное или обширное, внезапно проявляющееся или постоянно протекающее. Любое из этих состояний требует определённой диеты и место в ней молочных продуктов разное. Рассмотрим отдельные из них и показания относительно молока:

молоко при гастрите с повышенной кислотностью — патология сопровождается интенсивным синтезом соляной кислоты, что приводит к воспалительным процессам слизистой. В этом случае молоко является средством, нейтрализующим кислотность;
молоко при эрозивном гастрите — болезнь проявляется образованием дефектов на поверхности оболочки желудка и является более сложной формой, способной привести к серьёзным осложнениям — желудочным кровотечениям. Причина этому — агрессивная среда, в том числе и нарушение секреторных процессов. Проблема требует длительного лечения и строгого соблюдения диеты. Молоко обязательно должно присутствовать в рационе больного;
молоко при атрофическом гастрите — такая разновидность развивается на фоне сниженной выработки соляной кислоты, происходит замещение желез, вырабатывающих желудочный секрет соединительной тканью, снижается перистальтика органа. Необходима пища, стимулирующая его выработку, и молоко не относится к ней;
молоко при обострении гастрита — наступает вследствие неправильного питания, отравления, травм. В первые несколько дней обострения молоко запрещено, при улучшении и отсутствии поноса допускаются небольшие порции свежего козьего молока;
молоко при остром гастрите — возникает внезапно, проявляется болями при пальпации в эпигастральной области, тошнотой, рвотой, головокружением, слабостью. Вызывается такое состояние повреждением жилистого аппарата, порой глубоких его слоём и требует первые два дня вообще отказа от еды, в последующем строгой диеты, в которой нет места молоку. При стабилизации состояния можно начинать с добавления его в чай, варить на нём кашу.

[4], [5], [6], [7], [8]

Для больного желудка важно принимать щадящую пищу, которая бы одновременно давала необходимые для жизнедеятельности полезные вещества. В нём не только витамины и микроэлементы, но и легкоусвояемый белок. В случае гастритов с повышенной кислотностью польза молока заключается в том, что оно обволакивает его стенки тонкой плёнкой, создавая таким образом барьер для кислой среды, предотвращает воспаление, снимает боль, защищает от болезнетворных микроорганизмов, нормализует процессы пищеварения. С этой целью лучше всего использовать цельное домашнее жирное молоко.

[9], [10]

Полезно или противопоказано молоко при гастрите зависит от разновидности патологии, которую в результате обследования способен определить только врач. Гастриты с пониженной кислотностью, атрофические носят запрет на жирное цельное молоко, но допускают приготовление каш на разбавленном. В остром периоде молоко противопоказано во всех случаях.

[11], [12], [13], [14], [15]

Реакция каждого человека на молоко индивидуальна. Возможные осложнения в виде аллергических проявлений: зуда, отёчности, высыпаний на коже связаны с непереносимостью продукта. Невосприимчивость лактозы может вызвать метеоризм, расстройство желудка, а лактозный сахар в нём привести к колебанию уровня сахара в крови.

[16], [17], [18], [19], [20]

Если нет противопоказаний, ограничивающих потребление напитка, возникает вопрос, какое молоко лучше пить, как пить и в каком виде. Самое доступное для горожан коровье, которого в изобилии на полках супермаркетов от разных производителей и разной жирности. Но лучше всего свежее неразбавленное, если есть такая возможность.

Козье молоко признано более питательным и полезным, оно гипоаллергенно, по своему составу приближено к грудному. В нём содержится особый фермент лизоцим, разрушающий стенку бактериальной клетки, что проявляется ранозаживляющим эффектом и способностью пагубно воздействовать на бактерии Helicobacter Pylori, провоцирующие развитие гастрита. Кроме этого в нём мало лактозы и много альбуминов, благодаря чему оно легко усваивается. Козье молоко хорошо нейтрализует соляную кислоту, поэтому лучше всего его пить натощак утром. Как и коровье, оно показано при гастрите в рамках особенностей, описанных выше.

