Может ли быть гастрит при нормальной кислотности

Воспалительные процессы слизистой желудка, вызванные разными причинами, объединяют под общим названием «гастрит». Вследствие этого недуга обычно нарушается кислотная среда желудка. Серьезное снижение либо повышение водородного показателя pH отрицательно сказывается на работе всех систем организма. Как определить кислотность при гастрите? Вовремя заметить неприятные перемены реально с помощью современных диагностических методик.

Главным компонентом желудочного секрета является соляная кислота. Она необходима для уничтожения патогенных микроорганизмов и для переваривания тяжелой пищи. При гастрите ее выработка может быть нарушена. Важно вовремя выявить изменение кислотности в ту или иную сторону, чтобы восстановить баланс до необратимых последствий.

Нормальный показатель pH – от 1,5 до 2,5 единиц. Если он падает, желудочный секрет не справляется с уничтожением патогенных микроорганизмов. Переваривание тяжелых блюд замедляется, возникают застойные явления в ЖКТ. Это обычно сопровождается следующими симптомами:

• тяжестью, а иногда и тупой болью в желудке после еды;
• отрыжка с запахом гниения либо протухших яиц;
• изжогой и привкусом металла во рту;
• чередованием запоров и поносов;
• быстрой утомляемостью и снижением веса.

Нехватка кислоты приводит к бродильным и гнилостным процессам в пищеводе, что выражается вздутием живота и метеоризмом. Плохо разлагающаяся пища, особенно белковая, вызывает интоксикацию. Из-за избытка пищевых токсинов падает иммунитет, размножению патогенной микрофлоры и грибков ничего не препятствует. Особенно от микозов страдают кожа и слизистые. Их неважное состояние также может намекать на гипоацидный гастрит.

Избыток кислоты в желудочном соке приводит к постоянному раздражению слизистой. Ответной реакцией становится сильнейшая изжога. Дополнительно могут проявляться и другие признаки этой формы недуга:

• боли в области груди и брюшины при больших перерывах между приемами пищи;
• рвотные позывы после еды;
• постоянный привкус меди или чего-то кислого;
• отрыжка после острых, сладких или жирных блюд;
• мигрени;
• расстройства кишечника и избыточное газообразование;
• появление сероватого или желтого налета на языке;

Также о повышенном уровне pH свидетельствуют постоянная раздражительность и расстройства сна.

Достоверный результат дают лишь лабораторные исследования. Но можно предположить, есть ли проблемы, можно и самостоятельно.

Как узнать о возможном повышении или понижении уровня кислотности в домашних условиях? Для этого можно использовать:

1. Лимон. Разрежьте плод, понюхайте и лизните его. При высоком уровне pH увеличится слюноотделение, появится противный кислый привкус во рту. При низком – ощущения будут нейтральные или даже приятные.
2. Водный раствор соды (чайная ложка на 250 мл). Его выпивают на голодный желудок. Если это не вызовет отрыжку, водородный показатель ниже нормы.
3. Пшенная каша со сливочным маслом. Если она вызывает сильную изжогу, уровень кислотности желудка повышен.
4. Лакмусовая бумага. Кусочек нужно положить на язык за час до приема пищи. Лакмус изменит цвет. Красноватый оттенок говорит о том, что кислота вырабатывается избыточно, синий – о ее дефиците. При нормальной секреции бумага станет фиолетовой.

О низком pH свидетельствует также постоянное желание съесть что-нибудь кисленькое. При избытке кислоты возникают боли, если выпить натощак яблочный или апельсиновый сок.

Не слишком точную методику выявления уровня кислотности по цвету мочи сменили более современные технологии. К ним относится аспирационно — титрационный способ, когда проба из желудка берется простым зондом. Но попадание желчи снижает точность результата. Поэтому в медицинских учреждениях чаще применяют метод pH-метрии с применение особых зондов, работающих более эффективно.

Существует несколько способов, как определить кислотность при гастритах с помощью pH-метрии. Они различаются по времени получения результатов и комплектации измерительных приборов.

Основные методы диагностики, проводимые в медицинских центрах и клиниках:

Базовые данные о том, какая кислотность у пациента, можно получить с помощью быстрого способа, но эндоскопическая pH-метрия эффективнее. Она позволяет визуально контролировать состояние желудка и выявить точные границы ощелачивающей и кислотопродуцирующей зон этого органа пищеварения. Это даст возможность подобрать наиболее эффективное лечение.

Перед эндоскопической pH-метрией отменяют прием антисекреторных средств, способных исказить результат. Н2-блокаторы исследуемый перестает пить за сутки до процедуры, ингибиторы протонной помпы – за 36 часов.

Диагностическое исследование при подозрении на гастрит любого типа является обязательным. Оно не только поможет гастроэнтерологу подобрать эффективный терапевтический курс, но и подскажет, какие продукты из рациона следует исключить, а какими дополнить меню.

Так, при избыточно кислой среде желудка под запретом окажутся жирные супы, маринады и соленья, острые специи, сырые овощи, сдоба и многие сладости. А вот каши, изделия из молока, кисели и подходящая минералка помогут унять раздражение. При гипоацидном гастрите показана богатая сокогонными продуктами. Она включает нежирные мясные и рыбные бульоны, квашеную капусту, яйца, рыбу. Острые и соленые продукты исключаются и в этом случае.

Диагностика, проведенная на ранних стадиях недуга, поможет быстро восстановить кислотный баланс и избежать серьезных осложнений:

• развития дуоденита и эзофагита;
• перехода простого гастрита в эрозирующую форму и язву желудка;
• нарушения обмена веществ из-за плохого усвоения пищи;
• образования рубцов на стенках пищевода;
• гастроэзофагально — рефлюксной болезни.

