Постоянный голод в желудке при гастрите

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Если человек ощущает постоянное чувство голода, то стоит задуматься о сбое в этой системе. Но причину такого отклонения может определить только врач.

Природа наделила человека множеством физиологически необходимых возможностей, которые следят за тем, чтобы он не забывал кушать, спать, выводить из своего организма продукты жизнедеятельности. Чувство голода одно из них. Оно контролируется центром питания, который расположен в коре головного мозга и связан с органами пищеварения посредством окончаний центральной нервной системы. Данный центр состоит из двух секторов: «участка насыщения», локализованного в вентромедиальной секции гипоталамуса, и «участка голода», находящегося в боковом секторе. Вследствие воздействия, на эти точки, мозг и получает сигнал о насыщении или необходимости добавить энергии в виде питательных веществ.

[1], [2]

Точки мозга, регулирующие поступление питания, получает эту информацию из двух источников:

• По передающимся нервными окончаниями сигналам, идущим от желудочно–кишечного тракта.
• Обрабатывается информация о количественной составляющей «индикаторных» веществ, находящихся в крови человека: различных аминокислот, глюкозы, уровня жировых компонентов, полученных при их расщеплении.

Причины постоянного чувства голода, могут быть достаточно разными:

• Гиперрексия. Больному постоянно хочется кушать, при этом физиологической потребности в пополнении питательных веществ его организм не испытывает.
• Гипертиреоз. Повышенная выработка фермента щитовидной железой.
• Сахарный диабет.
• Заболевания желудка: гастрит с повышенной кислотностью, язва.
• Психологическая зависимость от пищи.
• Чрезмерное умственное перенапряжение.
• Нарушение гормонального фона.
• Высокие физические нагрузки, влекущие за собой большие энергетические потери.
• Ограничение в питании.
• Длительные депрессивные состояния.
• Постоянные стрессы.
• Жажда.
• Сбой в менструальном цикле.
• Неправильное питание.
• Диеты.

Ощущение голода приходит к человеку, когда желудок сигнализирует в мозг о нехватке энергетического запаса у организма. По сути – это его реакция, защищающая органы и системы от истощения. Почему возникает постоянное чувство голода? Задавая этот вопрос можно говорить о психологическом или физиологическом расстройстве.

• подается импульс о необходимости восполнить энергетический запас,
• организм получил питание,
• проходит следующий импульс, сигнализирующий о насыщении.
• голод проходит.

В случае же постоянного чувства голода, наступает момент, когда обрывается одна из связей. Больному постоянно хочется кушать и если не выявить причину и не принять адекватные меры – это неизменно приведет к ожирению и вытекающей отсюда сопутствующей патологии.

Чтобы лучше понять проблему, необходимо знать процесс, который приводит к такому ощущению. Источником сигнала о нехватке пищи является желудок, по периферическим нервам импульс подается в гипоталамус, который контролирует уровень глюкозы и других компонентов плазмы. С этого момента срабатывает механизм, запускающий цепную реакцию нейрохимических преобразований, которые провоцируют в организме ответную реакцию: урчание в животе, сосание под ложечкой. Параллельно происходят необходимые биохимические преобразования, пытающие поддерживать внутренний баланс среды. Например, активизируется процесс расщепления жиров, стимулируются темпы выработки глюкозы и другие.

После того как желудок получил питание, из него к головному мозгу идет очередной сигнал. Процессы, протекающие в «центре насыщения» более сложные. Возбуждение нейронов данного участка медики обозначают как показатель вторичного насыщения.

Прежде чем получить команду, что организм сыт (уровень глюкозы достиг нормы), после приема пищи должно пройти какое-то время. Этот градиент зависит от скорости приема еды, объемов углеводов в продуктах питания, физиологических особенностях организма и других показателей.

Первично сигнал о насыщении мозг получает от рецепторов носа, глаз, полости рта (пищу вижу, осязаю и чувствую), затем — с растяжением мышечной ткани желудка (орган наполнен продуктами). Идет информация о сытости – потребление пищи можно прекращать.

То есть организм работает комплексно и сбой хотя бы одной из систем приводит к дестабилизации организма. Как ни странно, но преимущественно подобный дисбаланс возбуждающе действует именно на «участок голода». Довольно часто можно слышать, что человек «заедает свои проблемы». И это не далеко от правды. Глубокие психологические проблемы, патология эндокринной системы очень часто вырабатывают стойкую доминанту на добычу питания, и избавиться от этой проблемы достаточно тяжело.

[3], [4]

Голод человек начинает ощущать тогда, когда от желудка начинают исходить первые импульсы.

• В нормальном состоянии человек начинает понимать, что проголодался спустя 12 часов после еды (в зависимости от индивидуальной компоненты этот показатель может варьироваться).
• Желудок сжимается спазмами, которые длятся с полминуты. Потом наступает незначительный перерыв и спазмы возобновляются. Спустя какой-то промежуток времени схватки переходят в постоянные и воспринимаются более остро.
• Начинает «сосать пол ложечкой».
• Появляется урчание в области живота.

Эмоциональные всплески способны на некоторое время подавлять чувство голода. Замечено, что ощущением голода больше страдают люди с повышенным содержанием сахара в крови (диабетики).

Наверное, за свою практику любому доктору неоднократно приходилось слышать от пациентов фразу: «Постоянно испытываю чувство голода». Но определить причину такой симптоматики способен только дипломированный специалист. Ведь, казалось бы, такое естественное для человека ощущение как голод способно стать первым сигналом более серьезного заболевания как органического, так и психологического характера. А может стать вестником радостного известия, что женщина в скором будущем станет мамой, являясь симптомом беременности.

Наш техногенный рынок продуктов у многих атрофировал способность питаться, прислушиваясь к своему организму. Современный человек, особенно индустриальных районов, больше склонен к эмоциональной зависимости от пищи. То есть мы едим не потому, что хочется, а из желания порадовать себя чем-то вкусненьким. Проявляются симптомы нервной булимии. Многие просто забыли, что такое естественное чувство голода.

Естественный голод здоровый человек ощущает по истечению нескольких часов после еды, психологическая зависимость и сбой физиологических процессов обостряет это чувство практически сразу после приема пищи.

Патология центральной нервной системы может провоцировать постоянное возбуждение центра голода. Решить данную проблему с наскока не удастся. Корректирующие диеты, физические упражнения, сеансы гипноза и психолога, как выяснилось, здесь бессильны.

Отклонение гормонального фона. Постоянное чувство голода в желудке могут спровоцировать и сбои в работе эндокринной системы. Лептины, ферменты, являющиеся продуктом работы жировых клеток адипоцитов, способны стать катализатором возбуждения структур головного мозга. В состоянии нормы, лептины воздействуют успокаивающе на участки гипоталамуса, отвечающие за голод. Если падают энергетические запасы (диета, болезнь), уровень лептина резко возрастает и провоцирует потребность перекусить, особенно сладкую пищу. Такие сигналы сродни позывам о недостатке питания.

Витамины. Эти вещества необходимы для полноценного здорового функционирования организма, но сам он их репродуцировать не может. Они участвуют в работе всех без исключения систем и органов. Их дефицит в организме (особенно витаминов группы В) негативно влияют не только кожные покровы, структуру волос и ногтей, но и провоцируют стойкое желание покушать. То есть искусственный или естественный авитаминоз (проживание в северных районах, где низкий процент потребления овощей и фруктов) провоцирует у людей потребность пополнить запас питательных веществ.

Диеты, особенно безуглеводные. Основной пищей головного мозга человека являются простые углеводы. Их нехватка в организме приводит к дефициту мозгового питания, что не может не сказаться и на других функциях организма. Мозг начинает голодать и требовать восполнения потраченных ресурсов. На фоне безуглеводной диеты худеющие люди постоянно испытывает чувство голода и особенно непреодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое.

