Знаешь ли ты, что огурцы — это одни из самых популярных овощей в мире? Никакой другой овощ не может соперничать с ними в свежести, легкости и содержании воды. Это самый настоящий подарок природы, который улучшает вкус наших салатов и коктейлей.
Огурцы полезны для людей любого возраста. Они нравятся детям, которые обычно отказываются есть другие овощи, а для пожилых людей это очень важный источник необходимых витаминов и минералов.
Огурцы широко известны благодаря тому, что они помогают похудеть. На самом деле, огурцы обладают множеством полезных свойств, о которых ты, возможно, и не подозреваешь.
Этот витамин очень важен для хорошего самочувствия, он позволяет нам чувствовать себя более бодрыми и энергичными. В чем причина? Он способствует выработке красных кровяных телец.
Витамин B содержится не только в красном мясе и молочных продуктах, его также много в зеленых овощах, поэтому огурцы могут с легкостью восполнить дефицит этого витамина.
Ты это знала? Голова часто болит после бессонной ночи или от голода и сильных физических нагрузок.
Ничего страшного. Мигрень можно уменьшить с помощью коктейля из огурцов, ананасов и яблок. Это средство поможет восстановить водный баланс организма и очистить тело от токсинов, а также восполнит недостаток питательных веществ.
Огурцы способствуют укреплению и росту волос благодаря трем содержащимся в них веществам:
Очень полезно есть огурцы регулярно, чтобы твои волосы стали красивыми и блестящими и приобрели жизненную силу.
Еще один интересный факт заключается в том, что эти вещества превращают огурец в одно из лучших средств для восстановления водного баланса организма. Они питают кожу и позволяют избавиться от темных кругов под глазами.
Нарежь огурец на тонкие кружочки и приложи их к векам на несколько минут!
Как ты уже знаешь, огурцы содержат очень много влаги, они состоят из воды почти на 95%. Регулярное употребление огурцов в пищу позволяет нам избавиться от токсинов и шлаков и заменить их необходимыми нам каждый день витаминами и минералами.
Всегда ешь огурцы с кожурой, так как в ней содержится большая часть витамина С.
Огурцы не способны вылечить рак или предотвратить его развитие. Зато они, как и другие фрукты и овощи, богаты минералами, антиоксидантами и аминокислотами, которые защищают нас от множества различных заболеваний.
В огурцах содержатся ларисиренизол, пинорезинол и секоизоларисирезинол, — интересные элементы, которые способны бороться с раком груди или яичников.
Ты страдаешь от неприятного запаха изо рта? Огурцы могут тебе помочь, особенно в те дни, когда ты страдаешь от странного привкуса во рту.
Просто отрежь кружочек огурца и положи на язык. Следи за тем, чтобы он также касался неба. Оставайся в таком положении в течение 30 секунд. Так ты избавишься от бактерий, которые вызывают неприятный запах изо рта.
Огурец особенно ценится за то, что в нем содержится много влаги и минералов и он практически не содержит калорий.
Он также содержит много клетчатки, которая очень полезна для пищеварения, способствует лучшему усвоению питательных веществ и борется с задержкой жидкости в организме.
Каждый день добавляй огурцы в салаты или каждое утро готовь коктейль из огурцов и яблок.
Огурцы очень полезны для тех людей, которые страдают от диабета. Если ты или кто-то из членов твоей семьи страдает от этого заболевания, обязательно включите их в рацион, так как это поможет держать уровень глюкозы в крови в норме.
Различные исследования утверждают, что в мякоти огурцов содержатся стерины. Как ты уже знаешь, они помогают регулировать уровень холестерина в крови и снижают плохой ЛПНП-холестерин.
В огурцах также содержится много калия, магния и клетчатки, которые особенно необходимы для лечения гипертонии и гипотонии.
Если ты страдаешь от артрита или подагры, обязательно регулярно ешь огурцы. Это натуральное средство поможет тебе укрепить хрящевую ткань и избавит от боли, связанной с артритом.
Кроме того, огурцы богаты витаминами A, B1, B6, C и D, фолиевой кислотой, кальцием, магнием и калием, которые нейтрализуют мочевую кислоту и борются с остеопорозом.
Не забудь купить огурцы прямо сегодня, когда отправишься за покупками!
Свежий огурец – один из лучших растительных продуктов для нашего здоровья.
Пить рекомендованное количество воды для некоторых утомительно или невкусно. Съешьте для разнообразия холодный огурец, ведь он на 95-97% состоит из влаги и прекрасно компенсирует её потерю.
2. Огурец защищает от жара изнутри и снаружи
Многим огурец приносит облегчение при изжоге. Дайте «попробовать» его коже, это уменьшит страдания при солнечных ожогах.