Патологическими последствиями недостатка соляной кислоты длительное время также являются анемия и малокровие. Они, в свою очередь, приводят к внутриклеточной гипоксии и разрушению тканевых структур. Избежать необратимых нарушений можно, лишь восстановив нормальный pH-уровень.

Если вы чувствуете неполадки с желудком, проявились симптомы одной из форм гастрита, нужно срочно идти на прием к врачу. Он назначит нужные диагностические процедуры и по результатам – лечебный курс.

источник

Гастритом в медицине именуют патогенные трансформации слизистого покрова желудка. Недуг насколько распространён в нынешнее время, что его очень часто диагностируют даже у подрастающего поколения. Практически каждый второй человек имеет в наличии подобное заболевание. Распространённость болезни объясняется многими факторами, имеющими место в современном мире. Это и несоблюдение стандартов персональной гигиены, вследствие чего в организме прогрессируют патогенные бактерии, и регулярные стрессы, а также нерациональное питание и пагубные для здоровья привычки.

Лечение гастрита – это более чем сложный процесс, так как требует для исцеления человека многопланового и разностороннего подхода к терапии, одним из основных компонентов которой считается правильное питание или соблюдение рациональной медицинской диеты не только в период обострения болезни, но и в стадии ремиссии, после выздоровления. В этой статье расскажем, какие продукты при гастрите можно употреблять больным, чтобы способствовать быстрому выздоровлению и предупредить повторные появления болезни.

Хоть любое видоизменение слизистой поверхностного слоя желудка именуется гастритом, болезнь имеет много индивидуальных специфических отображений, от которых варьируется конкретный диагноз пациента. В медицине классифицируют недуг по многим показателям, таким как степень поражения желудка, причины её возникновения и стадия эволюции. В зависимости от того, на какой стадии находится недуг, назначаются докторами медицинские препараты, и подбирается наиболее щадящий рацион.

Как уже было сказано, рациональное питание пациента – это главное требование на пути к выздоровлению. При попадании в организм тяжёлых или неразрешённых продуктов происходит прогрессирование болезни, в силу негативного воздействия продуктов на воспалённый орган.

Больше всего список разрешённых продуктов варьируется от уровня кислотности желудка. При нормальной дееспособности пищеварительных органов еда, которая попадает в организм, расщепляется под воздействием желудочного сока. Если показатели секреции отклоняются от нормы или имеются сопутствующие для этого показатели, тогда происходит неполное расщепление компонентов питания или опасность расщепления параллельно с едой и стенок органа пищеварения.

Показатели кислотности желудка имеют прямое влияние на подбор продуктов питания при гастрите. Некоторые больные считают, что если показатели желудочного сока даже при имеющемся диагнозе «гастрит» находятся в норме, то для них нет необходимости придерживаться специальной диеты, можно употреблять продукты согласно стандартному образу жизни, однако, это совсем не так. Любой гастрит требует специфического подхода к питанию, а выбор диеты регламентируется уровнем секреции желудочного сока и стадией эволюции недуга, определить которые можно только в медицинских учреждениях на основании анализов и обследований. Рассмотрим дальше, чем опасен гастрит с нормальной кислотностью, как его идентифицировать у себя.

Гастрит с нормальной кислотностью чаще всего является первичной или стартовой стадией заболевания, в медицине квалифицируется как «поверхностный гастрит», который описывается незначительными воспалениями на слизистой оболочке желудка без масштабных патогенных новообразований в тканях органов пищеварения. На начальной стадии гастрита имеются огромные шансы у пациента полностью и безболезненно вылечить недуг, придерживаясь рекомендаций докторов. В противном случае поверхностный гастрит будет прогрессировать в более серьёзные стадии, может развиваться эрозийный или атрофический гастрит, и даже язва желудка.

Для больного важно идентифицировать заболевание на стартовом этапе и своевременно воспользоваться помощью специалиста гастроэнтерологии. При гастрите с нормальной кислотностью симптомы могут иметь следующий характер:

• регулярные расстройства стула с тенденцией к запорам;
• ощущение тяжести и болезненные проявления в эпигастральной области, преимущественно после приёма еды;
• частые появления изжоги;
• снижение аппетита;
• уменьшение веса тела;
• проблемы со стороны нервной системы, выражающиеся раздражительностью, регулярной усталостью, переутомлениями и разладами сна.

Иногда поверхностный гастрит проявляется в обострённом виде, с сильной болью в верхнем регионе желудка, однако, может протекать и относительно спокойно, пока не перейдёт в последующие стадии болезни. Вышеописанная симптоматика должна стать поводом срочного обращения в медицинское учреждение для выяснения диагноза и назначения рациональной терапии.

Чаще всего гастрит с нормальным уровнем Ph возникает на фоне провокаций желудка с помощью химических и механических показателей, которые провоцируют воспаления в органах ЖКТ. В первую очередь, лечение гастрита предполагает ликвидацию провокаторов заболевания. Для этого надо придерживаться фундаментальных правил питания, которые действуют для любых типов гастрита, являются необходимыми при терапии и способствуют выздоровлению:

1. Исключить из рациона острую и жирную еду, а также грубоволокнистые и жилистые продукты.
2. Воздержаться от употребления жареных блюд, предпочитая еду, приготовленную на пару или способом варки.
3. Убрать из рациона компоненты, которые способствуют улучшению кислотообразования в желудке, а именно: цитрусовые, белокочанную капусту, газированные и алкогольные напитки, кофе и крепкий чай, хлебобулочные изделия и свежую выпечку.
4. Употреблять еду средней температуры как можно ближе по показателям к температуре тела человека, исключив приём горячих и холодных блюд, которые агрессивно воздействуют на желудок и другие органы пищеварительного тракта.
5. Питаться необходимо не менее шести раз в день, маленькими сбалансированными порциями, при этом первый приём еды должен быть сразу же после пробуждения, последний – за несколько часов до сна, чтобы желудок успевал справиться с содержимым.