[5], [6], [7], [8]

Организм во время беременности начинает перестраиваться, чтобы сначала выносить ребенка, потом его родить и выкормить. Гормональный фон при этом изменяется существенно, что может стать причиной, по которой многие женщины испытывают постоянное чувство голода при беременности. Не последнее место в этой ситуации занимают и стрессы.

Но не проходящее желание покушать может быть сигналом для будущей матери о том, что в ее организме образовался дефицит таких веществ и элементов как витамины, магний, кальций и железо. Поэтому, чтобы убрать данную симптоматику, беременной необходимо сбалансировать свое питание. Ввести в него овощи и фрукты, витаминные комплексы. Минимизировать стрессовые ситуации, больше бывать на свежем воздухе. Ведь постоянное чувство голода заставляет будущую маму его заедать, что непременно отразится на ее наборе веса. А значительный избыток массы тела губителен не только для еще не рожденного малыша, но и для ее самой.

[9]

Многие мамочки жалуются, что очень сложно накормить ребенка. Кушать он отказывается категорически. Но существует и другая крайность, когда у малыша не наступает фаза насыщения, он хочет кушать постоянно. Причиной такого отклонения может быть сбой в функционировании желудочно–кишечного тракта, нарушение в работе обменных процессов. Хрупкий организм малыша достаточно быстро стимулирует развитие увеличенных размеров желудка. Теперь малышу необходимо все больше и больше пищи, чтобы насытиться. Поэтому если родители наблюдают у ребенка постоянное чувство голода стоит бить тревогу, немедленно обратившись за консультацией к специалисту.

Только поняв причину дисфункции можно назначать эффективную диету и лечение. Но чем родители самостоятельно могут помочь своему малышу?

• Малыша необходимо кормить три – четыре раза в день, убрав перекусы в промежутках. Этого вполне достаточно для нормального развития и роста молодого организма.
• Заинтересовать ребенка активными играми. При этом в досягаемой видимости не должно быть никаких продуктов питания, особенно сладостей и сдобы.
• Если все же малыш просит кушать и между кормлениями, булочки и печенье лучше заменить овощами и фруктами.
• Количество продуктов на тарелке малыша должно быть меньше, чем у взрослого.

С самого детства нужно прививать деткам здоровой отношение к пище, объясняя, что еда — это не цель жизни, а средство активно прожить интересный день. Если мама сама усиленно сидит на диетах, жалуясь на избыток веса, то и у малыша возникает повышенный интерес к продуктам. Прежде всего, родителям самим необходимо измениться, пересмотрев свое отношение к застолью, переведя акценты своей жизни с культа еды на интересы другого плана.

Но если у ребенка постоянное чувство голода уже присутствует, стоит обратиться за помощью к детскому диетологу и психологу. Диетолог распишет продуманный сбалансированный рацион, а детский психолог поможет снять психологические установки на постоянную потребность малыша в пище.

[10]

Не редкость, когда человек жалуется не только на постоянное желание покушать. Тошнота и постоянное чувство голода могут быть симптомами достаточно широкого спектра заболеваний. Одним из таких является гипогликемия. Данная патология характеризуется низким уровнем глюкозы в плазме крови, и организм стремится восполнить эту нехватку едой, особенно сладкими продуктами. После установки диагноза и тяжести ее протекания доктор готов назначить необходимое лечение.

Но данный признак сопровождают не только множественные патологические отклонения. Данная симптоматика может быть вестником зарождения новой жизни – беременности. Поэтому, не стоит затягивать с диагностикой, нужно обратиться к специалисту, который и поможет определиться с диагнозом.

Не редки случаи, когда человек ощущает постоянное чувство голода после еды. Причин такому парадоксу может быть несколько.

• Вследствие каких-то физиологических и психологических причин упал уровень глюкозы в крови. Длительный дисбаланс инсулина и глюкозы может спровоцировать развитие сахарного диабета, при этом пациент испытывает постоянное чувство голода. Купирование его едой, постепенно приводит к избыточному весу и ожирению, предшественникам диабета.
• Резкое изменение режима питания (оздоровительное голодание, корректирующие диеты, радикальная смена места жительства). Какое-то время идет перестройка пищеварительной системы человека, подстройка под новые условия питания.
• Существенное ограничение в количестве и частоте принимаемой пищи. Желудок недополучает продукты и просто постоянно «хочет кушать», особенно после еды. То есть он готов еще перерабатывать, а ему не дают. Поэтому не стоит грузить свой организм суточным количеством пищи за один прием, будет гораздо полезнее разнести его на три – четыре подхода.
• Стресс. Находясь в негативно возбужденном состоянии, организм нуждается в поощрении («гормоне счастья»), которое зачастую сводится к поеданию вкусненького («заедание стресса»). Эта тенденция провоцирует стойкую связь стресс – еда, поэтому в такой ситуации человек испытывает постоянное чувство голода после еды. Необходимо избегать таких ситуаций. В тяжелых случаях разорвать данную связь поможет только психолог.
• Чрезмерные умственные нагрузки так же провоцируют приступы голода, хотя человек кушал совсем недавно. Достаточно часто бывает, что работники умственного труда не придерживаются никакого режима и, не единожды, обед заменяют перекусами (это конфетки, орешки, печеньице и так далее). При таком распорядке дня, работник начинает ощущать голод уже через четверть часа после еды. Выходом из создавшейся ситуации должен стать переход на сбалансированное, трех или четырехразовое питание небольшими порциями. В роли перекусов лучше использовать сухофрукты.
• Постоянное чувство голода после еды способны спровоцировать и частые диеты. Организм, поставленный в рамки нехватки питания, стремится восполнить его даже из минимального количества пищи, при этом постоянно не перестает просить о восполнении запасов, облачая эти просьбы в постоянном желании покушать. Необходимо аккуратнее относиться к своему организму. Лучше приучить себя к нормальной сбалансированной пище, чем потом травмировать изнуряющими диетами.
• Такая симптоматика может возникнуть и при нехватке в организме конкретных веществ, витаминов или микроэлементов. Например, если постоянно тянет на солененькое – это не только признак беременности, но и сигнал того, что организм испытывает дефицит магния. Выход из ситуации – откорректировать свой рацион, введя (в данном случае) бобовые, орехи, морскую рыбу и так далее. Тянет «на сладенькое» – конфеты лучше заменить изюмом, сухофруктами. Ввести в рацион мясо птицы, фрукты, капусту. Это восполнит недостачу серы, хрома и фосфора в организме.
• Может провоцировать постоянное чувство голода и предменструальный синдром. За несколько дней до его наступления, многие женщины испытывают непреодолимое желание все время что-то перекусить. Причина – отсутствие в организме гормона эстрогена. Чтобы как-то сгладить эту ситуацию, в предменструальный период следует ограничить потребление сдобы и сладостей, а увеличить прием овощей и фруктов. Необходимо в этот период пить много воды.

Повышенная кислотность секреций желудка может явиться причиной, провоцирующей постоянное чувство голода при гастрите (гиперацидный гастрит). Таким больным хорошо известно ощущение сосущей боли «под ложечкой», которую можно заглушить даже «заморив червячка» (хоть немного покушав). Такая ситуация может свидетельствовать и о других заболеваниях желудочно – кишечного тракта – язвенных проявлениях на слизистой двенадцатиперстной кишки и желудка. Поэтому, прежде чем приступить к лечению гастрита, стоит уточнить диагноз.

Чтобы как-то купировать желание постоянно что-то покушать, необходимо ввести щадящую диету, которую расписывает и контролирует лечащий врач. При этом суточная норма потребления питательных веществ разносится на пять – шесть приемов пищи. Из рациона исключается жаренная, острая, копченая и соленая пища, а так же чай и кофе.