Самый диетический вариант продукта — каша на молоке при гастрите. Именно она должна доминировать в рационе человека, страдающего воспалением пищеварительных органов. Её консистенция, вязкость не способна травмировать воспалённый участок, а наоборот, покрывает его защитной плёнкой. Большинство круп, участвующих в готовке блюда, за редким исключением (перловая), соответствуют этим требованиям:

рисовая каша на молоке при гастрите — в составе этой крупы около 80% сложных углеводов, 10% белка, есть витамины РР, группы В, магний, йод, кальций, железо, фосфор. Кроме этого рисовая каша является абсорбентом, впитывающим в себя и выводящим токсины, очищая организм. Готовить её нужно на воде, а молоко добавлять непосредственно перед полной готовностью. Консистенция блюда должна быть вязкой и не сильно густой. Идеальным для слизистой желудка является добавление тыквы. Есть её следует в тёплом виде маленькими порциями не спеша;
хлопья с молоком при гастрите — хлопья для многих современных людей стали быстрым и питательным завтраком на каждый день, особенно популярны кукурузные. Но ушли те времена, когда они были стопроцентно натуральными и обладали всеми полезными свойствами зерна, из которого приготовлены. Сейчас они дополнены ароматизаторами, трансжирами, стабилизаторами и усилителями вкуса, что выводит их за рамки диетического продукта и не рекомендуется при гастрите. Если же состав не содержит всех перечисленных вредностей, то хлопья с молоком вполне можно есть;
гречка с молоком при гастрите — гречка именно тот продукт, который присутствует во всех диетических столах, разработанных для питания с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. От неё не бывает вздутия, диареи, тяжести в желудке, изжоги. Она очень питательна, благодаря присутствию белка, витаминов и микроэлементов, хорошо усваивается. Гречка с молоком при гастрите — хороший элемент питания, положительно влияющий на слизистую желудка и оказывающий противовоспалительный эффект;
геркулесовая каша на молоке при гастрите — другое известное название «овсянка». Сама по себе она скользкая в приготовленном виде, а это то, что нужно для повреждённой внутренней оболочки органа, т.к. обволакивает её, защищая от агрессивного влияния секреции и других негативных воздействий, поглощает и избавляет организм от вредных веществ. Зерно овса имеет в составе множество полезных компонентов, сохраняющихся и в их расплющенном виде, поэтому геркулесовая каша на молоке полезна всем при любой форме гастрита, исключение составляют люди с непереносимостью глютена, которого в ней большое количество.

Любимый многими напиток прочно вошёл в нашу жизнь и часто утро начинается с чашечки крепкого кофе. Но кофеин и кафетол в кофе натощак раздражает слизистую желудка и способствует интенсивному выделению соляной кислоты, что крайне негативно воздействует на его стенки. Молотый кофе из-за более низкого содержания дубильных веществ менее агрессивен, чем растворимый, тем не менее при остром гастрите и хроническом с повышенной секреторной функцией — это нежелательный напиток. Если трудно обойтись без него, то стоит ограничить его дозу чашкой в день после еды, добавив молоко. Кофе с молоком при гастрите с пониженной кислотностью разрешается и даже полезно.

[21]

Мёд — уникальный продукт, содержащий компоненты, способные улучшить работу желудка. Это фруктовые и аминокислоты, многочисленные витамины, вещества, оказывающие антибактериальное действие, ферменты, улучшающие пищеварение. Особенно он эффективен при повышенной кислотности желудка. При грамотном его применении можно нормализовать выработку секреции, восстановить кислотно-щелочной баланс. Справиться с гастритом поможет молоко с мёдом. Следует выпивать мелкими глотками стакан тёплого молока с добавлением двух чайных ложек мёда как утром натощак, так и на ночь. Допускается до литра такой смеси в день.

