Изжога при отравлении пищей в домашних условиях

Отравления различного происхождения (пищевые, бактериальные) встречаются часто как у взрослых людей, так и у детей (см. Отравление детей на море). Как правило, симптомы подобных состояний быстро проходят самостоятельно, не причиняя значительного дискомфорта человеку. Однако в ряде случаев при интоксикации организма развиваются неприятные симптомы, например, изжога после отравления. В подобных ситуациях пациенту необходимо принять дополнительные меры, чтобы избавиться от неприятных ощущений и не допустить их прогрессирование в более тяжелые состояния.

Отравления или интоксикации встречаются независимо от региона проживания, социального статуса человека. Как правило, подобное состояние возникает при пищевой токсикоинфекции, на которую стоит обратить внимание.

Пищевая токсикоинфекция – заболевание инфекционной природы, при котором в организм человека попадают вместе с пищей бактерии, продукты их жизнедеятельности, вызывая характерные симптомы отравления: тошнота, рвота, диарея, подъем температуры тела. В подобной ситуации основным действующим фактором, вызывающим клинические проявления, являются токсины, негативно влияющие на желудочно-кишечный тракт, другие системы организма при всасывании в кровь.

Узнайте, почему появляется сыпь после отравления: причины, лечение.

Что делать, если появляется слабость после отравления: причины, лечение, восстановительный период.

Как правило, пищевая токсикоинфекция протекает легко, вызывая указанные симптомы от одного до двух дней. После чего они проходят без каких-либо последствий для организма.

Другие отравления встречаются реже и включают отравления тяжелыми металлами, лекарственными препаратами, суррогатами алкоголя. Во всех случаях у больных часто возникает изжога, механизм появления которой идентичен для большинства отравлений.

Изжога – распространенный симптом заболеваний желудочно-кишечного тракта, характеризующийся появлением у пациента чувства жжения или дискомфорта в нижней части грудины, чаще всего после приема пищи или принятия горизонтального положения тела. Основная причина изжоги – заброс агрессивного желудочного сока на нежную слизистую оболочку пищевода.

Механизм появления симптома включает два компонента: неспецифический и специфический. Неспецифическая причина развития симптома заключается в прямом действии агрессивного токсичного вещества на слизистую оболочку пищевода, а также стимуляцию выделения соляной кислоты в желудке, которая может попадать в пищевод.

Специфический механизм связан с действием активного вещества. Например, при отравлении тяжелыми металлами развивается нарушение микроциркуляции стенки пищевода, что приводит к повышенной чувствительности внутреннего слоя пищевода, его травматизации, несущей за собой развитие изжоги.

Понимание причин развития изжоги позволяет назначить оптимальное лечение, а также справиться с неприятным симптомом за короткий промежуток времени.

Пациенты, перенесшие какую-либо интоксикацию, задают вопрос: «Что помогает при изжоге после отравления?». Выделяют две группы рекомендаций, включающих немедикаментозный и медикаментозный подход.

Для того чтобы предупредить прогрессирование изжоги, присоединение других проявлений поражения желудочно-кишечного тракта, рекомендуется следовать ряду назначений в первые дни после отравления:

В первый день после отравления отказаться от приема какой-либо пищи, так как в этот момент органы пищеварительной системы еще не готовы обеспечить адекватное переваривание пищи. При этом под воздействием токсинов слизистые оболочки пищевода, желудка повреждены, что приведет при попадании пищи к обострению изжоги, других диспепсических явлений.
Со второго дня пациент должен расширять рацион: легкие бульоны, обычная пища. Важно, чтобы пациент исключил из питания все продукты, способные дополнительно повредить внутренний слой органов пищеварительной системы: горячее и острое, блюда с большим количеством приправ и специй.
Необходимо отказаться от приема алкогольных напитков, табакокурения, так как вещества, содержащиеся в них, ухудшают восстановление слизистых оболочек и сами являются агрессивными по отношению к клеткам нашего организма.

Следование рекомендациям позволяет уменьшить степень повреждения пищевода, желудка в результате отравления и ускорить процесс восстановления.

Что делать, если после отравления появилась изжога? В этом случае оптимальный вариант использовать специальные лекарственные препараты, позволяющие быстро справиться с неприятным симптомом и обеспечить защиту внутреннего слоя органов желудочно-кишечного тракта. Часто применяют следующие группы препаратов:

Блокаторы протонной помпы (Омепразол, Рабепразол). Тормозят выработку соляной кислоты в желудке, снижают агрессивность желудочного сока и его повреждающее действие на пищевод. Медикаменты помогают в течение нескольких минут, обеспечивают длительный лечебный эффект.
Менее эффективны в плане замедления образования соляной кислоты блокаторы гистаминовых рецепторов (Ранитидин, Фамотидин). Эти лекарственные средства действуют через 20–30 минут, однако их эффект быстро проходит.
Быструю помощь при развитии изжоги после отравления оказывают антациды (Фосфалюгель, Ренни, Маалокс ). Препараты быстро нейтрализуют соляную кислоту, а некоторые из них также покрывают слизистую оболочку тонким слоем, защищая от повреждений.