[11], [12], [13], [14], [15]

источник

Гастрит сопровождается различными симптомами и проявлениями, и чувство голода — одно из них. Постоянный голод при гастрите может выступать как следствие снижения пациентом употребляемой пищи, также в качестве как следствие нарушения аппетита или предменструальным симптомом у женщин. Голодные боли требуют внимательного отношения у себе, и в случае подозрения на наличие проблем с ЖКТ лучше обратиться к специалисту. Тем нее менее при гастрите иногда рекомендуется голодать, но к этому процессу стоит подходить со всей серьезностью. Мы расскажем вам о том, полезен ли голод при гастрите.

У людей, страдающих гастритом, часто наблюдается нарушение аппетита. Он может быть как сниженным, вплоть до полного отсутствия, так и повышенным. Некоторых больных беспокоит чувство голода после еды. При гастрите оно обычно возникает через 1-2 часа после приема пищи, тогда как в норме должно появляться не ранее чем через 4-5 часов после плотной трапезы.

У людей страдающих гастритом часто наблюдается нарушение аппетита он может быть как сниженным вплоть до полного отсутствия так и повышенным

Возникновение голода при гастрите связано с:

• повышением секреции ферментов и гормонов пищеварительной системы;
• ускоренной эвакуацией пищевого комка из-за усиления моторики желудка и кишечника;
• дробной диетой, которую назначают больным с повышенной кислотностью в желудке и поражением его слизистой оболочки.

Чувство голода после еды при гастрите нередко сопровождается тошнотой, иногда – болью в животе. Что делать? Необходимо обеспечить себе питание малыми порциями, через небольшие промежутки времени. Следует принимать препараты для снижения кислотности в желудке – омепразол, эзомепразол (используйте их только в том случае, если вы точно уверены в том, что кислотность повышена). После выздоровления или завершения острого периода болезни все симптомы уходят, в том числе чувство голода после еды.

Нормально функционирующий организм посылает импульсы о необходимости поесть примерно через 3 – 4 часа после приёма пищи, незначительные отклонения могут быть в зависимости от индивидуальных особенностей человека. За подачу импульса в кору головного мозга отвечает желудок, как главный орган пищеварительного тракта.

Однако возникновение повторного желания есть с болезненной симптоматикой сразу же после приёма еды или через несколько часов сигнализирует об определённых проблемах в организме, которые могут иметь разные причины и, соответственно, последствия. Такое проявление организма называется в медицине «голодные боли».

Чаще всего голодные боли сигнализируют человеку о наличии у него такого заболевания, как гастрит. На начальном этапе человек, который не знает о своём диагнозе, иногда даже не обращает внимания на постоянное желание кушать, не воспринимает его как проблемное проявление организма.

Однако со временем дискомфортные сигналы желудка характеризуются более интенсивными болями, больной всё чаще ощущает сильные спазмы в области эпигастрии, иногда отдающие в подреберье. Чувство голода после еды при гастрите может проявляться болезненными ощущениями разной силы и тенденции: не утихающая тянущая симптоматика, резкие проявления или спазмолитические, непрерывная резкая боль.

Чаще всего голодные боли сигнализируют человеку о наличии у него такого заболевания как гастрит

Стоит отметить, что чувство голода при гастрите может появляться в любое время суток, даже тогда, когда больной обильно поел. Чаще всего, если хочется есть через очень короткое время после приёма пищи, при этом такое желание сопровождается болезненной и мучительной симптоматикой, то это может сигнализировать о наличии развивающейся или запущенной язвы желудка.

Проявления голода примерно через три часа после еды сигнализирует о наличии проблем с двенадцатиперстной кишкой.Кроме этого, постоянное желание есть нередко может быть причиной предменструального синдрома у женщин, показателем физического или морального истощения организма.

Голодные боли – это синдром, который чаще всего возникает как симптоматика, сопутствующая заболеваниям органов ЖКТ. Такие проявления организма требуют обязательного и неотложного посещения специальных медицинских учреждений для назначения рационального интегрированного лечения. Помните, самостоятельные попытки лечения могут иметь серьёзные и опасные для здоровья последствия.

Повышенная кислотность секреций желудка может явиться причиной, провоцирующей постоянное чувство голода при гастрите (гиперацидный гастрит). Таким больным хорошо известно ощущение сосущей боли «под ложечкой», которую можно заглушить даже «заморив червячка» (хоть немного покушав). Такая ситуация может свидетельствовать и о других заболеваниях желудочно – кишечного тракта – язвенных проявлениях на слизистой двенадцатиперстной кишки и желудка.

Поэтому, прежде чем приступить к лечению гастрита, стоит уточнить диагноз. Чтобы как-то купировать желание постоянно что-то покушать, необходимо ввести щадящую диету, которую расписывает и контролирует лечащий врач. При этом суточная норма потребления питательных веществ разносится на пять – шесть приемов пищи. Из рациона исключается жаренная, острая, копченая и соленая пища, а так же чай и кофе.

В общем доктора очень положительно отзываются о методе воздержания от еды, если у человека имеется гастрит, но стоит помнить, что хотя голодание при данном заболевании допускается, к нему необходимо тщательно готовить свой организм, а в первую очередь придется подготовить желудок и кишечник.

Бывают такие случаи, когда пищеварительному тракту необходима подготовка к лечебным процедурам при помощи лекарственных препаратов, обычно данный метод применяется в том случае, если острый гастрит у человека был спровоцирован отравлением или же инфекцией.

Все дело в том, что острый гастрит будет осложнен в том случае, если на слизистой останутся вредные токсины, также стоит учесть, что желудку при отравлении и обострении заболевания необходим отдых от пищи и время на восстановление. Когда голод будет выдержан и все токсины выведутся из желудка, организм начнет запускать процесс естественного восстановления, что поможет ускорить процесс излечения гастрита.

После предварительной подготовки начинается день полного отказа от пищи, максимум голодание длится 2 дня. Если вы вообще не можете без жидкости, то пейте воду, чередуя ее с молоком с добавлением соды. Хотя при возможности откажитесь от напитков вовсе. Если все протекает гладко без побочных эффектов, то на следующий день можно добавить в рацион чай без сахара.

При хорошем самочувствии на третьи сутки можно начинать питаться, но делается это постепенно. Для начала приготовьте бульон на постном мясе или отварите рис, съев его вместе с сухариками. Каши на воде и минеральная вода с содой без газа также приветствуются. Съедаемые порции должны быть маленькими. В первые дни после голодания не ешьте фрукты и овощи, не пейте свежевыжатые соки. Запрещены и продукты с большим содержанием сахара.

Часто врачи рекомендуют делать несколько разгрузочных дней. Например, 3 дня голодания нужно чередовать с 5-ю сутками нормального потребления пищи, которое исключает жирные и жареные блюда. Все это осуществляется под строгим наблюдением лечащего врача. После лечения человек может вернуться к полноценному питанию, но диета сохраняется на протяжении длительного времени. Она предусматривает значительное сокращение жирной, жареной, острой пищи, алкоголя. Кроме того, все порции должны быть небольших размеров. За счет этого увеличивается количество обедов в день.

Начинают подготовительный этап задолго до начала строгого воздержания от еды, в первый день входа необходимо полностью убрать из своего рациона всю рыбу и мясо, также запрещены морепродукты, но пока не стоит убирать молочные продукты и все растительные ингредиенты. Далее придется отказаться от всех кондитерских изделий и мучной выпечки, данные продукты перевариваются долго и сложно, по этой причине их выводят из меню в первую очередь.

На третий день в меню остаются исключительно легкие виды продуктов, все ингредиенты должны просто перевариваться, чтобы щадить слизистую желудка, если употреблять в пищу растительные виды продуктов, то их обязательно отваривают или запекают. Разрешено дополнить рацион различными кисломолочными продуктами, но они не должны иметь высокий процент жирности.