Все, что содержится в огуречной влаге, играет для организма роль настоящей метлы, выметающей мусор из каждого уголка нашего тела. При регулярном употреблении огурец, как известно, даже камни в почках может растворять.
4. Огурец снабжает организм витаминами
Многие витамины, которые нужны человеку ежедневно, можно найти в огурце. Они укрепляют нашу иммунную систему и держат организм в тонусе. Сила огурца увеличивается, если он выступает в союзе с морковью и шпинатом.
5. Огурец поставляет необходимые коже минералы
Калий, магний и кремний – этих элементов огурцу ни для кого не жалко, у него их полно. Именно по этой причине косметические средства изобилуют рецептами на огуречной основе.
6. Огурец улучшает пищеварение и избавляет от лишнего веса
Благодаря высокому содержанию жидкости и низкой калорийности огурец – идеальное средство для людей, желающих избавиться от лишних «трудовых накоплений». Почаще подавайте на стол огуречные салаты. Хрустящий овощ устроит хорошую разминку челюстям, растительные волокна активизируют пищеварение. Ежедневное употребление огурцов поможет тем, кто страдает от запоров.
7. Огурец возрождает глаза
Ломтик огурца над опухшими глазами – не просто косметическая процедура, но действенное противовоспалительное средство, снимающее отеки и уменьшающее мешки под глазами.
Секоизоларицирезинол, ларицирезинол и пинорезинол. Этими мудрёными терминами называют три «огуречные» лигнаны, фенольные соединения, эффективно снижающие риск некоторых типов рака, в том числе яичников, матки, молочной и предстательной железы.
9. Огурец снижает холестерин и контролирует кровяное давление
Гормон, содержащийся в огуречном соке, необходим клеткам поджелудочной железы для производства инсулина. На уровень холестерина влияют так называемые стерины, природные биохимически важные вещества группы стероидов. В огурцах много клетчатки, калия и магния. Эти вещества необходимы для регулировки кровяного давления, что делает огурец полезным как при низком, так и при высоком давлении.
10. Огурец освежает дыхание
Причиной запаха изо рта может быть состояние дёсен. Приложите к ним дольку огурца и удерживайте языком полминуты.
11. Огурец разглаживает ногти и волосы
Содержащийся в овоще чудесный минерал кремний делает волосы и ногти блестящими и сильными. Вместе с серой кремний стимулирует рост волос.
12. Огурец укрепляет суставы, снимает боль от подагры и артрита
Так же как и волосам, кремний необходим суставам, чтобы укреплять соединительные ткани. Усиленный морковным соком, огурец облегчает боли при подагре и артрите за счёт снижения уровня мочевой кислоты.
Действенную помощь оказывает не только огуречный рассол. Чтобы избежать утренней головной боли, съешьте огурец перед сном. В нем достаточное количество витамина В, сахара и электролитов для пополнения запасов питательных веществ, что поутру снизит тяжесть похмельных ощущений.
14. Огурец поддерживает почки
Здоровье почек сохраняется, благодаря уменьшению уровня мочевой кислоты. Будьте здоровы! Огурец вам в помощь.
Огурец, на первый взгляд, овощ незамысловатый: зеленая кожица, да мякоть со слабовыраженным вкусом. Вы покупаете его на рынке или в супермаркете, делаете салат или жуете прямо так. Но, могу поспорить, даже не подозреваете, какую услугу оказываете этим своему организму.
1. Огурец восполняет недостаток воды
Если вы пьете недостаточно жидкости, съешьте свежий огурец, который на 90% состоит из воды. Это отлично компенсирует организму его затраты.
2. Огурец борется с «жаром» внутри и снаружи
Огурец позволит вам избавиться от изжоги. А если протереть им кожу, вы сможете облегчить неприятные ощущения от солнечного ожога.
3. Огурец выводит токсины
Вся вода, содержащаяся в огурце, работает словно метла, которая «убирает» все отходы из вашего организма. А при регулярном употреблении этот овощ способен даже растворять камни в почках.
4. Огурец пополняет ежедневный запас витаминов
Огурцы содержат большинство витаминов, которые каждый день требуются нашему организму. Витамины A, B и C укрепят вашу иммунную систему и дадут заряд энергии. Усилить этот эффект можно, смешав огуречный сок со шпинатом и морковью. Не забудьте оставить кожуру — она содержит немало витамина C, порядка 12% от рекомендуемой дневной нормы.
5. Огурец содержит полезные для кожи минералы
Огурец богат калием, магнием и кремнием. Именно поэтому его часто используют в spa-процедурах.