Важно, чтобы питание больного гастритом содержало в себе все необходимые компоненты и витамины для нормального функционирования организма, при этом продукты, из которых готовятся блюда, должны быть разрешёнными при гастрите.

Если гастрит с нормальной кислотностью обострился, в первый день желательно абсолютно отказаться от приёмов пищи, заменив еду частым питьём в виде чаёв или тёплой кипячёной воды. Примерно на протяжении недели, до наступления периода ремиссии, необходимо соблюдать строгую диету, которая рекомендуется докторами, и в медицине именуется «Лечебный стол № 1», со временем расширяя рацион позволительными продуктами и блюдами из них. Одним из постулатов лечебной диеты является приготовление блюд в виде пюре, бульонов, слизистых каш и супов, чтобы желудок получал только измельчённую пищу, с которой ему намного легче справляться. Только после исчезновения болезненной симптоматики можно начинать постепенно переходить к питанию, которое включает стандартные и привычные блюда.

Если лечение дало эффективные результаты, при гастрите с нормальной кислотностью доктор может разрешить вернуться больному к обычному режиму питания с оговоркой, что из рациона будут навсегда исключены очень жирные, острые, консервированные продукты, алкогольное питьё. А также стоит придерживаться режимного приёма пищи, предотвратить голодания и переедания, не допускать употребления полуфабрикатов и пережаренных продуктов.

Питание при гастрите с нормальной кислотностью должно быть максимально уравновешенным по наличию белков, жиров и углеводов, может включать такие продукты:

1. Мясо нежирных сортов. Предпочтительнее использовать для приготовления еды мясо кролика, говядину или курицу.
2. Можно есть варёные субпродукты, такие как печень и язык.
3. Рыбные блюда рекомендованы в виде паровых котлет или тефтелей в период обострений заболевания, при наступлении ремиссии можно употреблять блюда, приготовленные из цельных кусков варёной рыбы, предварительно очистив её от кожуры. Желательно выбирать речные сорта рыбы нежирных видов, из морепродуктов разрешены крабы и креветки.
4. Яичный белок обязательно должен присутствовать в рационе больного в виде омлетов или яиц, сваренных всмятку.
5. Из кисломолочных продуктов можно употреблять нежирный творог в виде запеканок или паровых сырников, ленивых вареников, а также ряженку и йогурты.
6. Крупы, богатые растительным белком, рекомендованы для приготовления слизистых каш и супов. В период обострения желательно измельчить крупы перед приготовлением или перетереть готовое блюдо через сито уже перед едой. От бобовых компонентов необходимо отказаться в период обострения недуга, по наступлению ремиссии их можно употреблять в ограниченных количествах. Дело в том, что клетчатка, которая содержится в бобовых, является раздражителем для желудка.
7. Сливочное и растительное масло – это доминирующие источники жиров при гастрите для организма. Можно добавлять небольшое количество масла в приготовленные блюда. Масло способствует обволакиванию желудка, создавая защитную плёнку на его поверхности, тем самым оберегая орган от раздражителей разного рода.
8. К разрешённым овощам при гастрите с нормальной секрецией желудка относятся картофель, морковь, поспевшие томаты, которые перед употреблением стоит освободить от шкурки, можно готовить пюре из кабачков и тыквы.
9. При гастрите с осторожностью стоит употреблять фрукты. Разрешёнными считаются дозревшие плоды, которые желательно употреблять в виде морсов, киселей или разведённых соков.

Как видим, диета при гастрите с нормальной кислотностью включает максимальное количество полезных для здоровья продуктов, употребление которых при правильном приготовлении и их комбинации положительно повлияет на избавление от недуга, а также благотворно отразится на здоровье человека в целом.

Параллельно при лечении гастрита любого происхождения необходимо отказаться от вредных привычек, особенно от курения, которое побуждает секрецию желудка, провоцируя перерастание болезни в более серьёзные стадии.

Диета – это ключевая составляющая рационального лечения гастрита. Без соблюдения диетического питания избавиться от недуга практически нереально, так как компоненты питания являются первостепенными раздражителями для желудка.

При обострениях заболевания питание должно быть максимально щадящим для органов желудочно-кишечного тракта, в период ремиссии меню можно разнообразить блюдами из списка разрешённых продуктов, которые при правильном приготовлении и наличии фантазии могут быть очень вкусными и полезными для здоровья. Питайтесь правильно, и гастрит, как опасная и неприятная болезнь органов пищеварения, обойдёт вас стороной.

источник

В современном обществе бытует мнение, что нет такого человека, у которого бы не было гастрита. Действительно, питание всухомятку, стрессы — все это приводит к воспалению слизистой желудка, изменению кислотности и появлению симптомов гастрита.

Огромную роль в появлении гастритов, дуоденитов и язв ЖКТ играет инфицированность грамотрицательной бактерией Helicobacter pylori. Считается, что ее присутствие в желудке можно обнаружить даже у годовалого ребенка. Именно поэтому симптомы гастрита у взрослых и детей не воспринимаются как опасная патология, хотя это, конечно же, не верно.

Зачастую гастрит протекает без особых симптомов, особенно, если болезнь находится в хронической стадии или только начинает развиваться. Но рано или поздно патологические признаки обязательно проявятся:

-чувство тяжести в животе после приема пищи;

— болезненные ощущения в животе, возникающие натощак;

— отрыжка, тошнота, иногда рвота;

— слюнотечение или, наоборот, ощущение сухости во рту.

Эти симптомы гастрита являются самыми первыми тревожными звоночками, предупреждающими человека о том, что его желудок воспалился и нуждается в комплексном лечении гастрита. Но признаки воспаления слизистых стенок могут отличаться в зависимости от формы гастрита и кислотности желудочного сока.