На четвертый день подготовки стоит два приема пищи заменить на прием кисломолочного напитка, далее в пятые сутки разрешено кушать любые овощи в тушеном и запеченном виде, на шестые сутки пациенту стоит пить кефир и есть творог с небольшой жирностью. Седьмой день диеты включает в себя только употребление в пищу легкого обезжиренного кефира, ну а далее можно приступать к голоду.

Обычно, во время лечения гастрита любых видов, применяется специальная диета. Ее действие направлено на то, чтобы организм, ослабленный болезнью, получал все необходимые витамины. Врачи не рекомендуют как переедать, так и голодать во время лечебного процесса. Неправильный режим питания, в частности, длительный голод, могут послужить причиной возникновения гастрита. В связи с этим у многих людей возникает вопрос, можно ли голодать при гастрите?

Необходимость отказа от еды в течение короткого периода при гастрите можно объяснить тем, что при острой форме заболевания желудок нельзя перегружать работой. Так как пищеварительная функция нарушена, слизистая часто не может до конца переварить пищу. Если еда не будет попадать в желудок некоторое время, это даст ему возможность восстановиться. Кроме того, пищеварительный тракт сможет очиститься от вредных веществ, что будет способствовать выздоровлению.

Довольно часто, при возникновении острых приступов гастрита, у человека появляются такие симптомы, как сильные боли в животе, тошнота, рвота, диарея. Эти признаки могут сопровождаться повышением температуры, общей слабостью, лихорадочным состоянием. В таких условиях больной сам отказывается от еды, так как не может и не хочет есть. В основном острая фаза протекает несколько дней (от 2 до 5).

В это время больному рекомендуется много пить, чтобы восполнить потерю влаги в организме. В течение этого времени, из организма выводятся токсичные вещества, желудок и кишечник прочищаются, восстанавливается моторика внутренних органов. Это способствует восстановлению слизистого слоя. Острая форма заболевания проходит через некоторое время, что рассматривается, как положительная динамика от процесса голодания.

Однако, лечение голодом не всегда приносит пользу организму

Однако, лечение голодом не всегда приносит пользу организму. Существуют двойственные ситуации, когда отказ от пищи может привести к негативным результатам. Как правило, гастрит, сопровождается нарушением работы секреторной железы. Если кислотность внутри желудка повышена, соляная кислота, выделяясь в больших количествах, разъедает слизистую оболочку. Высокий выброс желудочного сока провоцируют продукты, которые попадают в желудок.

Считается, что, если пища не поступает в пищеварительный орган, выделения кислоты не происходит и стенки желудка не раздражаются. Однако, рефлекторная выработка имеет место только у здорового человека. Если деятельность железы нарушена, увеличенный выброс соляной кислоты может происходить постоянно, поэтому отсутствие пищи никак не повлияет на снижение кислотности.

В связи с этим фактом, лечение гастрита голоданием разрешено проводить пациентам с пониженной или нормальной функцией секреторной железы. Следует учесть, что голодать можно лишь короткое время, чтобы железы не атрофировались и не перестали совсем вырабатывать желудочный сок.

При эрозивных формах болезни, производить лечение с помощью голодания, противопоказано. В этом случае, слизистая имеет повреждения в виде эрозивных образований. Кислота, при попадании на ранки, будет усугублять воспаление, что может привести к образованию язв.

Эффект от лечебного голодания может наступать в период обострения, при легких формах гастрита. При этом фазу голодания, длительностью в 3–5 дней, нужно комбинировать с фазой диетического питания. Применяться такая цикличность может не больше трех раз, иначе здоровью может быть нанесен вред.

Сигналом организма в необходимости отказа от пищи может быть снижение аппетита. Обычно, это происходит в период обострения болезни. Организм, ослабленный воспалительным процессом, нуждается в накоплении энергии.

Если пациент в это время через силу употребляет пищу, пищеварительная система испытывает дополнительную нагрузку. Также страдает выделительная система, иммунная и сердечно-сосудистая, так как они работают в усиленном режиме. Короткий период голодания в это время позволяет организму восстановиться.

Если гастрит протекает с пониженной кислотностью и в легкой форме, можно провести сухое голодание. Оно длится 1–2 дня, в течение этого времени пациент не принимает никакой пищи, а также напитков. Более длительный срок такое лечение проводить опасно.При острой форме гастрита с повышенной кислотностью, когда имеют место такие симптомы, как рвота и диарея, сухое голодание проводить нельзя. Больному обязательно нужно восполнять запасы потерянной жидкости в организме, иначе начнется обезвоживание.

Пить можно очищенную воду без газов, зеленый чай, отвары трав, кисели, морсы. Пища не принимается в течение 1–2 дней. На третий день, если отсутствуют боли в животе, можно вводить жидкую пищу. Это могут быть слабые ненаваристые бульоны, жидкие каши на воде. Порции должны быть минимальными.

Если у человека есть опыт голодания и он нормально воспринимает этот процесс, можно увеличить срок до 5 дней. Продливать этот срок не рекомендуется, так как могут возникнуть осложнения.

Оздоровительный эффект голодания обусловлен тем, что при отказе от пищи происходит мобилизация защитных сил организма и усиление его саморегуляции

При голодании учитывайте следующие правила:

• в течение суток нужно выпивать около двух литров жидкости;
• если возникает чувство голода при гастрите, выпейте немного воды, она наполнит желудок и эти ощущения пропадут;
• при несильных болях в области желудка рекомендуется попить воды и прилечь. При появлении сильных болевых ощущениях нужно сразу же прекратить процесс голодания;
• необходимо придерживаться правильного режима дня, ложиться спать не позднее 23 часов;
• нельзя перенапрягаться, применять сильные физические нагрузки;
• при острой форме гастрита лучше соблюдать постельный режим.

Оздоровительный эффект голодания обусловлен тем, что при отказе от пищи происходит мобилизация защитных сил организма и усиление его саморегуляции.

Особенно важно проводить голодание при постановке диагноза «острый гастрит», когда соблюдение строгой диеты требуется с начала заболевания. Голодание является первым этапом диеты. При следовании классическому подходу требуется полностью отказаться от пищи на 1-2 дня. В течение двух суток разрешается пить понемногу воду (можно чередовать со щелочным питьем), но для достижения наилучшего лечебного эффекта желательно придерживаться сухого воздержания.

При отсутствии противопоказаний на второй день можно ввести в рацион несладкий чай. Если на третий день болезненные ощущения притупляются, можно прекращать голодание, вводя в меню нежирный мясной бульон и протертый через густое сито рисовый отвар с сухариками.

Хотя многие специалисты категорично относятся к лечению хронического гастрита голоданием, о пользе такого метода свидетельствуют многочисленные положительные результаты. По мнению ученых, нужно просто учесть все нюансы, принимая во внимание особенности диагностированной формы заболевания. Например, решающим фактором может стать кислотность желудочного сока, который способен разъедать стенки желудка. Правда, при полном воздержании от пищи исключается рефлекторное выделение сока, а это значит, что голодание возможно.

Для достижения оптимального результата лечения достаточно часто специалисты выбирают промежуточный вариант между принятием пищи и полным отказом от нее. Еду употребляют малыми порциями, выбирая легкие блюда, но, как показывает практика, такое питание равноценно голоданию на воде. Если же кислотность снижена или находится в норме, подходит сухое голодание.

Как только начинается обострение, проводят трехдневное голодание, после чего переходят к питанию легкой пищей. Эффективно голодать циклами: после трех дней голода в течение пяти дней обеспечивают легкое питание, после чего дважды повторяют цепочку.

При всей полезности голодания в некоторых ситуациях такой метод лечения категорически противопоказан. Голодание недопустимо при:

• истощенности организма, когда налицо резкое ограничение жизненных ресурсов;
• во время проведения антибиотикотерапии при лечение микробных форм гастрита.