6. Огурец способствует пищеварению и потере веса
Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, огурец — идеальная пища для тех, кто хочет похудеть. Используйте его при приготовлении супов и салатов. Если это не ваши любимые блюда, попробуйте обмакивать хрустящие кусочки огурца в обезжиренный йогурт. Процесс пережевывания хорошо разомнет ваши челюсти, а волокна огурца улучшат пищеварение. Ежедневное употребление этого овоща поможет при хронических запорах.
7. Огурец избавляет от мешков под глазами
Положите ломтики огурца на опухшие глаза, и убедитесь, что этот шаблонный метод действительно работает. Огурец помогает уменьшить отечность и избавиться от мешков под глазами благодаря своим противовоспалительным свойствам.
8. Огурец борется с раком
В огурце содержатся секоизоларициресинол, ларисиресинол и пиноресинол. Эти три соединения — линганы — способны снизить риск возникновения некоторых видов рака, в том числе, рака яичников, молочной железы, предстательной железы и матки.
9. Огурец лечит диабет, снижает уровень холестерина и контролирует кровяное давление
Огуречный сок содержит гормон, который необходим клеткам поджелудочной железы для выработки инсулина. Кроме того, исследования показали, что так называемые стерины, входящие в состав огурца, помогают снизить уровень холестерина в крови. А содержащиеся в нем клетчатка, калий и магний эффективно регулируют кровяное давление — как повышенное, так и пониженное.
10. Огурец освежает дыхание
Сок огурца лечит больные десны. Положите кусочек огурца на язык и подержите в течение 30 секунд. За это время фитохимикаты убьют бактерии, которые являются причиной неприятного запаха изо рта.
11. Огурец улучшает состояние волос и ногтей
Кремний, содержащийся в огурце, способен сделать ваши ногти и волосы блестящими и сильными, а в сочетании с серой — еще и ускорить рост волос.
12. Огурец помогает сохранить здоровье суставов, облегчает боль от артрита и подагры
Огурец, богатый кремнием, укрепляет соединительную ткань и помогает сохранить суставы здоровыми. Если его смешать с морковным соком, то можно уменьшить болевые ощущения от подагры и артрита, за счет снижения уровня мочевой кислоты.
13. Огурец избавляет от похмелья
Чтобы утром не страдать от головной боли и похмелья, съешьте перед сном несколько кусочков огурца. В нем содержится достаточное количество витамина B, сахара и электролитов, чтобы пополнить запасы питательных веществ организма, облегчить тяжелое похмелье и головную боль.
14. Огурец полезен для почек
Огурец снижает уровень мочевой кислоты в организме и помогает поддерживать здоровье почек.
Что такое ноющая или пульсирующая головная боль, пожалуй, знает каждый человек. Согласно недавно опубликованным статистическим данным, около 70 млн. людей страдает от хронической головной боли. При этом одни стараются избавиться от нее с помощью медикаментов, другие – просто пережить, а третьи – найти верные способы ее предотвращения и облегчения в повседневной жизни, например, с помощью обычных продуктов питания.
Согласно научному определению, головная боль – это боль, возникающая в любой части головы, и сопровождающая многие заболевания и состояния. Тем не менее, чаще всего она является следствием эмоционального потрясения или умственного перенапряжения. Нередко обычную головную боль путают с мигренью. Однако, несмотря на свою схожесть, эти понятия различны.
В отличие от обычной головной боли, мигрень – это очень сильные регулярно возникающие приступы головной боли, которые сопровождаются покалыванием в руках и ногах, появлением повышенной чувствительности к свету или звуку, а также тошноты и рвоты. Мигрень является неврологическим заболеванием.
- 1 длительная работа за компьютером;
- 2 плохая осанка, в частности, когда плечи опущены, а грудная клетка зажата;
- 3 старые травмы, наличие заболеваний – речь идет не только о неврологических, но и о гриппе, глаукоме и пр;
- 4 обезвоживание организма;
- 5 стресс и перенапряжение;
- 6 отравление угарным газом;
- 7 недостаток сна;
- 8 нервное истощение;
- 9 неправильное питание и проблемы с пищеварительным трактом;
- 10 перемена погоды;
- 11 плохое настроение;
- 12 недостаток эстрогена у женщин в период ПМС;
Важно помнить, что залог успеха при лечении головных болей заключается в установлении и устранении истинной причины их возникновения.
Согласно многочисленным исследованиям ученых, не только предотвратить появление, но и избавиться от разных головных болей можно, добавив в свой рацион определенные продукты, содержащие нужные в данный момент организму витамины и минералы.