Принято выделять несколько видов гастритов:

— гастрит с нулевой кислотностью;

— гастрит с нормальной кислотностью;

— гастрит с повышенной кислотностью.

Кислота в желудке выполняет бактерицидные функции. Вреден как ее избыток, так и недостаток. Симптомы гастрита напрямую зависят от желудочной кислотности. При приступе хронического гастрита с пониженной или нормальной кислотностью пациенты жалуются на изжогу, боль в эпигастрии, тяжесть после приема пищи, снижение аппетита.

Если кислотность нулевая или пониженная, то люди страдают еще и от запоров, так как при таком состоянии ухудшается моторика кишечника.

Для симптомов гастрита с повышенной кислотностью характерны следующие признаки: боли в подложечной области, рвота, кислая отрыжка, болевые приступы натощак или в ночное время.

При обострении гастрита симптомы более выражены. Боль в желудке может быть приступообразной. Пациенты страдают от постоянной изжоги, тошноты и рвоты. В рвотных массах можно заметить слизь, желчь или даже кровь. Как правило, рецидив гастрита сопровождается повышенным слюнотечением. После многократной рвоты появляется сухость во рту.

У маленьких детей к симптомам гастрита может присоединяться диарея, повышенная температура тела, слабость, отказ от пищи, головокружение, понижение гемоглобина в крови. Необходимо понимать, что гастрит является заболеванием, требующим грамотного и своевременного лечения.

При возникновении острого воспаления желудка необходимо как можно раньше начать принимать лекарственные препараты, посидеть на диете, изменить образ жизни, отказаться от алкоголя и сигарет. Если всего этого не делать, симптомы острого гастрита очень быстро перейдут в хроническую стадию. А хронический гастрит — очень коварное заболевание, способное приводить к раку желудка (особенно при пониженной кислотности), эрозиям и язвам, желудочным кровотечениям.

Вопрос диеты при гастрите стоит осветить подробнее.

1. Прием пищи не реже 4-х раз в день. Блюда подбираются диетологом в зависимости от кислотности желудка.
2. Противопоказаны острые, жареные, копченые и пряные продукты питания, все те, которые способны вызывать приступ гастрита. Лучше кушать отварную рыбу, запеченное мясо домашней птицы без кожицы, каши, творог, фрукты без кожуры. Котлеты готовить только на пару и с минимум приправ.
3. Пить можно разбавленные водой соки, компот из сухофруктов, морсы, отвары и настои трав.
4. Рекомендуется пить лечебную минеральную воду, подходящую по уровню кислотности желудка.
5. Хлеб употреблять только в подсушенном виде.
6. Кофе не пить вообще или заменить цикорием. Чай можно употреблять только вне фазы обострения.

Пациентам с повышенной кислотностью желудка противопоказаны наваристые мясные бульоны, кисломолочные продукты, маринады, соления, копчености, консервы, газированные напитки. Рекомендуется приправлять каши, салаты растительным или оливковым маслами, которые защищают слизистую желудка от изъязвления. Яйца с такой формой гастрита должны быть немного недоваренными, так как готовые склонны долго задерживаться в желудке, загнивать, бродить и раздражать слизистые стенки.

При гастрите с пониженной кислотностью противопоказаны сдоба, жирное мясо, овощи и фрукты с грубой клетчаткой (капуста, сливы, груша), копченые и жареные блюда, сваренные вкрутую яйца. В первые дни обострения разрешается есть только протертые блюда — мясо курицы, фрукты и овощи. Через несколько недель можно начинать пить кисломолочные продукты, нежирные мясные бульоны.

В первые месяцы после обострения симптомов гастрита рекомендуется как можно меньше есть мясных блюд, а также продуктов, богатых клетчаткой, так как на их переваривание уходит много времени и они долго остаются в желудке, провоцируя брожение и процессы гниения пищи.

Пациентам с гастритом любого типа рекомендуется отказаться от табакокурения, употребления спиртных напитков, копченостей и любых жареных продуктов питания. Это позволит снизить частоту рецидивов и риск развития таких осложнений, как язвы желудка и ДПК, желудочные кровотечения, а также в несколько раз увеличит терапевтический эффект от используемых медикаментозных средств.

Гастрит представляет собой воспалительный процесс, при котором поражается преимущественно слизистая оболочка желудка (в ряде случаев и более глубокие слои стенки желудка).

При гастрите с нормальной кислотностью сохраняется нормальная кислотность желудочного сока.

Гастрит представляет собой воспалительный процесс, при котором поражается преимущественно слизистая оболочка желудка (в ряде случаев и более глубокие слои стенки желудка).

Чаще всего причиной гастрита является бактерия Helicobacter pylori, однако способствовать развитию гастрита может неправильное питание, постоянный стресс, курение, алкоголизм. Симптомами гастрита служат боли в желудке натощак или после приема пищи, тошнота, рвота, запоры или поносы и др. Диагноз гастрита ставится на основании эндоскопического исследования желудка. Лечение осуществляется посредством назначения лечебного питания – диеты, а также медикаментозно – применение антибиотиков, средств, снижающих или повышающих кислотность желудочного сока и лекарств, защищающих желудок от соляной кислоты.

Часто гастрит протекает бессимптомно, однако, рано или поздно, симптомы гастрита все-таки проявляются: тяжесть в животе после приема пищи, боли в верхней части живота натощак или после еды, тошнота, рвота, отрыжка, снижение аппетита, похудание — это первые возможные симптомы гастрита. Симптомы и признаки гастрита могут появляться и исчезать в зависимости от развития болезни и проводящегося лечения. При гастрите с нормальной кислотностью симптомы общие.