Если исключены вышеуказанные моменты, голодание при гастрите может проводиться при условии хорошей переносимости и отсутствии симптомов ухудшения самочувствия.

При голодании активность организма снижается и человек может почувствовать себя плохо. В большинстве случаев симптомы, проявляющиеся при этом процессе, являются нормальной реакцией и проходят самостоятельно, через 2–3 дня. Больной может ощущать следующие признаки:

• выраженный голод, который, как правило, проходит через день — два. Затем это ощущение стирается и сильно не беспокоит;
• болевые ощущения в животе. В первые дни они слабые, затем совсем исчезают;
• общая слабость, утомляемость, снижение активности. Эти симптомы проходят через 2–3 дня, после чего человек может ощутить прилив энергии;
• тошнота, неприятный привкус во рту;
• головные боли, головокружение. Рекомендуется побыть на свежем воздухе, погулять.

Вначале, в рацион нужно ввести полужидкие каши и слизистые супы. Затем, через 1–2 дня, отварные или приготовленные на пару, овощи. После этого, можно добавлять кисломолочные продукты и, в последнюю очередь, мясо и рыбу.

Питание в период лечения должно соответствовать правилам диеты. Кушать нужно маленькими порциями, несколько раз в течение дня. Жирная, острая, соленая еда из рациона исключается. Меню должно быть сбалансированным и содержать натуральную полезную пищу. Придерживаться этих правил следует и после лечения, если вы хотите вылечить гастрит навсегда.

Прежде, чем начинать лечебное голодание, посоветуйтесь с лечащим врачом. Если он считает, что проведение данной процедуры возможно, делайте это с учетом всех рекомендаций.

источник

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

Природа, во время создания человека, наделила его всеми важными и такими необходимыми возможностями, которые позволяют контролировать процесс употребления пищи (чтобы человек не забыл покушать), сон и очищение организма.

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Чувство, которое заставляет человека есть – одна из таких супер-возможностей, которая контролирует центр питания. Место расположение этого центра – кора головного мозга. Этот центр разделен на 2 участка:

1. Сектор, отвечающий за насыщение.
2. Сектор голода.

Когда происходит воздействие на эти участки, в мозг поступает импульс о том, что человек насытился, либо нуждается в насыщении питательными веществами. Далее мы поговорим о том, что вызывает чувство голода, и как избавиться от постоянной жажды слопать какую-то вкусняшку.

Так как все сигналы, которые отвечают за питание человека, поступают к мозгу, источники могут быть представлены в виде:

• Кишечного тракта, когда по нервным окончаниям происходит передача сигнала.
• Крови, по составу которой может получиться развернутый анализ.

Как мы уже говорили, причины возникновения чувства голода могут иметь разную природу, но наиболее распространенными является:

Причины чувства голода и боли в желудке

Гиперрексия (при этой патологии больной все время испытывает чувство голода, при этом его организм не нуждается в пополнении питательными веществами).

Симптомы болей в желудке и чувства голода

При нормальном состоянии процесс возникновения голода выглядит следующим образом:

1. Возникает импульс о восполнении энергетического запаса.
2. Человек кушает.
3. Возникает следующий импульс, который уведомляет человека о восполнении энергетического запаса.
4. Чувство голода исчезает.

Если же постоянное чувство голода стало серьезной проблемой, можно говорить уже о том, что одно из звеньев вышеописанного процесса оборвалось. При этом больной все время хочет покушать, причем если ему не помочь и не отыскать первопричину такого состояния – появляется риск ожирения и прочих сопутствующих патологических процессов. Чтобы максимально понять суть проблемы, необходимо знать последовательность процессов, которые вызывают чувство голода.

Источником, который подает сигнал о чувстве голода, выступает желудок, по периферическим нервным окончаниям которого импульс поступает к гипоталамусу, в котором сопоставляется баланс глюкозы и прочих составляющих плазмы. После этого приходит в работу механизм, отвечающий за запуск цепной реакции нейрохимических преобразований, которые вызывают урчание в желудке, чувство сосания под ложечкой и пр. Параллельно этому процессу происходят биохимические трансформации, которые прикладывают максимум усилий для поддержания внутреннего баланса (расщепление жира, разгон выработки глюкозы и т.д.).

Почему возникают голодные боли в желудке

После того, как в желудок поступила такая долгожданная пища, он подает сигнал в мозг. Процессы, которые происходят в центре насыщения, имеют более сложную схему, которую медики именуют вторичным насыщением. Чтобы желудок подал в мозг импульс о своем наполнении (когда показатели глюкозы достигли необходимых норм), после трапезы необходимо подождать определенное время. Подобный градиент может варьироваться в зависимости от темпа, в котором человек поглощал продукты, количества углеводов, особенностей физиологии и прочих показателей.

Первичные сигналы, которые поступают к мозгу при насыщении, подают нос (когда нюхом чувствует еду), глаза (когда видят ее), рот (когда почувствовал продукт). После этого, после растяжения желудочной ткани (когда полость наполнена продуктами) отзывается и желудок. После подобных сигналов к мозгу доходит информация о насыщении, после чего можно прекратить трапезу.

Также хочется еще упомянуть о том, что часто можно услышать выражение «человек заедает свое горе». В такой фразе есть доля правды. Очень часто, когда человека беспокоят психологические негаразды, либо проблемы эндокринной системы, организм слишком заостряет внимание на потребности добыть еду. Распрощаться с таким заболеванием весьма проблематично!

Симптомы голодных болей в желудке

Как мы уже говорили, чувство голода приходит к человеку тогда, когда желудок начинает подавать сигналы о нехватке «топлива». Если человек чувствует себя удовлетворительно и его не беспокоят никакие патологии, желание подкрепиться у него должно возникать через 10-12 часов после употребления пищи. При возникновении голода, желудок начинает сжиматься в виде спазмов, длительность которых не превышает 30-40 сек. Затем должен наступить перерыв, после которого спастическая боль возобновится. По истечению определенного времени появление схваткообразных ощущений обретает постоянный характер и чувствуется с большей интенсивностью.

Также человека беспокоит еще один сопутствующий симптом – чувство сосания под ложечкой, живот начинает урчать, издавая громкие звуки. Обратите внимание, что эмоциональными всплесками можно притуплять голод, но на непродолжительное время. Как показывает медицинская статистика, чувство голода чаще беспокоит людей с высоким содержанием сахара в крови (при сахарном диабете).

Несмотря на то, что такое чувство, как голод – вполне нормальное ощущение для любого человека, но его постоянные появления могут стать первым вестником о серьезной патологии, как органической, так и психологической природы. Но не стоит сразу паниковать, ведь желание покушать может быть и приятным признаком радостного известия о том, что девушка скоро станет мамой.

Вас постоянно преследует желание что-то пожевать? Вес давно перегнул за все допустимые нормы? Безусловно, при этом человек мечется в поисках ответа на вопрос «Как избавиться от чувства голода?» В первую очередь нужно отправиться к врачу, который выявит возможные причины и, при необходимости, направит больного к специалисту более узкого профиля.

Ниже в таблице приведены советы специалистов, которые должны минимизировать или полностью избавить человека от «голодных преследований».