При мигрени предпочтение нужно отдать витамину В2, или рибофлавину. Он позволит снизить частотность возникновения мигреней до 48%.Происходит это в результате улучшения обмена веществ в головном мозге. Тем более что рибофлавин принимает активное участие в синтезе нервных клеток и способствует увеличению доступа энергии к ним. Содержится он в молочных продуктах, мясе, рыбе, яйцах и грибах.
При гормональной головной боли, которая нередко возникает у женщин в период ПМС и является следствием недостатка эстрогена, нужно принимать магний. Он способствует восстановлению натриево-калиевого баланса в организме и позволяет избавиться от перевозбуждения. Магний содержится в бананах, семечках подсолнуха, картофеле и даже шоколаде.
При перенапряжении и стрессе поможет Коэнзим Q10. Это мощнейший антиоксидант, который отвечает за здоровье кровяных сосудов. Он защищает организм от стресса, тем самым, минимизируя риск возникновения связанных с ним приступов головных болей. Содержится он в яйцах, рыбе (тунце или скумбрии), цветной капусте и брокколи.
При простуде и гриппе приступы головной боли чаще всего возникают вследствие обезвоживания организма. Восполнить недостаток жидкости поможет стакан воды или порция влагосодержащих фруктов. Например, арбузы, виноград, дыня, клубника или ананас.
Интересно знать, что в Китае на протяжении нескольких тысячелетий существует традиция избавления от приступов головной боли с помощью имбирного чая. Заменить его можно мятным, сливовым или зеленым. Все они позволяют снять напряжение и, как следствие, саму головную боль.
Вода или фруктовые соки, которые не только позволят избавиться от головной боли при обезвоживании, но и насытят организм полезными веществами.
Вишня или вишневый сок. В ней содержится кверцетин, обладающий мощными антиоксидантными, противоаллергическими и противовоспалительными свойствами. Его уникальность в том, что он способствует снижению чувствительности и боли.
Бананы. В них есть витамин В6. Подобно витаминам В3 и В2, он успешно борется с головной болью, способствуя выработке серотонина. Последний действует как антидепрессант. К тому же, исследования показали, что витамин В6 помогает избавиться от умственной усталости, также являющейся причиной приступов головной боли.
Арбуз. Он позволит избавиться от головной боли при обезвоживании. Его можно употреблять самостоятельно или в составе салатов с дыней, ягодами и огурцом.
Льняное семя. В нем содержится достаточное количество жирных кислот омега-3. Они обладают противовоспалительными свойствами и помогают избавиться от мигрени.
Острый перец и другие пряности. Они позволят избавиться от т.н. синусной головной боли, возникающей в результате закупорки околоносовой пазухи. Механизм их действия на организм достаточно прост. Острота, которая в них содержится, способствует очищению синусов. Это позволит снизить давление и облегчить головную боль. В то же время, данный продукт не подходит людям, страдающим от хронических мигреней, так как он может лишь усугубить ситуацию.
Кукуруза. В ней содержится витамин В3. Он отвечает за здоровье кровеносной системы и действует успокаивающе на нервную систему. Его недостаток может стать причиной возникновения приступов головной боли в результате стресса. Заменить кукурузу можно бобовыми, томатами или картофелем.
Овсянка или пшено. Они богаты магнием и витаминами группы В, которые способны избавить от головной боли.
Шпинат. Один из самых полезных видов зелени. Он способствует снижению приступов головной боли благодаря содержанию витамина В2, оказывающего успокаивающий эффект на нервную систему. Медики утверждают, что день, начатый с салата со шпинатом, обещает пройти без головной боли. Наряду с этим, шпинат очищает кожу и придает блеск волосам.
Лосось. По сути, это белок, который позволит избавиться от головной боли, возникающей вследствие голода. К тому же, этот продукт богат жирными кислотами омега-3, которые способны снизить частотность возникновения, длительность и силу приступов головной боли.
Кофе в умеренных количествах. Кофеин сужает сосуды, снимая, тем самым, головную боль. Именно поэтому многие лекарственные препараты от головной боли содержат кофеин. Между тем, прибегая к помощи чашечки кофе, важно помнить о том, что чрезмерное потребление кофе становится причиной обезвоживания организма и лишь увеличивает приступы головной боли.
Нежирное молоко. Это источник кальция и калия, недостаток которых приводит к повышению артериального давления и, как следствие, возникновению головной боли. Кроме того, молоко предупреждает обезвоживание организма.
Бобовые. Они насыщают организм магнием и, тем самым, снижают головную боль.
Картофель. Он богат калием, который позволяет восстановить натриево-калиевый баланс и предупредить обезвоживание организма. Заменить его можно дыней. Между тем из-за содержания алкалоидов, данный продукт не подходит людям, страдающим хроническими мигренями.