Есть ли место чаю при заболеваниях желудка? Всё зависит от вида гастрита и сорта чая. Чёрный ферментированный увеличивает кислотность, зелёный — более щадящий, способен ускорить регенерацию тканей после повреждений, вызванных воспалением. Чай с молоком при гастрите — лучший рецепт, дающий возможность не отказываться от привычного напитка. Эта смесь даёт возможность уменьшить концентрацию чая и снизить жирность молока, что особенно хорошо при низкой кислотности. Но предпочтение стоит отдавать всё же зелёному чаю с молоком.

Любителей сладкого беспокоит возможный отказ от сгущённого молока при гастрите. В таком виде оно сохраняет свои полезные свойства, хотя слишком жирное и сладкое. Если есть доверие к производителю и его качество и состав не вызывает подозрений, то допускается лакомство небольшими порциями (2-3 ложки после еды). Присутствие пальмового масла, крахмала в нём исключает его потребления с проблемами пищеварительного тракта.

[22], [23], [24], [25]

Для топлёного молока характерна более высокая концентрация жиров, оно более калорийно в сравнении с пастеризованным, т.к. получают его путём длительной термической обработки, в результате которой происходит испарение влаги. В нём больше железа, но меньше витамина С. Во время острых периодов заболевания от него нужно отказаться, в дальнейшем включать в рацион больным с гастритом с повышенной кислотностью в тёплом виде, как и любое другое.

Лечение прополисом в народной медицине очень полулярно и востребованно. Такую славу продукт жизнедеятельности пчёл обрёл не зря, в нём обнаружено более 200 соединений, 16 классов органических веществ, многочисленные витамины, ферменты. Именно эта множественность обеспечивает его антиоксидантное, противовоспалительное, противомикробное, иммуномоделирующее действие. В случае гастритов он оказывает лечебное протекторное действие на внутреннюю стенку органа, нейтрализует соляную кислоту, стимулирует заживление, способствует всасыванию полезных веществ. Он представляет собой твёрдую субстанцию и перед употреблением его нужно измельчить и растворить в спирте, или купить готовый раствор. Прополис с молоком принимают при повышенной концентрации кислоты. На стакан молочного продукта понадобится 30 капель настойки. Пить нужно за 30-40 минут до еды трижды в день.

Бобы сои — питательный и полезный продукт, присутствующий в продаже не только как плоды, из которых готовятся различные блюда, но и в виде других полноценных самостоятельных продуктов питания: муки, мяса, сыра, молока, масла, шоколада, соуса. Сделать замену такому широкому перечню пищевых товаров соя в состоянии благодаря свойству белков (40% в составе) очень приближенным по своим характеристикам к животным. Кроме этого в ней много железа, калия, магния, кальция, витаминов Е, В1, фолиевой кислоты. Соевое молоко имеет фармакологическую пользу относительно гастрита с повышенной кислотностью. Его можно купить в магазине или же приготовить самим. Для этого бобы растираются до порошкообразного состояния, мука заливается кипятком и некоторое время настаивается, подсаливается. Перед употреблением молоко подогревается. Достаточная доза — 4-5 ложек в один приём 3 раза в сутки.

Кокос не входит в перечень продуктов, составляющих рацион большинства людей нашей страны, тем не менее он доступен многим потребителям и не является дефицитным товаром. Возникает вопрос, можно ли пить, скажем, кокосовое молоко при гастрите, ведь им можно заменить коровье при непереносимости животного белка. Его преимуществом является то, что в нём нет холестерина, хотя оно жирнее и калорийнее обычного. Известны его антибактериальные и антиоксидантные свойства. Такие характеристики позволяют осторожно включать его в меню больных язвой и гастритом, не перегружая желудок.