ООО Центр оценки социальных и экологических рисков + © -16

Уважаемые читатели! Опубликованные материалы на портале health info принесут вам пользу, позволят узнать все о здоровье, но не заменят посещение практикующего врача. Хотим отметить, что администрация не всегда разделяет мнение авторов статей, публикующихся на сайте. Поставить точный диагноз мы дистанционно не сможем, поэтому полностью полагаться на наши публикации нельзя. Вся ответственность за предоставленную в рекламных объявлениях информацию, адреса и номера телефонов лежит на рекламодателях.

Категорически запрещено использовать материалы сайта без предварительного письменного разрешения редакции и в интернете возможно только при наличии гиперссылки на портал healthinfo.ua с указанием авторства.

Здравствуйте. Я продолжаю вам рассказывать о болезни, с которой мне недавно пришлось вести борьбу. О гастрите.

Прежде чем читать, обязательно посмотрите первую статью о гастрите — Коварный гастрит.

Воспаление слизистой оболочки желудка принято называть гастритом. Согласно медицинской статистике до 60% населения развитых стран мира страдают этим заболеванием. Воспаление желудка имеет острое или хроническое течение, последняя форма может протекать с нарушением секреторной функции.
Гастрит, признаки и симптомы которого выявляют на ранних стадиях патологического процесса и назначают лечение, не прогрессирует и не дает развитие осложнений. Чтобы своевременно заподозрить заболевание и обратиться к врачу, важно знать его характерные клинические проявления.

Острую форму гастрита диагностируют при дебюте болезни в результате влияния неблагоприятных факторов: пищевого отравления, воздействия лекарственных и химических веществ, употребления алкоголя, травматического повреждения слизистой желудка.

К симптомам острого заболевания относятся:

• интенсивные боли в подложечной области;
• тошнота, многократная рвота;
• слабость, головокружение;
• учащенный стул;
• субфебрильная температура тела (37-38 градусов).

После прекращения влияния раздражающего вещества, заболевание проходит в течение недели.

Хроническая форма болезни развивается при длительном воздействии неблагоприятных факторов. В современной медицине основной причиной заболевания считают инфицирование пищеварительного тракта бактерией Helicobacter pylori, которая вызывает хронический воспалительный процесс в слизистой желудка и нарушает его функцию. Провоцирует прогрессирование патологии изменение нормального рациона, употребление недоброкачественных продуктов. Редкий прием пищи, питание полуфабрикатами, всухомятку, злоупотребление жирными и острыми блюдами приводит к появлению воспаления слизистой пищеварительного тракта.

Нормальное функционирование секреторной функции желудка или повышение кислотности пищеварительных соков обычно наблюдается в молодом возрасте, при этом часто протекает бессимптомно. Высокая кислотность проявляется в первую очередь болевым синдромом. Характер болевых ощущений напоминает язвенную болезнь, но имеет меньшую интенсивность и не связан с сезонностью.

К симптомам болезни с нормальной и повышенной кислотностью относятся:

• боли в эпигастрии после погрешностей в питании;
• дискомфорт в подложечной области натощак;
• изжога вследствие заброса кислого содержимого из полости желудка в пищевод;
• тошнота при длительных промежутках между приемами пищи;
• склонность к запорам;
• отрыжка кислым, реже воздухом.

При ощупывании живота отмечают повышенную чувствительность в эпигастральной области. Исследование желудочного сока обнаруживает нормальный или повышенный уровень кислотности. Рентгенологическое обследование с раствором бария указывает на усиленную моторику пищеварительного тракта, повышенную секрецию желудочного сока натощак, утолщение складок слизистого слоя желудка. Наиболее информативна для выявления объективных признаков заболевания гастроскопия с гистологическим исследованием. Характерными проявлениями болезни считается покраснение слизистой оболочки, присутствие в полости органа большого количества слизи, гистологические признаки поверхностного воспаления, иногда с образованием эрозий.

Хронический гастрит с низкой кислотностью чаще встречается в зрелом или пожилом возрасте, иногда развивается после длительного течения заболевания с повышенной секреторной функцией. Прогрессирование болезни может привести к полному прекращению секреции желудочного сока, атипичному перерождению клеток и появлению рака желудка.

К симптомам болезни с пониженной кислотностью относятся:

• изнуряющая тошнота, чувство тяжести в желудке после приема даже небольшого объема пищи;
• отрыжка тухлым воздухом или непереваренной пищей;
• неприятный привкус, гнилостный запах из ротовой полости;
• вздутие живота, чувство переливания, урчания в кишечнике;
• повышенное газообразование (метеоризм);
• снижение аппетита, похудание;
• поносы, нарушение всасывание в кишечнике, дисбактериоз;
• явления гиповитаминоза (заеды, сухость кожи, выпадение волос).

Первые симптомы заболевания могут проявляться при значительном снижении кислотности желудочного сока. Характерными признаками болезни при контрастной рентгенографии и гастроскопии является уплощение складок слизистой, ее бледность и истончение, снижение моторики пищеварительного тракта, гистологические признаки атрофии секреторного эпителия.

Гастрит – это распространенное заболевание органов пищеварения, которое может приводить к формированию язвенной болезни и злокачественной опухоли желудка. При первых проявлениях патологии необходимо обратиться к доктору для назначения своевременной терапии и предотвращения нежелательных последствий.

В третьей статье о гастрите мы поговорим о том, как лечить его народными средствами.