Миндаль. В нем содержится магний. Этот микроэлемент нормализует кровяное давление и снимает головную боль.
Арахис в умеренных количествах. Высокое содержание витамина Е делает его одним из лучших средств борьбы с гормональными головными болями.
- Снизить потребление чрезмерно соленой, копченой, маринованной и жирной пищи. Она обезвоживает организм.
- Снизить потребление кофе. Это один из тех напитков, которые в умеренных количествах способны принести только пользу, а также избавить от головной боли. А в больших – спровоцировать обезвоживание организма, резкое ускорение кровоснабжения в головном мозге, а также возникновение чувства тревожности и переутомления, которые и являются причинами появления головной боли.
- Отказаться от алкоголя, особенно, от красного вина, шампанского и вермута. Эти напитки также ускоряют кровоснабжение головного мозга, что может привести к появлению приступов головной боли.
- Снизить потребление шоколада, который в больших количествах также может стать причиной возникновения головных болей.
- Отказаться от мороженого. Как и все холодные продукты, оно может вызывать т.н. «brain freeze» — болезненные ощущения в области лба. Чаще всего они длятся в течение 25-60 секунд. Между тем у некоторых людей, в частности, тех, которые страдают от мигреней, они могут перерастать в длительные приступы головных болей.
- Ограничить потребление всех сортов зрелого сыра. Это сыр Бри, Чеддер, Фета, Пармезан, Моцарелла и др. В них содержится тирамин – вещество, вызывающее головную боль.
- Ограничить потребление орехов и сухофруктов, так как в них содержатся сульфиты. Эти вещества способны ускорять кровообращение в головном мозге и, тем самым, провоцировать возникновение приступов головной боли.
- Отказаться от соевых продуктов, так как в них, помимо прочего, есть и тирамин, провоцирующий появление головной боли.
- Ограничить потребление пасленовых овощей в том случае, если вы страдаете от хронических мигреней. Это баклажаны, помидоры, картофель и все виды перца. В них есть алкалоиды, которые являются токсинами для людей данной категории, в результате чего и вызывают у них сильнейшие головные боли.
- Выпить мятный чай или растереть маслом мяты лоб и виски. Мята обладает сосудорасширяющим действием.
- Обратиться к помощи валерианы. Она обладает успокаивающим действием и помогает бороться с мигренью.
- Втереть в виски и лоб масло лаванды. Также можно принять лавандовую ванну. Или сделать из цветков лаванды маленькие подушечки, которые, в случае появления головной боли, следует прикладывать ко лбу.
- Пить чай из кориандра. Он снимает не только головную боль, но и усталость, раздражительность и сонливость.
- Пить чай из шалфея. В умеренных количествах он снимает гормональную головную боль, а в больших – провоцирует ее возникновение.
- Пить чай из вербены. Он избавляет от головной боли, возникающей в период ПМС или при перенапряжении и стрессе. Интересно, что во Франции, чай из вербены является более популярным, нежели черный чай.
И, наконец, искренне радоваться жизни. Ведь, по настоящему жизнерадостные и счастливые люди менее подвержены любым заболеваниям, многие из которых и являются причиной возникновений всех видов головных болей.
Многие люди даже не знают о том, что некоторые продукты могут помогать от головной боли или ухудшать ее. После того как вы познакомитесь с этим списком, вам будет проще избавиться от дискомфорта.
Кроме того, вы можете вести дневник, если вас часто мучает головная боль. В таком случае вы сможете отслеживать, что помогает и что ухудшает ваше состояние. Итак, давайте начнем знакомиться с полезными продуктами.
Если у вас пересохло во рту, вас ждет головная боль. Все дело в том, что к такому состоянию приводит обезвоживание. Часто, если вашему телу не хватает воды, ему нужны еще и электролиты, такие как калий. Если вы наполните организм питательными веществами, боль может пройти. Когда приближается мигрень, запеките картофелину и съешьте, желательно, вместе с кожурой. В одной картофелине в три раза больше калия, чем в банане. К тому же там много жидкости, что делает этот продукт еще более полезным для людей, склонных к мигрени.
Огурцы на девяносто семь процентов состоят из воды, поэтому они прекрасно помогают наполнить организм жидкостью и избавиться от головной боли. Просто нарежьте огурец и сделайте салат или съешьте его с хумусом. Это универсальный продукт, который подойдет для многих блюд и будет очень вам полезен. К тому же в огурцах практически нет калорий — вы можете есть их, не опасаясь за свою фигуру.