[26], [27]

Цикорий входит в список лекарственных растений, его используют как антимикробное, вяжущее, повышающее аппетит и улучшающее функции пищеварительной системы средство. Он ценен большим количеством инулина, в нём есть дубильные вещества, каротин, аскорбиновая кислота, рибофлавин, тиамин, органические кислоты. Напиток из цикория по вкусу напоминает кофе, поэтому может заменить его тем, кому противопоказан кофеин. Порошок цикория изготавливается из корня растения. Для этого его сушат и мелко перетирают. Ложка порошка заливается кипятком, добавляется сахар и молоко — напиток готов. Цикорий с молоком полезен для желудка, т.к. устраняет воспаление, восстанавливает слизистую, улучшает перистальтику и выводит токсины из организма, стимулирует выделение желудочного сока. Последнее говорит в пользу того, что это подходящий напиток при гипоцидном гастрите, а с гипероцидным нужно проявлять осторожность и не увлекаться, чтобы не навредить себе.

[28]

Кисели всегда присутствуют в меню диетических столов, назначающихся при гастритах. Они готовятся на крахмале, который обеспечивает им консистенцию, обволакивающую внутренние стенки желудка и защищающую её от повреждений. Кисель из крахмала на молоке не исключение. Для его приготовления молоко кипятят, крахмал растворяют в воде и помешивая вливают в молоко, именно от него зависит густота киселя. Путём экспериментов можно определить соотношение ингредиентов для получения подходящего состояния.

Сухое молоко представляет собой порошок, получаемый из обычного коровьего путём высушивания. Оно имеет более длительный срок хранения и содержит в себе большинство полезных веществ, присутствующих в свежем, но усваивается гораздо лучше. Сухое молоко понижает кислотность, поэтому при повышенной применяется без ограничений, а с пониженной существенно ограничивается либо вообще не применяется.

[29], [30], [31], [32], [33]

Люди, болеющие гипероцидным гастритом, жалуются на изжогу, которая сильно им досаждает. По отзывам, хорошо помогает снять её несколько глотков свежего жирного молока. В стадии ремиссии многие любители молока отмечают отсутствие какого-либо негативного воздействия на организм как его самого, так и других молочных продуктов.

источник

Вопрос, разрешается ли пить молоко при гастрите, волнует многих людей, страдающих этим заболеванием.

Однако однозначного ответа на данный вопрос нет: все зависит от формы недуга и индивидуальных особенностей организма конкретного человека.

В статье описано, как влияет молоко на организм человека в целом и поврежденную слизистую его желудка, представлен перечень молочных продуктов, допустимых и запрещенных к употреблению при лечении гастрита, даны рекомендации, как принимать молоко при гастрите, характеризующемся повышенной кислотностью.

При гастрите воспаляется слизистая оболочка желудка, в результате чего он уже не может качественно переварить пищу. Недополучая нужные питательные вещества, страдает весь организм человека.

Больной может ощущать изжогу, тошноту, неприятный привкус во рту, болезненность внизу живота, теряет аппетит, постоянно чувствует слабость и быстро устает.

В связи с тем, что слизистая желудка воспаляется, сперва дает сбой его секреторная функция и меняется состав желудочного сока: в ту или иную сторону изменяется его кислотность.

На основании этого выделяют форму болезни с повышенной и пониженной кислотностью. Лечение каждой из форм заболевания существенно отличается.

Одна из наиболее опасных форм заболевания – геморрагический или эрозивно-геморрагический гастрит (кислотность желудочного сока при этой форме болезни повышена).

Эрозивно-геморрагический гастрит характеризуется очень сильным повреждением слизистой желудка и смертельно опасен желудочными кровотечениями.

Важнейшие его симптомы – появление крови в стуле, сильные боли в области желудка. Лечение при такой форме заболевания необходимо проводить незамедлительно.

Отличается и диета при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью, т. е. по-разному следует подходить и к употреблению цельного молока и кисломолочных продуктов.

Если рассматривать вопрос, разрешается ли пить молоко при заболевании в целом, то при хорошей индивидуальной переносимости ответ будет положительным.

Молоко и кисломолочные продукты пить при воспалении слизистой желудка можно, но крайне осторожно, следуя рекомендациям доктора и соблюдая определенные правила.

Действительно, в составе коровьего молока содержится целый арсенал полезных для организма человека – особенно больного человека – веществ.