Здравствуйте друзья! В этой статье я хочу ответить на важный вопрос: что такое душа человека? Нас, на этом блоге, прежде всего, интересует, что дает нам это знание для повышения здоровья и обретения счастья. Итак, душа это. Но давайте все по порядку. Этот вопрос люди задают себе уже не одно тысячелетие. Философы, мистики, религиозные [ ]

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Наверное, каждый хочет узнать причины болезней, почему же мы болеем? Сегодня я вам открою самую главную тайну, и вы поймете основную причину как болезней, так и всех неудач человека. Итак, внимание. Самая главная тайна

источник

Гастрит − это воспаление слизистых оболочек органов желудочно-кишечного тракта, сопровождаемое нарушением уровня pH в организме. Значительное снижение или повышение кислотности негативно сказывается на работе органов пищеварения и организме, поэтому логичной мерой при появлении гастрита становится диагностика кислотности желудочного сока.

Главная составляющая желудочного сока − соляная кислота. Желудок обладает кислотной реакцией на приём пищи. Кислотная среда считается агрессивной для множества вредоносных бактерий, вирусов, с лёгкостью попадающих в пищу человека, вызывая отравление. Соляная кислота в норме нейтрализует их действие. Необходима для эффективного переваривания пищи.

Между приёмами еды в желудке скапливается некое количество желудочного сока. Когда человек ест, усиливается аппетит, содержание желудочного сока в организме в этот момент достигает полутора литров. Нормальным уровнем кислотности считается водородный показатель (pH) в диапазоне 1,5-2,5 единиц. Среда в органах пищеварения преимущественно кислая. Уровень pH ниже 7 единиц считают кислым, от 7 единиц и выше − щелочным.

Правильный процесс пищеварения обеспечивают ферменты, главным считается пепсин. Указанный фермент вырабатывается и действует, если кислотность желудка в норме. Малейший сбой в кислотности отражается на качестве пищеварения и обуславливает гастрит и прочие заболевания. Правило работает и в обратном направлении − гастрит обуславливает сбои в уровне pH.

Соляная кислота выделяется желудком и нейтрализуется в его антральном отделе для нормального рассасывания пищи в кишечнике. Когда развивается дисбаланс в продукции и нейтрализации соляной кислоты, появляется повышенная кислотность организма. Если излишняя выработка кислоты происходит продолжительное время, возникает её устойчивое повышение в желудке и двенадцатиперстной кишке.

Симптомы снижения кислотности нельзя оставлять без внимания, длительное раздражение слизистой оболочки желудка, особенно при наличии гастрита, чревато многими сопутствующими заболеваниями. Из-за патологии развивается множество расстройств органов пищеварения:

Понять, что кислотность повышена, позволяют симптомы:

• изжога − яркий признак заболеваний органов ЖКТ, свидетельствует об этом в комплексе с прочими признаками;
• чувство жжения в районе груди и першение в горле;
• отрыжка с горьким привкусом;
• боль ноющая, приступообразная, свидетельствует о начальной стадии развития язв;
• боль под ребром с правой стороны.

При обнаружении ряда симптомов не откладывайте визит к врачу. Повышение уровня pH − опасная дисфункция органов ЖКТ, при длительном течении последствия необратимы.

Определить кислотность желудка, если она заметно снижена, возможно самостоятельно. Потом потребуется срочно обратиться к гастроэнтерологу для подтверждения диагноза. Врач диагностирует неполадки в органах ЖКТ и назначит правильное лечение. Пониженная кислотность не менее опасна, чем повышенная, обуславливает ряд характерных явлений.

Основной признак сниженного уровня pH − неприятный запах изо рта, имеющий гнилостный привкус протухшего яйца. Полезные свойства соляной кислоты заключаются в том, что вещество обладает антисептическим, бактерицидным влиянием на патогенные микроорганизмы. Вредные бактерии попадают в организм, желудочный сок обрабатывает заражённую пищу, не допуская отравления продуктами жизнедеятельности. Если соляной кислоты недостаточно, защитные реакции снижаются. Подобным образом в кишечник попадают вирусы и бактерии, уничтожающие полезную микрофлору.

Частый спутник пониженной кислотности − запоры, сменяющиеся частыми поносами. Расстройство кишечника происходит из-за ослабевания защитных механизмов в желудке, важно стараться сохранять правильный баланс кислот в организме. Причина запоров − ухудшение моторной функции кишечника из-за нехватки кислоты. Нарушение нельзя исправить диетой или стимулирующими методами. Проявится лишь временный эффект, поскольку не устранена первопричина.

Брожение в кишечнике вызывает дискомфорт, боль и метеоризм. Белки всасываются в кишечнике, в результате, происходит неполное их усвоение. В желудке собирается избыток продуктов распада, негативно действующих на организм, вызывая интоксикацию. Токсины способствуют снижению сопротивляемости организма к вирусным заболеваниям, падает иммунитет человека. В комплексе с указанными симптомами отмечаются грибковые поражения слизистых оболочек, кожи головы, ладоней и стоп.

Когда замедляется белковый обмен, снижение кислотности приводит к худшему усвоению витаминов и минералов. Авитаминоз чреват ломкостью и сухостью волос, кожи, ломкостью ногтей и другими внешними признаками. От дефицита витаминов страдают органы и системы. Авитаминоз сопровождает железодефицитная анемия. Вместе с атрофическим гастритом анемия считается признаком болезни Аддисон-Бирмера. Аутоиммунный гастрит сопровождает В12-дефицитная анемия.

Среди внешних симптомов пониженной кислотности − неприятности с кожными покровами. У человека на лице и теле наблюдается угревая сыпь, расширение капилляров на лице. В кале заметны непереваренные остатки пищи. После еды человека беспокоят изжога, вздутие и тяжесть в желудке.