Если голова у вас начинает болеть в определенное время дня или после определенного занятия, к примеру после нескольких часов за компьютером, вы можете отогнать боль, съев вишен. Ярко-красные ягоды помогают наполнить организм жидкостью, а также содержат вещества, которые помогают избавиться от мигрени и головной боли. Таким же эффектом отличаются свекла и свекольный сок. Когда наступает сезон ягод, обязательно ешьте больше вишен в рамках профилактики головной боли.
Согласно научным данным, употребление достаточного количество рибофлавина, известного как витамин В2, может помочь справиться с головной болью. К счастью, многие каши обогащают такими витаминами, так что вам нужно будет просто начать день с аппетитной тарелки злаковых хлопьев! Только следите за тем, чтобы в хлопьях не было слишком много сахара — такой вариант данного продукта не принесет вам никакой пользы.
Если вас часами мучает головная боль, попробуйте есть острый перец. Он вполне может облегчить ваше состояние. Если головная боль связана с заложенными пазухами, перец снизит дискомфорт, очистив дыхательные пути. Это простой и очень эффективный способ, который обязательно следует попробовать.
Магний, которого много в тыквенных семечках, бразильских орехах и миндале, прекрасно справляется с головной болью, расслабляя кровяные сосуды. Всего полчашки семечек — и вы получите сто процентов дневного количества магния. Если вы будете игнорировать потребность организма в этом веществе, вас ждет не только мигрень – вы можете столкнуться и с болью в мышцах. Не стоит доводить до такого состояния, лучше регулярно употреблять семечки — в салате или в каше.
Головная боль, возникающая время от времени, это совершенно нормальное состояние. Тем не менее, если вы замечаете мигрень, которая возникает из-за диеты с низким количеством углеводов, у вас есть проблема. Углеводы легко перерабатываются в глюкозу, поэтому они эффективно повышают уровень сахара в крови. Этот эффект может быть не слишком желанным, тем не менее если вы вообще не получаете нужного количества углеводов, может возникнуть головная боль. Ешьте такие источники углеводов, как яблоки, груши и морковь. Кроме того, стоит обратить внимание на коричневый рис или овсяные хлопья, в них много клетчатки, так что это будет вполне полезно для вас.
Небольшое количество кофе или чая может помочь с головной болью. Эффект точно не изучен, тем не менее известно, что кофеин расслабляет кровеносные суставы. Чтобы избавиться от боли, сделайте себе маленькую порцию. Если порция будет большой, голова будет болеть только сильнее. Остерегайтесь этого и следите за объемом.
Если вы употребляете кунжут только на выпечке, вы совершенно зря упускаете из виду продукт, который эффективно борется с мигренью. В небольших семенах много витамина Е, который стабилизирует уровень эстрогена, – это помогает избавиться от головной боли, связанной с перепадами гормонов. Кроме того, там много L-аргинина, вещества, сходного с тем, что содержится в вишнях.
А теперь, после того как вы изучили полезные продукты, пора познакомиться с вредными!
Не так давно было доказано, что аспартам, если его употреблять в меру, безопасен. Тем не менее он вызывает различные неврологические симптомы, к примеру головную боль, головокружение или потерю памяти. Конечно, не всех ждет мигрень после диетической колы, тем не менее отказ от таких продуктов серьезно поможет вашему здоровью — в них только содержатся пустые калории и никакой питательной ценности.
Некоторых эта новость расстроит, тем не менее это факт – сульфиты естественным образом присутствуют в винах, а в другие напитки их добавляют при производстве, для того чтобы гарантировать им свежесть. Более того, алкоголь может вызывать обезвоживание, а это тоже приводит к головной боли. Спиртное мешает вам ощущать жажду, что только ухудшает ситуацию. Держитесь от выпивки подальше, если ваше здоровье вас беспокоит.
Копченое мясо хранится куда больше, чем обычное. Все потому, что его обрабатывают различными химическими веществами. Такие вещества расширяют кровеносные сосуды, что и приводит к мигрени. Если учесть, что в таком продукте еще и очень много соли, становится ясно, что это действительно не лучший для здоровья продукт, который особенно опасен для людей, страдающих от мигрени.
Когда в следующий раз отправитесь за суши, не злоупотребляйте соевым соусом. Соевый соус переполнен солью, что может вызвать обезвоживание, приводящее к мигрени. Этот продукт вообще нельзя назвать полезным, так что помните об этом.
Известный ароматизатор, используемый во многих продуктах, перерабатывается в организме в аминокислоты. Одна из них может приводить к мигрени или тошноте. Помните, что не во всех продуктах даже указано на этикетке, что там содержится глютамат. Тем не менее если вы будете придерживаться здорового рациона, вероятнее всего, переизбытка глютамата вам удастся избежать.