Это, прежде всего, кальций, витамины A и E, необходимые для регенерации поврежденных тканей белки.

Однако такие полезные компоненты молока при одних условиях могут принести человеку пользу и способствовать его излечению, а при других – навредить. Все дело в том, повышена либо понижена кислотность желудочного сока больного.

При гастрите с повышенной кислотностью постоянным спутником больного является изжога, его преследуют тошнота, а иногда и рвота, дискомфорт в нижней части живота.

Поэтому в терапии гастрита с повышенной кислотностью все силы направляются на ее снижение и недопущение обострения заболевания.

В связи с этим продукты, способствующие выработке желудочного сока и еще больше раздражающие слизистую (жирное, жареное, острое), из меню следует убрать, отдав предпочтение отварным или приготовленным на пару блюдам.

Что касается молока, то при форме заболевания с повышенной кислотностью пить молоко можно и даже нужно.

Для лечебных целей рекомендуется выбирать молоко средней жирности (2,5 %) и пить его разогретым, желательно между основными приемами пищи.

Отдельно стоит остановиться на вопросе пользы козьего молока для больных гастритом с повышенной кислотностью. Оказывается, козье молоко способно сотворить настоящее чудо.

Все дело в уникальном составе козьего молока, в таком его компоненте, как лизоцим. Лизоцим способен уничтожать болезнетворные микроорганизмы, а также ускорять процессы восстановления поврежденных тканей.

Так как большинство случаев недуга имеет бактериальную природу, козье молоко при гастрите – это, как говорится, то, что доктор прописал.

Кроме того, козье молоко усваивается большинством людей гораздо лучше коровьего и не вызывает, в отличие от последнего, сбоев в работе пищеварительной системы.

Причина качественного и быстрого усвоения козьего молока – его легко расщепляемые белки. Также, как уже отмечалось, молоко коз богато витаминами A и E, ускоряющими процессы регенерации и благотворно влияющими на поврежденные стенки желудка.

Лактозы, которую многие люди плохо переносят, в козьем молоке совсем мало. Однако, невзирая на это, начинать пить данный напиток все же следует с осторожностью, малыми дозами, и внимательно следить за собственными ощущениями.

В случае ухудшения самочувствия козье молоко из рациона следует исключить.

При форме болезни с повышенной кислотностью пить козье молоко следует некипяченым, натощак за час до еды. Количество: половина стакана – стакан. Вслед за этим между приемами пищи следует выпить еще 200 – 300 миллилитров молока.

С помощью молока и молочных продуктов можно также успешно лечить и эрозивно-геморрагический гастрит.

Несмотря на то, что эрозивно-геморрагический гастрит имеет огромное количество ограничений в плане продуктов питания, молоко и молочные продукты при этой форме заболевания кушать необходимо.

Так, эрозивно-геморрагический гастрит допускает употребление цельного молока, молочных каш и супов, жирного творога и кефира, сливочного масла, сливок, омлетов с молоком.

От большинства кисломолочных продуктов при этой форме заболевания лучше отказаться, так как они будут способствовать выработке желудочного сока и еще больше повышать кислотность.

Эрозивно-геморрагический гастрит, как, впрочем, и другие формы заболевания, предполагает частое питание небольшими порциями.

Гастрит с пониженной кислотностью характеризуется неприятным горьковатым привкусом во рту и тошнотой.

К этим симптомам могут добавиться вздутие, боль и чувство распирания в желудке.

Из-за того, что пища при этой форме болезни переваривается лишь частично, у человека постоянно наблюдаются проблемы со стулом: преимущественно происходит послабление стула, однако возможны и запоры.

В связи с этим пить цельное молоко при гастритах с пониженной кислотностью нельзя: оно будет способствовать усилению несварения, метеоризму, еще большему послаблению стула.

А вот добавлять напиток в чай, а также в каши, разбавляя при этом молоко водой, можно.