Рекомендации диетологов при нормальном состоянии пациента, которое не сопровождается психологическими расстройствами и патологиями ЖКТ:Употреблять больше клетчатки или увеличить количество продуктов с ее высоким содержанием.При вспышках голода употребляйте больше чистой воды.Подберите правильную посуду, тарелки не должны быть большими и не иметь яркого окраса (особенно желтого и красного цветов, которые усиливают аппетит).Кушайте медленно и тщательно пережевывайте пищу (это позволит желудку своевременно передать в мозг сигнал о насыщении, и вы не будете попросту набивать желудок уже ненужной пищей).Кушайте там, где это положено (кухня, столовая).Не ешьте во время чтения книг, просмотра телевизора и пр.Сидя на диете, старайтесь не слишком жестко ограничиваться в еде.После трапезы не сидите долго за столом (это может соблазнить вас попробовать что-то еще, несмотря на чувство сытости).Кушать лучше сидя.Сократите количество блюд и продуктов, которые усиливают аппетит.Во время работы, постарайтесь убрать все съедобное с поля зрения.Выдерживайте между приемами пищи интервалы около 3,5-4 часов.Не ешьте за 2 часа до сна.Советы для больных с психологической зависимостью:Если постоянные приступы голода возникают на фоне психоэмоциональной зависимости, без консультации психологов и невропатологов обойтись не получится. Только консультация и осмотр у высококвалифицированного специалиста позволят составить комплекс мероприятий, которые помогут избавить больного от непреодолимого желания.При дисбалансе эндокринной системы:Если же чувство голода вызвано неправильным гормональным фоном, патологиями щитовидки или ЖКТ, ликвидировать проблему помогут только эндокринолог и гастроэнтеролог, которые отыщут первопричину болезни и назначат терапевтический курс.

В завершение хотелось бы добавить, что несмотря на причину возникновения голода, ликвидировать его возможно. Если терапевтические мероприятия будут разработаны врачом, вернуть человека в нормальное состояние получится без ущерба его здоровью. Не занимайтесь самолечением, дабы не усугубить ситуацию и не подвергнуть свой организм более существенной опасности!

Голодные боли относятся к числу самых неприятных ощущений, возникающих обычно в ночное время или ранним утром. Ведь они по определению появляются натощак, спустя 6-7 часов после последнего приема пищи. Их характерная особенность – значительное снижение интенсивности или вообще полное исчезновение после принятия пищи.

Голодные боли в желудке могут появляться вследствие самых разнообразных причин, начиная от элементарного длительного воздержания от еды и заканчивая язвенной болезнью. Однако в любом случае их не стоит игнорировать и пускать на самотек, потому что можно пропустить начало серьезного заболевания. Если такие ощущения возникают достаточно регулярно, то следует обязательно показаться терапевту, семейному врачу или гастроэнтерологу и пройти полноценное обследование.

Голодные боли в желудке у пациентов, страдающих различными заболеваниями, отличаются друг от друга по:

• длительности;
• характеру;
• частоте возникновения;
• интенсивности болевого ощущения;
• наличию или отсутствию других симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта;
• способу и эффективности купирования.

Иногда боли на голодный желудок бывают очень интенсивными, заставляя принять пациента вынужденное положение. В зависимости от ситуации она может быть пекущей, ноющей, стреляющей, жгучей, дергающей, тупой или острой, а также в виде спазмов.

Регулярные боли натощак могут возникать в определенное время суток, например, утром, ночью или вечером. Достаточно часто они сопровождаются:

• снижением аппетита;
• тошнотой, рвотой;
• отрыжкой кислым;
• изжогой;
• бессонницей;
• раздражительностью;
• снижением настроения;
• ощущением дискомфорта в области верхней половины живота;
• потливостью, бледностью кожных покровов.

Считается, что непосредственно голодные желудочные боли в большинстве случаев имеют следующий механизм возникновения: избыточное количество соляной кислоты желудочного сока начинает раздражать нервные окончания слизистой оболочки, что вызывает мышечный спазм. И основными «виновниками» появления болей на пустой желудок являются именно соляная кислота и спазм мышц, поэтому болевые ощущения заметно ослабевают при принятии средств, нейтрализующих соляную кислоту или снимающих спазмы. В целом, голодные боли наблюдаются при самых разнообразных заболеваниях органов пищеварения.

При гастрите голодные боли возникают в случае повышенной кислотности. Наблюдаются преимущественно в самой верхней части живота ближе к центру и слева, они умеренной интенсивности или выражены слабо, нерегулярны. Часто сопровождаются изжогой.

• употребление очень кислых фруктов, соков и морсов, холодной или горячей пищи, алкоголя, кофе;
• курение;
• сильный стресс;
• чрезмерные физические нагрузки;
• нерегулярный прием пищи;
• прием некоторых медикаментозных препаратов – нестероидных противовоспалительных средств, глюкокортикостероидных гормонов, некоторых лекарств, понижающих артериальное давление и т. п.

Дуоденит – это воспаление двенадцатиперстной кишки. При дуодените боли обычно тупые и неинтенсивные. Часто локализуются в правом подреберье, в связи с чем их ошибочно принимают за признаки воспаления печени или желчного пузыря. Могут сопровождаться:

• головной болью;
• общей слабостью;
• головокружением;
• тошнотой;
• изжогой.

Среди заболеваний желудочно-кишечного тракта именно язва антрального отдела желудка или двенадцатиперстной кишки чаще всего сопровождается голодной болью. В этом случае на пустой желудок боль отмечается в правом подреберье или по центру живота в самой верхней его части.

Основными причинами возникновения язвы считаются:

• погрешности в диете;
• сильный стресс;
• длительный прием ульцерогенных препаратов, например, аспирина;
• бактерия Helicobacter pylori;
• хронические заболевания, которые приводят к ухудшению кровообращения слизистой оболочки желудка – сахарный диабет, другие эндокринные болезни, хронический бронхит с дыхательной недостаточностью, заболевания сердца и т. д.

В случае язвы двенадцатиперстной кишки обычно наблюдаются утренние голодные боли – в 3-6 часов утра. По сравнению с обычным гастритом они более интенсивные и регулярные. При этом часто сопровождаются отрыжкой кислым, изжогой, потливостью, тошнотой и рвотой. Иногда иррадиируют в область сердца. После приема теплого молока или даже воды несколько утихают.

Постоянное чувство голода с болью в желудке характерно для нарушения звеньев механизма, ответственного за чувство насыщения и голода. Такое состояние может возникнуть при различных эндокринных болезнях, а также опухолях желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

Другие возможные причины голодных болей:

• глистные инвазии;
• инфаркт миокарда с образованием острой язвы в желудке;
• аппендицит, если он возникает в ночное время (обычно первые симптомы аппендицита – боль в эпигастральной области, которая затем смещается в правую подвздошную область);
• длительное голодание.

Ночные боли характерны для язвы его антрального отдела или эрозивного гастрита в этой области. Обычно в 3-5 часов утра они возникают в случае язвенной болезни двенадцатиперстной кишки или эрозивного гастродуоденита. Как правило, такие боли проходят после приема стакана теплого молока или воды.

Однако подобные болевые ощущения могут встречаться:

• при опухолях органов пищеварения;
• при дисбалансе выработки таких гормонов, как мелатонин и лептин, когда днем аппетит практически отсутствует, а усиливается в ночное время, сопровождаясь болью.

Лечение любых голодных болей должно проводиться в 2 этапа:

1. Купирование болевого синдрома.
2. Лечение основного заболевания после выявления точной причины появления болей, в связи с чем нужно обратиться к врачу-гастроэнтерологу.

Если голодные боли возникли впервые и они достаточно интенсивные, то не стоит заниматься самолечением: лучше вызовите бригаду неотложной помощи или обратитесь в ближайшую дежурную больницу.

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В тех случаях, когда голодные боли невыраженные, то унять боль можно, выполняя следующие действия:

• выпить стакан теплого молока или воды, теплый отвар семени льна или аптечной ромашки;
• принять, если это не запрещено врачом, один из препаратов, быстро нейтрализующих кислотность желудочного сока – Алмагель, Ренни и пр.

Дальнейшее лечение будет зависеть от причины возникновения болей.