Если вы без ума от авокадо, вас ждет плохая новость – этот продукт может быть причиной дискомфорта. Кремовая зеленая мякоть является источником тирамина, вещества, сужающего кровеносные сосуды, а потом вызывающего их расширение. Это и вызывает боль. Бананы тоже являются источником этого вещества, так что таких фруктов стоит остерегаться — ешьте их в меру и не тогда, когда и без того чувствуете дискомфорт.
В сыре с выдержкой содержится тирамин. Следовательно, вам нужно остерегаться чеддера, стилтона, камамбера и швейцарских сортов в те дни, когда вы чувствуете себя не лучшим образом.
Если вы регулярно жуете жевательную резинку, возможно, именно это и приводит к регулярным головным болям. Продолжительное напряжение мышц шеи или головы может провоцировать мигрень, считают ученые. Постарайтесь отказаться от такой привычки.
источник
Оказывается, огурец очень полезен для здоровья.
В плодах огурца содержится 96% воды, 0.5-0,7% клетчатки, 1,6-2,5% сахара, белки, пектины, аскорбиновая кислота, эфирные масла, витамины В1 В2, В6, РР, соли натрия, калия (до 40%), фосфора, железа, йода, меди, цинка, марганца, фтора.
Огурцы и огуречный сок обладают легким слабительным, мочегонным действием, облегчают боли в желудке и кишечнике, способствуют улучшению пищеварения, более полному усвоению белков, содержащихся в мясе, жирах, яйцах, крупах и хлебе. В связи с низкой калорийностью огурцов их используют в разгрузочных днях при диетических голоданиях.
Огурец полезен на всех стадиях созревания, как молодой недозрелый, так и созревший, и даже перезревший. Но особенность его в отличие от других овощей состоит в том, что молодой недозревший огурец более вкусный и удобоваримый, чем зрелый. Маленький недозревший огурчик ароматен, сладок и аппетитен. Но по мере созревания огурца кожура его желтеет, и он приобретает горьковатый вкус. Однако следует помнить, что и созревшие, и незрелые плоды огурца — каждый полезен по-своему и имеет свои присущие им свойства и преимущества. Некоторые ученые считают, что если огурцы снимать с грядки, которая находится непосредственно под воздействием солнечных лучей и сразу же эти огурцы есть, то организм получит пищевую добавку с витамином D, что полезно для профилактики рахита, туберкулеза и остеопороза.
Свежие огурцы регулируют работу почек и сердца, выводят из организма избыточную мочевую кислоту и ураты, обладают легким слабительным свойством. Поэтому есть огурцы особенно полезно тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, сердечно-сосудистой системы, а также при подагре, склонности к отекам и запорам. Считают, что огурцы способствуют поддержанию оптимальной щелочной реакции крови. Замечено, что при регулярном потреблении свежих огурцов «с грядки» улучшается рост волос.
Огурец помогает при головных болях: его можно есть, нюхать, а также мазать лоб мякотью огурца. Несколько капель огуречного сока в нос помогут при насморке, а также при депрессии, плохом настроении и бессоннице. Полезно пить огуречный сок, когда у вас высокая температура, для облегчения воспалительных процессов, при желудочных воспалениях; в качестве отхаркивающего средства при бронхите и туберкулезе легких; для утоления жажды, для укрепления и стимуляции роста волос, очищения печени, в качестве мочегонного средства и выведения камней из почек и мочевого пузыря, а также при лечении желтухи, при нарушениях ритма сердца и как успокоительное средство.
Если при мочеиспускании вы испытываете трудности или ощущаете жжение, то вам следует ввести в свой рацион огурцы, и это поможет избавиться от неприятных ощущений.
Полезно пить огуречный сок больным сахарным диабетом, при тяжелых физических нагрузках и для укрепления сердечной мышцы. Он способствует повышению аппетита, сохранению свежести и тонуса кожи, укреплению нервной системы. В связи с наличием в огуречном соке микроэлементов калия полезно пить его при аритмиях сердца, вызванных недостатком этого элемента. Поэтому врачи рекомендуют пить сок для профилактики кардиосклероза и укрепления нервной системы. А для профилактики организма от старения огуречный сок пьют 2—3 раза в день по 1 стакану, добавляя в него по 1 столовой ложке меда. Большое количество легко усваиваемых микроэлементов йода в соке препятствует развитию атеросклероза, способствует улучшению памяти. Основу огуречного сока составляет структурированная вода. Этот сок хорошо промывает почки, выводит из организма избыточный натрий, его полезно пить при заболевании суставов и подагре. Он улучшает состояние зубов и десен, ногтей, волос, помогает избавиться от угрей и веснушек (при протираниях кожи), оказывает бактерицидное действие на нагноившиеся раны.