Лучше, если это будет козье, а не коровье молоко. Жирные сметану, сливки и сыры из меню больного гастритом придется исключить.

Наряду с этим пить при форме болезни с пониженной кислотностью кисломолочные продукты, особенно нежирные кефир, простоквашу, можно и даже необходимо.

Полезен и творог, а также различные творожные блюда. Стимулируя выработку желудочного сока и обладая массой полезных веществ, они будут способствовать скорейшему выздоровлению человека.

Молочно-крупяные каши, особенно овсяная, гречневая, рисовая, больному гастритом будут максимально полезны.

Они нормализуют секрецию слизистой желудка, а также ускоряют заживление тканей, укрепляют собственные защитные силы организма.

Таким образом, молоко и молочные продукты больным гастритом употреблять можно, однако с осторожностью. В каждом конкретном случае лучше предварительно посоветоваться с врачом.

Можно ли молоко при гастрите? Многих пациентов интересует данный вопрос, и поэтому сегодня подробно обсудим эту важную тему. Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, которая защищает желудок от вредного действия желудочного сока. Заболевание это полиэтиологическое (то есть его вызывают много разных факторов и причин). Одной из основных причин является генетический фактор, или фактор наследства. Тем не менее во время повальной индустриализации в нашем напряженном мире все меньше времени остается на правильное и своевременное питание.

Малоподвижный образ жизни, стрессы, вредные привычки, будь-то курение или чрезмерное увлечение алкоголем, инфекционное заражение Helicobacter Pilori — играют очень важную роль в развитии очень опасного, хотя и не серьезного на первый взгляд заболевания.

Заболевание может быть острым или хроническим. Острый вариант развивается после сильного поражения слизистой желудка едкими или очень горячими веществами (кислоты, щелочи или даже очень острые соусы). Основными симптомами в этом случае будут рвота, острая боль в средней части живота, ощущения тяжести в желудке, диарея. Острый гастрит лечится в стационаре, под тщательным наблюдением врача, так как он может закончиться язвой или даже кровотечением.

Хотя при не очень больших повреждениях слизистой можно лечиться и дома, принимая препараты для регенерации повреждений (препараты висмута: Де-нол, Вис-нол,) препараты алюминия (Альмагель, Гавискон и другие). Хронический вариант протекает намного легче, тем не менее он опасен атрофией (отмиранием) слизистой желудка, именно потому игнорировать его нельзя.

Хронический, в свою очередь, делится на два типа — с пониженной кислотностью желудка (гипоацидный) и с повышенной кислотностью желудка (гиперацидный).

Причин развития болезни очень много: генетическая предрасположенность, проблемы с экологией, заражение Хеликобактер пилори и др.

При гипоацидном типе воспаление приводит к смерти клеток эпителия желудка, что уменьшает уровень кислотности.

Симптоматика такого гастрита:

ощущение тяжести после еды;
тошнота по утрам;
авитаминоз.

При гиперацидном воспалении желудок продуцирует огромные количества желудочного сока для защиты от воспалительного процесса.

Симптомы такого заболевания:

частая изжога;
боль в подреберье;
частая кислотная рвота, оставляющая изжогу.

Для правильной диагностики гастрита используют несколько анализов. Первым всегда будет ФГДС (фиброгастродуоденоскопия), которая может с максимальной точностью поставить гастрит или же язву. Следующим является анализ крови из вены на инфицирование Helicobacter Pilori, что добавляет к лечению антибиотическую терапию, для того чтобы справиться с бактерией-возбудителем.

Кроме правильного лечения недуга очень важна диета. Обычно диета при гастрите довольно строга, и пациенты часто спрашивают, какие продукты позволены, очень частый вопрос, можно ли молоко при гастрите?

Для начала надо сказать, что это имеет отношение только к людям, у которых гиперацидный гастрит, так как при гипоацидном варианте позволены все молочные продукты.