В случае появления голодных болей необходимо показаться врачу, который после выяснения жалоб и осмотра назначит пройти дополнительное лабораторно-инструментальное обследование. В зависимости от конкретной ситуации оно может включать:

• фиброгастродуоденоскопию с биопсией;
• проведение теста на H. pylori;
• рН-метрию желудочного сока;
• рентгенографию желудка, кишечника;
• УЗИ органов брюшной полости;
• ЭКГ;
• анализ кала на скрытую кровь, яйца глистов;
• копрограмму;
• общий и биохимические анализы крови;
• МРТ;
• КТ.

После прохождения обследования доктор устанавливает диагноз, назначает дальнейшее лечение и подбирает соответствующее питание.

Она комплексная и включает в себя препараты следующих групп:

• антибиотики, если были обнаружены H. pylori;
• спазмолитические средства, которые устраняют мышечный спазм и тем самым уменьшают интенсивность болевых ощущений;
• препараты, уменьшающие выработку соляной кислоты (ингибиторы протонной помпы и блокаторы Н2-рецепторов);
• висмутсодержащие средства;
• антациды, которые сразу нейтрализуют соляную кислоту желудочного сока;
• лекарства, направленные на лечение основного заболевания, являющегося причиной голодных болей;
• обезболивающие препараты.

Примеры препаратов, используемых при голодных болях:

Группа	Названия препаратов	Основное действие
антибиотики	Амоксициллин, Кларитромицин, Нифурател, Рифаксимин, Джозамицин	эрадикация H. pylori
спазмолитики, холинолитики	Платифилин, Но-шпа, Пирензепин, Апрофен, Атропин, Гиосцин, Ганглефен	снимают спазм гладкой мускулатуры, многие холинолитики также снижают выработку соляной кислоты
ингибиторы протонной помпы	Омепразол, Лансопразол, Рабепразол	снижение выработки соляной кислоты
блокаторы Н2-рецепторов	Циметидин, Фамотидин, Ранитидин, Низатидин	снижение выработки соляной кислоты
препараты висмута	Де-нол, Викалин, Викаир	обволакивающее, противоязвенное действие, уменьшает изжогу, совместно с антибиотиками способствует эрадикации H. pylori
антациды	Фосфалюгель, Маалокс, Алмагель, Ренни, Актал	нейтрализация соляной кислоты
анальгетики	Анальгин, Спазмалгон, Темпалгин, Новокаин	обезболивание
прочие средства, используемые для лечения основного заболевания	Плантаглюцид, Альтан, Метилурацил	противовоспалительное, ранозаживляющее

Для того чтобы медикаментозные средства оказались эффективными и не вызвали неожиданного негативного действия, нужно, чтобы их назначал именно врач с учетом характера основного заболевания и общего состояния организма.

В случае голодных болей средства народной медицины не могут заменить основное лечение, назначенное доктором. Более того, они могут использоваться только тогда, когда это не запрещается врачом. К ним относятся:

• свежевыжатый картофельный сок;
• отвар ромашки, овса;
• употребление меда с молоком;
• прополис;
• сок подорожника.

Оно должно быть дробным, небольшими порциями и сбалансированным. Желательно отказаться от:

• жареного,
• копченого,
• маринованного,
• острого,
• слишком жирного.

Предпочтение следует отдавать продуктам, которые хорошо усваиваются, обладают обволакивающими свойствами и не раздражают слизистую оболочку желудка:

• слизистые каши;
• протертые супы;
• отварное нежирное мясо;
• некислые фрукты;
• овощи;
• белый хлеб.

Из напитков разрешается компот, некрепкий чай. А вот кофе и алкоголь ввиду раздражающего действия на стенки желудка лучше не употреблять. После стихания болей рацион постепенно расширяется.

Выявлено, что провоцируют возникновение голодных болей:

• стресс;
• сильные негативные эмоции;
• курение, которое ухудшает кровообращение слизистой оболочки желудка и замедляет таким образом процесс выздоровления.

В связи с этим всем пациентам, страдающим голодными болями, врачи рекомендуют учиться управлять стрессовыми факторами, испытывать больше положительных эмоций и полностью отказаться от курения.

Улучшает работу системы пищеварения режим питания, когда пища принимается в одно время, легкие прогулки на свежем воздухе и физические упражнения (лечебная физкультура).

Сегодня распространёнными становятся заболевания, связанные с факторами: неправильное питание, частые стрессовые ситуации, быстрые перекусы, злоупотребление фастфудом, вредные привычки (алкогольные напитки, курение). В начале списка болезней выступает гастрит.

При гастрите происходит воспаление слизистого эпителия желудка, возникают неприятные симптомы – изжога, боль в желудке, тошнота, рвота, отрыжка. Присутствуют ощущения тяжести и заполненности в полом органе, пропадает аппетит, снижается масса тела больного.

Спровоцировать развитие гастрита с повышенной кислотностью способны частые стрессы, состояние депрессии, неправильный режим приёма пищи, несбалансированное питание, алкоголизм, употребление вредных продуктов, хеликобактерии.

Выделяют перечень разновидностей гастрита, рацион больных с разными видами течения болезни обычно различается. К примеру, самая строгая, со многими ограничениями – диета при обострении гастрита. С наступлением ремиссии появляется возможность расширить круг употребляемых продуктов. Каждый тип патологии требует обязательного ограничения в употреблении избранных кушаний (к примеру, пересоленные или чрезмерно острые, жирные и жареные).

Выделяют два главных вида болезни: гастрит с повышенным уровнем кислотности и с пониженным. Повышенная кислотность – высокий уровень выделения пищеварительной жидкости в желудке. Вид гастрита называют гиперацидным. Диетотерапия, как и лечение гиперацидного гастрита, отличается по отдельным признакам.

Чаще всего рассматриваемая болезнь определяется у студентов, молодых людей, детей. Причинами становятся погрешности в питании, в итоге приводящие к воспалению оболочки желудка. Требуется уделять внимание рациону больного человека. Медикаментозная терапия не окажется эффективной, если не соблюдена диета при гастрите желудка. Остаётся риск развития различных осложнений, среди которых отмечают хронический гастрит, язву желудка, рак.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью подразумевает разрешение и запрет на отдельные продукты.

• Несвежая выпечка и хлеб, печенье, сухари.
• Отварные макароны, вермишель.
• Каши, приготовленные на воде, желательно вязкие, обволакивающие.
• Различные овощные супы, можно с добавлением круп (к примеру, гречневый суп). Супы-пюре – оптимальный вариант.
• Отварные или приготовленные на пару блюда из говядины, курицы или из печени, языка.
• Яйца разрешены, если приготовлены всмятку либо в виде омлета из пароварки.
• Вареная рыба, желательно нежирная.
• Избранные виды овощей и фруктов в перетертом виде. Овощи желательно употреблять вареными или тушеными.
• Некислые молочные продукты, молоко, творог, нежирную ряженку.
• Из сладостей допустимы при гастрите зефир, немного мёда, пастила, мармелад, варенье.
• Пить некрепкий чёрный чай, кофе желательно разбавлять молоком или нежирными сливками, какао, соки из разрешённых фруктов и ягод.
• Рацион должен включать масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное, сливочное, совсем немного.

Что касается запретных блюд – помните, главной целью становится снижение уровня выработки соляной кислоты. Значит, исключению из рациона подлежат продукты, увеличивающие выделение кислоты в желудке.

1. Свежий хлеб и сдоба, ржаной хлеб.
2. Бобы, перловая крупа.
3. Насыщенные мясные бульоны, а также грибные и рыбные.
4. Нежелательно кушать при гастрите борщ и окрошку.
5. Противопоказана соленая, консервированная и копченая рыба.
6. Мясные консервы, а также грубое жилистое мясо.
7. Лук, маринованные и засоленные овощи, капуста, грибы.
8. Из молочных продуктов исключить кислые, сыр соленый или острый, нежелательно мороженое.
9. Яичница и вареные вкрутую яйца.
10. Сильно газированные напитки, алкоголь, квас, крепкий кофе.
11. Категорически не рекомендуются различные специи и приправы, хрен, горчица, блюда с добавлением уксуса, острые соусы.
12. Фрукты и ягоды в незрелом виде противопоказаны, избранные сухофрукты. Недопустимы кислые сорта ягод, вызывающие повышенную секрецию желудочного сока.