Для приготовления огуречного сока лучше использовать темно-зеленые огурцы.Действие сока может быть усилено комбинациями с другими соками, например черной смородины, грейпфрута и яблок (2:2:1:1) или томатным и чесночным соками (2:2:1). Такие комбинации, кстати, значительно улучшают вкусовые качества огуречного сока. Сок огурца, смешанный в равных долях с соками свеклы и моркови, считается достаточно эффективным средством при мочекаменной болезни.
Огурец эффективен для устранения слабости, наступающей после расстройства желудка. Если у вас была изжога и вы принимали соду, то лучшим средством для очистки желудка является стакан огуречного сока с добавлением в него около 40 г слабительного растительного происхождения (например, сока сливы). Для такой процедуры лучше употреблять сок спелого горьковатого огурца. Этот состав хорошо выводит из желудка остатки перегоревшей желчи и соды. Огурцы способствуют выведению из организма накапливающихся в нем шлаков. Если в огуречный сок засыпать небольшое количество гвоздики (пряность) и дать настояться в течение 24 часов, отфильтровать и пить этот настой с медом, то у вас улучшится настроение, лицо обретет утраченную свежесть, печень получит хорошее очищающее средство.
Иранские народные целители считают, что отвар кожуры свежего огурца является хорошим лекарственным средством для больных желтухой. В этом случае больным рекомендуется в течение 3-х дней в качестве питья принимать отвар из огуречной кожуры. Водным настоем срезанной кожицы огурца рекомендуется протирать кожу при наличии угрей, сыпи и воспалительных заболеваний кожи.
Народная медицина рекомендует при болезнях печени пить отвар перезревших огурцов и огуречных плетей, при малярии — отвар огуречного цвета, при лихорадке, болезнях органов дыхания и почечных коликах — отвар огуречных семян.
Есть люди, у которых желудок плохо переваривает огурцы. У такого человека после того, как он съест огурец, начинает пучить живот, в кишечнике скапливаются газы, и даже возникают боли в паху. Таким людям можно употреблять в пищу тонкие молодые огурцы (или протертые зрелые), запивая их напитком из меда и разбавленного уксуса, кефиром или томатным соком. Но следует помнить, что каротин, содержащийся в огурцах, находится под его кожицей. Поэтому очищенный от кожицы огурец практически теряет свой запас провитамина А.
Как мы знаем, огуречный сок широко используется для приготовления лосьонов и кремов в современной фармакологии. Он оказывает хорошее отбеливающее действие на кожу лица. Пластырь, приготовленный из протертого очищенного огурца, помогает снимать опухоли и воспаления на коже, а также полезен при экземах, зуде и растрескиваниях кожи. Для снятия воспалительных опухолей лучше добавить в этот пластырь борной кислоты и немного меда.
Из протертых огурцов также готовят маски для сохранения белизны и свежести кожи лица. При бледной увядающей коже делают маску из смеси тертого огурца и чайной ложки меда. Эту маску наносят на лицо, держат в течение 20—25 мин и смывают отваром из лепестков розы. Если у вас кожа сухая или нормальная, то на лицо накладывают простую маску из натертого на мелкой терке свежего огурца. При жирной коже из протертого огурца отжимают сок, настаивают его в течение суток на равном количестве водки и протирают лицо этим лосьоном два раза в день.
Некоторые косметологи считают, что лучшие питательные вещества для кожи лица находятся непосредственно под кожицей огурца и предлагают такой рецепт.
После очистки огурца его кожуру наложить на лицо и держать эту маску не менее 20 мин. Чтобы маска лучше держалась, можно наложить на нее слой влажной марли. Умываться после такой маски не надо, т. к. огуречный сок очищает кожу лучше любой воды. Маски из кожуры огурца оказывают питательное, освежающее и разглаживающее действие.
В огурцах содержится много минеральных солей и витаминов. «Пузатые» плоды по сравнению с тонкими богаче минеральными солями, в частности солями серы, которые дезинфицируют желудок, а также способствуют лечению брюшного тифа. Зато у них более длительный процесс переваривания, и у некоторых людей такие огурцы вызывают брожение и бурчание в животе. Интересно, что «пузатые» огурцы в условиях радиоактивного заражения местности растут очень активно и размеры их значительно превышают нормальные размеры этого вида огурцов. На этот факт обратили внимание еще японские крестьяне в районе г. Хиросима, когда после Второй мировой войны огурцы, посаженные в этом районе, достигали громадных размеров.
Однако следует иметь в виду, что свежие огурцы могут быть противопоказаны при гастрите, язве желудка и энтероколите, а соленые — при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
источник