Как определить кислотность при гастрите достоверно, знает врач-гастроэнтеролог. Называют косвенные признаки, по котором делаются выводы о снижении или повышении. Назовём перечень оправданных методов, устанавливающих кислотность с точностью до десятых. Среди упомянутых способов выделяют:

1. Установление степени окрашивания мочи. Кислотность желудка возможно определить с помощью ионообменных смол, к примеру, «Гастротест». Медики обнаружили, что на признак влияет множество субъективных факторов: наличие мочекаменной болезни, иные заболевания выделительной системы. Точность метода настолько низкая, что его практически не применяют в современной медицине.
2. Фракционное зондирование желудка. Исследование содержимого желудка происходит после отсасывания резиновой трубкой. Желудочный сок доставляют в лабораторию в стерильной пробирке. Лабораторные исследования показывают приблизительный уровень pH. Но метод недостаточно точен. При взятии желудочного секрета, он смешивается с веществами из иных отделов ЖКТ, обуславливая искажённые результаты. Метод неприятен, сбивает нормальную работу желудка на некоторое время, отрицательно влияет на состояние здоровья пациента.
3. Самый информативный метод исследования, направленный на определение уровня кислотности − внутрижелудочная pH-метрия. С помощью ацидогастрометров, имеющих датчики уровня кислотности, получится зафиксировать pH сразу во всех отделах желудочно-кишечного тракта. Метод позволяет точно судить об уровне кислотности в организме, способствует правильной установке диагноза и назначению корректного лечения.

Если пониженная кислотность обнаружена у больного гастритом без наличия эрозивных повреждений слизистой оболочки, назначаются препараты:

• соляная кислота и медикаменты, стимулирующие её выработку;
• для восстановления нормальной ферментативной функции назначают заместительную терапию пепсидилом;
• в зависимости от симптомов обязательно применение лекарств с антацидным действием;
• если имеется заражение бактерией Хеликобактер пилори, применяется антибиотикотерапия.

При низком уровне pH народная медицина предлагает употреблять в пищу растения с горьким привкусом − перечную мяту, полынь или аир. Традиционный метод борьбы с болезнью − соблюдение принципов диетического питания. Больным гастритом рекомендуется отказаться от цельного молока, винограда, абрикосов, свежей выпечки, вызывающих бродильные процессы в кишечнике. Важно воздержание от жареного, острого, жирного, копчёного. Питаться нужно дробно, не допускать больших перерывов между едой.

Всех этих принципов необходимо придерживаться и при высоком уровне pH. Медикаментозно он лечится по такой схеме:

• назначение антисекреторных средств, снижающих выработку желудочного сока;
• применение антацидной терапии при сопутствующих симптомах гастрита;
• ингибиторы протонной помпы, нейтрализующие действие соляной кислоты.

Вовремя принятые меры обеспечат успешную нормализацию секреторной функции желудка, уберут неприятные симптомы. При наличии хронических заболеваний органов ЖКТ важно внимательно относиться к качеству и пользе пищи, своевременно обращаться за медицинской помощью при появлении первых признаков обострения.

источник

Хронический гастрит – это заболевание, для которого характерно длительное воспаление слизистой оболочки желудка, с периодами ремиссии и обострения. Согласно статистике ВООЗ, количество людей, с хроническим воспалением желудка, ежегодно растет. В этой статье, мы детально рассмотрим причины хронического гастрита, основные его типы, виды, патогенез, формы, методы диагностики, профилактики и лечения.

Патогенез и этиология хронического гастрита включает множество причин и факторов. Более чем в 80%, причиной хронического воспаления слизистой оболочки желудка является бактерия Helicobacter Pylori. Это единственная бактерия, которая способна выжить в кислой среде желудка. Но согласно проведенным исследованиям, этот микроорганизм может длительное время жить в желудке, и не вызывать воспаление.

Существует ряд причин и факторов, которые способствуют хроническому гастриту. Они так же могут быть самостоятельной причиной появления воспаления.

• Курение. Табачный дым разрушает слизистую желудка. Он может приводить к ее воспалению, атрофии, развитию язвы.
• Систематическое употребление алкогольных спиртных напитков.
• Аутоиммунные процессы в организме.
• Употребление в пищу консервантов, жареной, жирной, острой и копченой пищи.
• Постоянные стрессы, недосыпание, гиподинамия.
• Хронический панкреатит.
• Наследственная склонность к болезни.

В зависимости от причины развития, выделяют следующие типы болезни:

1. Тип А (аутоиммунный). При этом типе хронического гастрита, у пациента в организме начинают вырабатываться антитела против клеток слизистой оболочки желудка. То есть организм начинает уничтожать свои собственные ткани. При высокой степени аутоиммунного процесса, происходит диффузное поражение желудка.
2. Тип В (бактериальный). Это самый распространенный тип болезни. Его причиной является хэликобактерная инфекция, курение, нарушения питания, стрессы.
3. Тип С (эрозивный, медикаментозный). Вызывается длительным приемом нестероидных противовоспалительных препаратов.

Кислотность желудочного сока влияет на состояние слизистой оболочки. Она бывает:

В зависимости от рН желудочного содержимого, подбирается соответствующее лечение и диета.

Врачи выделяют следующие виды гастрита, опираясь на кислотность желудка:

При повышенной кислотности, происходит усиленная выработка соляной кислоты, которая постепенно разрушает и вызывает воспаление в слизистой желудка.

Повышенная кислотность очень опасна, может спровоцировать развитие язвы и желудочного кровотечения.

Как правило, при повышенной кислотности, воспаление имеет диффузный характер, то есть охватывает всю площадь слизистой.

Кислотность желудочного содержимого, при этом виде болезни, понижена. Это приводит к нарушению пищеварения, всасыванию полезных веществ. Такие больные страдают от авитаминоза, на поздних стадиях – от кахексии. Гипоацидный вид гастрита может быть очаговым или диффузным.

При этом виде заболевания, рН желудка находится в норме, и желудочный сок вырабатывается в нормальных количествах. Это наиболее редкая разновидность болезни. В патогенезе ее развития главную роль играет хэликобактерная инфекция.