Выделим отдельный список продуктов, оказывающих негативное воздействие на слизистую оболочку желудка.

• Чеснок – продукт, повышающий аппетит, следовательно, способный повысить уровень соляной кислоты в желудочном соке.
• Цитрусовые запрещены при гастрите с повышенной кислотностью, способствуют усиленной выработке пищеварительной жидкости.
• Следует ограничить употребление орехов, вызывающих обострению болезни.
• Нельзя шоколад при гастрите, особенно если наблюдается увеличенный уровень кислотности.
• Химические вещества, ароматизаторы, консерванты – содержатся в мороженом, неблагоприятно сказываются на состоянии слизистой оболочки желудка.
• Виноград вызывает брожение в пищеварительном органе, относится к нежелательным продуктам. Допустимо употреблять без кожицы.
• Мясо в копченом виде не рекомендуется при хроническом гастрите с повышенной кислотностью.
• В арбузах, в дынях, содержится масса клетчатки, потребление этих лакомств предписано ограничить.
• В печени обнаружен холестерин, сильно раздражающий внутренние стенки желудка.

Питание при гастрите с повышенной кислотностью предполагает соблюдение неких правил, которых придётся придерживаться в течение длительного времени, порой – пожизненно.

1. Употребляемые блюда подаются, достигнув оптимальной температуры, желательно тёплыми, горячая пища, как и холодная, раздражает слизистый желудочный эпителий. Это становится неблагоприятным фактором, оболочка желудка уже воспалена и раздражена из-за гастрита.
2. Съедаемая в течение дня еда делится на маленькие, равные порции. Таким образом, выполняется дробный режим питания, когда происходит от 5 приемов пищи за день. Желудку становится легче перерабатывать и переваривать систематически поступающую пищу в небольших количествах. Помните важный момент: ужин принимается за 3 часа до сна.
3. Пациент ест в установленное постоянное время, чтобы обеспечить пищеварительному органу эффективную работу без нагрузок.
4. Меню больного человека разнообразно. Важно, чтобы организм получал требующееся количество белков, углеводов и жиров, жизненно необходимых витаминов и микроэлементов.
5. Чтобы сохранить питательные элементы продуктов, поспособствовать минимальному уровню раздражения слизистого эпителия желудка, блюда для пациента готовят методом пара или варки.
6. Рекомендуется тщательное разжевывание пищи, чтобы облегчить работу больному пищеварительному органу.
7. Приниматься за еду лучше всегда в приподнятом настроении, наукой доказано, что негативные эмоции мешают эффективности пищеварения.

Любая диета, разработанная для пациентов, страдающих гастритом с повышенной кислотностью, окажется богатой и разнообразной, поскольку список разрешённых блюд широк. Больного человека не начнёт сопровождать чувство постоянного голода, в рацион непременно включаются сладости. Если меню составить правильно, возможно устранить признаки заболевания, восстановить метаболизм в организме человека.

Отдельно следует упомянуть особенности питания при остром гастрите. Потребуется строгий отбор возможных продуктов. Разрешено варить вязкие каши на воде из круп, предварительно измельчённых в кофемолке. Если больному захочется омлета, лучше приготовить блюдо лишь из белков. Супы варят без мяса, для котлет хорошо подойдёт курятина, диетический продукт.

По истечению ряда дней, когда признаки обострения заболевания постепенно утихнут, появится возможность введения в индивидуальное меню пациента мясного и рыбного бульона, молока и прочих полезных продуктов – после осмотра и разрешения гастроэнтеролога.

Диета при хроническом гастрите признана обязательной для постоянного соблюдения, чтобы не провоцировать слишком частые обострения, не вызвать осложнения. Нужно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Правило касается всех, гастритом заболеть может каждый.

Для большинства пациентов назначается диета №1, исключающая употребление блюд, способных повышать выделение желудочного сока. Еда готовится паровым способом или методом варки, фрукты с овощами подают в виде пюре.

Диетолог разрабатывает индивидуальную диету для пациента, в соответствии с течением болезни, с ресурсами организма. Врач чётко обозначает, что можно, что нельзя есть конкретному заболевшему.

Правильным решением будет заранее составить примерное меню на неделю, чтобы больному оказалось проще ориентироваться в позволенных и запрещенных блюдах.

• Для завтрака подойдет пюре из картофеля и тефтели на пару. Из напитков лучше выбрать чай с молоком.
• Вместо второго завтрака лучше выпить стакан молока.
• В обеденное время поесть молочного супа и запеканки из мясного нежирного фарша с картошкой. В качестве десерта – компот с галетным печеньем.
• На полдник – кисель с сухарями.
• Полезно есть гречку при гастрите, для ужина приготовить немного гречневой каши, желательно в перетертом виде. Разрешается съесть банан.
• Перед сном выпить стакан молока с мёдом.

1. Позавтракать манной кашей на воде и сладкой творожной массой. Завершить утренний приём пищи чашкой чая.
2. По время второго завтрака съесть запечённое яблоко и запить его молоком.
3. Обед должен быть насыщенным и сытным, поэтому лучше отдать предпочтение какому-нибудь жидкому блюду и мясным паровым котлетам. Полезен салат из варёной свеклы.
4. Для полдника подойдет компот или кисель с сухим печеньем.
5. На ужин – рис с паровым омлетом и полезный молочный продукт.
6. На ночь стакан молока, при желании с мёдом, разрешено употреблять при гастрите.

• Овсяная каша и яйцо всмятку в сочетании со сладким чаем хороши для начала дня.
• Затем можно съесть банан.
• В качестве обеда подойдет перетертый суп из овощей и паровые куриные котлеты. Запить любым полезным компотом.
• Кисель, как обычно на полдник.
• Ужин лёгкий и вкусный – запеканка из творога и нежирный натуральный йогурт.
• Перед сном выпить немного молока.

1. Утренний приём пищи начать с рисовой каши, запить настоем из ромашки.
2. Завтрак номер два – запечённое яблоко и молоко.
3. На обед суп и свекольное пюре с котлетами из рыбного фарша.
4. Компот из дозволенных сухофруктов.
5. Поужинать творожной запеканкой.
6. Перед отходом ко сну по желанию можно выпить молока.

• Варёная картошка на завтрак, куриная грудка и нежирная сметана.
• Банан.
• Суп с вермишелью, котлеты и компот.
• Кисель или компот на выбор.
• Омлет и перетертая каша на ужин.
• Как обычно, стакан тёплого молока.

1. Пюре из картошки, паровые рыбные котлеты и чай.
2. Яблоко в запечённом виде.
3. Овощной лёгкий суп, отварная вермишель с куриным мясом.
4. Кисель и сухари, либо печенье.
5. Фруктовый салат (из дозволенных фруктов и ягод), творожная масса на ужин.
6. Завершить день чашкой тёплого молока с мёдом.

• Вареный рис, мясные котлеты и чай с молоком – идеальны для завтрака.
• На выбор запечённое яблоко или один банан.
• Картофельный протертый суп, котлеты и гарнир из моркови со свеклой хорошо подойдут для сытного обеда.
• Печенье с компотом.
• Куриный рулет и омлет на пару в сочетании с натуральным йогуртом для легкого ужина.
• Перед сном стакан молока.

Подобным образом возможно составить ежедневное меню. Приведён условный план, допустимо изменить отдельные пункты. К примеру, молоко иногда желательно заменять ряженкой.

Помните, правильное питание считается залогом человеческого здоровья и хорошего самочувствия.

источник