А вот можно ли пить молоко при гастрите с повышенной кислотностью? Практически при каждом варианте такого гастрита можно принимать молоко, некислый молочный творог или сливки. Кисломолочные продукты тоже можно принимать, но при этом важно быть осторожным, важно не есть их слишком много, так как тогда они могут поднять кислотность.

Вот и ответ на вопрос, можно ли при гастрите пить молоко. В большинстве случаев не только можно, но и будет довольно полезно для организма, который остался практически без витаминов и микроэлементов. Молоко и молочные продукты — важный элемент рациона, так как там есть молочные кислоты, целый кладезь микроэлементов и витаминов, которые ускоряют регенерацию тканей и позволяют организму намного лучше бороться с инфекционными агентами и другими проблемами.

Очень важным продуктом может стать козье молоко, так как у него очень много активных и полезных микроэлементов, оно практически никак не влияет на гастрит, ухудшения состояния точно не будет.

А вот лизоцим, которого очень много содержится в козьем молоке, может легко уменьшать кислотность, стабилизировать состояние больных гиперацидным гастритом, что очень важно в профилактике эрозий и язвенной болезни. Кроме того, лизоцим проявляет сильные регенерирующие свойства и способствует уничтожению H. pilory, что хорошо показывает себя в комплексе с антибиотиками.

А поскольку в состав этого продукта питания входит еще и удивительно низкое количество лактозы, его можно пить практически всем.

Но начинать знакомиться с козьим молоком лучше постепенно, понемногу увеличивая количество выпитого продукта.

Такой подход защитит организм от ненужной ему встряски, спровоцированной развитием индивидуальной непереносимости компонентов этого продукта.

Гастрит — довольно частое заболевание, которое теперь встречается практически всегда у разных групп людей.

Профилактика гастрита, особенно если у вас есть генетическая предрасположенность, заключается в отказе от вредных привычек, нормализации питания (прием в рацион вяжущих каш, увеличенный прием фруктов, овощей, ограниченный прием мяса, запрет на прием кислых, острых, горьких продуктов), очень важным пунктом профилактики гастритов является прием чая из льна, особенно натощак.

Лечение гастрита включает в себя прием обволакивающих, вяжущих препаратов, в случае гиперацидного варианта для уменьшения кислотности дополнительно выписывают лекарственные препараты. Когда диагностирован гастрит, причиной которого является заражение Helicobacter Pilori, назначают антибактериальную терапию (антибиотики и антибактериальные препараты).

При гипоацидном варианте обязательно принимают ферменты поджелудочной железы (Креон, Панкреатин) для поднятия кислотности желудка и улучшения пищеварения. Правильная диета и правильное и своевременное лечение — залог и основа нормализации жизни с гастритом или даже полного выздоровления.

К заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а в частности, гастрита, приводит:

пренебрежение нормами правильного питания
нарушение секреции желудка
употребление алкоголя
табакокурение
частые стрессы

На этом фото в увеличенном виде показана бактерия хеликобактер пилори в желудке человека:

Нежирные сорта мяса – курица и индюшка без кожи, кролик, телятина. Желательно в отварном виде или сваренные на пару.
Рыба – карп, сом, щука, окунь.
Морепродукты – крабы и креветки.
Крупы – овсянка и гречка.
Молоко и молочные продукты – творог, нежирные сливки, ряженка, топленое молоко.
Некоторые овощи и фрукты – тыква, кабачки, горошек, шпинат, свекла, спаржа, морковь, помидоры (предварительно очищенные от кожуры), малина и клубника.

До приема пищи необходимо выпивать стакан газированной воды, например, «Ессентуки № 4» («Ессентуки №17») или «Боржоми».
Во время обеда тщательно пережевывайте пищу – каждый кусочек не менее 30 секунд.
В диете должны быть предусмотрены фрукты (яблоки и груши), которые употребляются во время основного приема пищи.

Узнайте подробнее, какая нужна диета при гастрите и язве желудка.

Более подробно о заболевании «гастрит» смотрите в видео:

Узнайте и другие методы и средства для лечения гастрита.

источник