В зависимости от патогенеза и процессов, которые происходят в области слизистой оболочки желудка, выделяют следующие виды заболевания:

При этом виде болезни происходит атрофия слизистой оболочки желудка. При атрофии, стенки желудка становятся тонкими, отмирают клетки, которые вырабатывают желудочный сок. Из-за этого, атрофия может приводить к язве, онкологическим злокачественным образованиям. Существует несколько степеней атрофии. На поздней степени атрофии, клетки слизистой перестраиваются, и этот процесс называется метаплазией эпителия, и является предраковым состоянием.

Этот вид болезни характеризируется наличием эрозий слизистой оболочки желудка. Хронический эрозивный гастрит, при частых эпизодах обострения, приводит к развитию язвы, желудочного кровотечения. Он может развиваться на фоне повышенной и пониженной кислотности.

Хронический гастрит может осложняться многими серьезными болезнями не только пищеварительного тракта, но и всего организма.

Спасти от них может своевременная диагностика и правильно назначенное лечение:

• Язвенная болезнь, единичные язвы. Чаще всего развивается при повышенной кислотности желудочного сока. Согласно статистике, язва развивается у каждого второго пациента с хроническим гастритом, который игнорирует лечение. При повышенной активности соляной кислоты, стенки желудка буквально «разъедаются», и образуются множественные язвы.
• Хронический панкреатит. Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. Панкреатит очень часто идет «рука об руку» с гастритом. В патогенезе его развития, лежит нарушение пищеварительных процессов. Чаще всего, хронический гастрит у детей сопровождается появлением панкреатита.
• Сахарный диабет является осложнением панкреатита. Клетки поджелудочной железы вырабатывают гормон инсулин, который перерабатывает глюкозу. При длительном панкреатите, его выработка нарушается.
• В12-деффицитная анемия развивается при атрофии слизистой, и пониженной активности пищеварения.
• Авитаминоз. Развивается при пониженной активности пищеварительных ферментов при гипоацидном и диффузном гастрите и хроническом панкреатите. Все витамины, которые поступают вместе с пищей, не усваиваются. Авитаминоз может усиливаться во время обострения болезни.
• Рак желудка. Является частым осложнением язвы и хронического воспалительного процесса. В области язвы, начинают перерождаться клетки, хаотично размножаться. Именно поэтому, при выявлении язвы, необходимо проводить бопсию.

Течение хронического гастрита характеризуется наличием стадии ремиссии и обострения. Во время отсутствия обострения, при ремиссии, симптомы и признаки болезни могут полностью отсутствовать. Чем выше степень поражения слизистой желудка, тем чаще развивается обострение.

При диффузном воспалительном процессе, эпизоды обострения являются очень частыми.

Симптомы при обострении, то есть в острый период заболевания, представлены в таблице:

Врачи выделяют тревожные симптомы. Они могут означать развитие осложнений заболеваний. При их появлении следует немедленно обратиться к врачу за консультацией.

К тревожным симптомам относятся:

• немотивированное понижение массы тела;
• отсутствие аппетита, анорексия;
• выпадение волос, ухудшение состояния кожи, ногтей;
• общая выраженная слабость;
• черный кал «мелена»;
• рвота черным содержимым.

Для назначения правильного лечения, необходима детальная диагностика хронического гастрита. Полное обследование пациента проводится с целью:

• определения степени поражения желудка;
• типа кислотности;
• вида заболевания;
• причины его развития;
• наличия язвенной болезни, панкреатита, и других осложнений.

Без детальной диагностики назначать лечение нельзя.

Обследование состоит из следующих лабораторных и инструментальных методов диагностики:

• Общий развернутый анализ крови.
• Общий анализ мочи.
• Биохимический анализ крови.
• Гастроскопия с взятием биоптата.
• Гистологическое и цитологическое исследование биоптата желудка.
• Дыхательный тест на хэликобактерную инфекцию.
• Видеокапсульная гастроскопия.

Лечение назначается гастроэнтерологом, после детального обследования пациента. Заниматься самолечением нельзя.

Лечение должно быть комплексным. Оно состоит не только от медикаментозных препаратов, но и из изменения образа жизни. Пациенту необходимо отказаться от курения, алкогольных спиртных напитков, свести к минимуму стрессы. Выбор терапии зависит от вида болезни, наличия осложнений (единичных язв, язвенной болезни, панкреатита).

К компонентам лечения относятся:

1. Диета. Список разрешенных запрещенных продуктов зависит от кислотности желудочного сока. Есть нужно часто, и маленькими порциями. На время лечения нужно отказаться от жареных, копченых и острых продуктов питания. Есть можно только согласованные с доктором продукты и блюда. Диета необходима и в стадии ремиссии. Профилактика хронического гастрита подразумевает постоянное соблюдение диетического питания.
2. Антихэликобактерная терапия, которая состоит из антибактериальных препаратов, ингибиторов протонной помпы, Де-нола. Все препараты назначаются доктором, после подтверждения наличия инфекции.
3. Препаратов, которые направлены на нормализацию кислотности, заживление стенки желудка. Они зависят от типа заболевания, кислотности.
4. Симптоматическое лечение, состоит из следующих препаратов:
   • Спазмолитических препаратов (Нош-па, Папаверин);
   • препаратов для снижения кислотности (Альмагель, Маалокс);
   • прокинетиков (Метоклопромид, Церукал).
5. Хирургическое лечение проводится при больших язвах, желудочно-кишечном кровотечении.

Хронический гастрит – распространенное заболевание. Он часто приводит к язвенной болезни, панкреатиту.

Заниматься самолечением нельзя. Только квалифицированный специалист, гастроэнтеролог, может проводить лечение, после проведение детального обследования. Лечение обязательно включает в себя диету и отказ от курения.

Выбор медикаментозных препаратов зависит от вида гастрита, степени поражения слизистой желудка.

источник