О чем говорят судороги при отравлении: причины, лечение судорожного синдрома.

Назначение любых медикаментозных средств должно проходить только после проведения врачебного осмотра. Главная цель – выявить имеющиеся у больного показания и противопоказания к использованию лекарств. Игнорирование этого этапа приводит к низкой эффективности лечения, сохранению изжоги, возможному появлению побочных эффектов самих медикаментов.

Появление изжоги после отравления – довольно частый симптом, не представляющий серьезной опасности для здоровья. Однако важно обеспечить своевременное, а также полноценное лечение для предупреждения прогрессирования состояния.

С этой целью пациенту следует обратиться к лечащему врачу, который назначит рациональную лекарственную терапию, а также укажет на рекомендации по образу жизни, питанию в первые дни после отравления. Подобный подход позволяет сохранить высокий уровень качества жизни и быстро справиться со всеми неприятными симптомами.

источник

Недомогание, организм словно выворачивает изнутри — такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.

Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.

Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.

Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.

Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.

Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:

навязчивая тошнота;
многократная рвота;
слабость, недомогание;
изменённый цвет лица;
диарея;
озноб;
повышенная температура тела.

Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.

Шаг 1. Промывание желудка

При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.

Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).
Выпейте немного раствора.
Вызовите рвоту (двумя пальцами надавите на корень языка).
Повторите процедуру несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми.

Шаг 2. Приём сорбентов

Сорбенты — это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.

Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.

Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.

При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.

Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.

Вместо угля можно применять другие сорбенты (по инструкции). Например, «Смекту», «Лактофильтрум», «Энтеросгель» и другие.

Шаг 3. Обильное питьё

Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.

Также можно принимать специальные регидратационные средства: «Регидрон», «Оралит» и другие. Это порошки и растворы, содержащие минеральные соли и глюкозу и предупреждающие обезвоживание.

Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:

Когда прекратится активная рвота, можно применять препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника («Хилак форте», «Линекс», «Мезим» и другие).
Если поднялась температура выше 37,5 градусов, её необходимо сбить жаропонижающими (парацетамол, ибупрофен и другие).
Не рекомендуется приём обезболивающих: они могут усложнить диагностику в случае осложнений.
Противомикробные препараты (в основном это антибиотики) применяются в тяжёлых случаях токсикоинфекции и назначаются исключительно врачом.

Шаг 4. Режим и диета

При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).

На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.

По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.

Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.

Шаг 5. Профилактика

От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.

Мойте руки перед едой.
Следите за чистотой на кухне, соблюдайте технологии приготовления блюд.
Храните продукты правильно.
Будьте требовательны к качеству продуктов при покупке. Например, не покупайте рыбу с аммиачным запахом и «ржавым» налётом. (Все рекомендации по выбору рыбы здесь.)
Не ешьте в сомнительных гастрономических заведениях, не пейте воду из-под крана.

источник

При интоксикации важно как можно раньше начать проводить мероприятия, направленные на выведение вредных веществ из организма, поэтому вопрос, какие препараты можно принимать при отравлении в домашних условия, очень актуален.

Под пищевой интоксикацией принято понимать нарушение функций органов и систем, вызванное попаданием токсинов или ядов. По степени тяжести различают три вида отравления: тяжелое, средней тяжести и легкое.

К наиболее распространенным возбудителям относятся:

клостридия перфрингенс, проникает в организм в результате некачественной обработки мяса, птицы, рыбы;
золотистый стофилоккок, активно размножается при комнатной температуре. Наиболее вероятные места «обитания» – салаты, кисломолочные продукты, торты, паштеты, соусы;
бацилла цереус, подвержены все скоропортящиеся продукты, которым не было обеспечено хранение при температуре до 6 °С.

Особо опасные натуральные и химические токсины, способные вызвать пищевое отравление в бытовых условиях, содержатся в ядовитых грибах и ягодах, некачественных, просроченных продуктах питания. Отравление могут вызвать и небрежно промытые фрукты и овощи, которые предварительно были обработаны ядохимикатами, использующимися для удобрений растений. К этой же категории можно отнести и алкоголь, суррогаты. Так, известны случаи летальных исходов от отравления метиловым спиртом. Пищевая химическая интоксикация происходит при попадании в желудок уксуса.

Симптомы пищевых отравлений:

Бактериальное: рвота, тошнота, боли и колики в животе, диарея.
Вирусное: лихорадка, озноб, дрожь, боли в желудке, рвота, повышение температуры.
Химическое: усиленное потоотделение, головокружение, рвота, понос, выделение слюны, боль в области глаз.
Ботулизм: поражается центральная нервная система, появляются рвота, сухость во рту, слабость.

При подозрении на отравление пищей следует немедленно обратиться к врачу, тем более если это касается детей. Однако возможность получения медицинской помощи имеется не всегда.

При острой патологии необходимо принять экстренные меры, включающие в себя промывание желудка, прием сорбирующих препаратов и восстановление водно-солевого баланса. Огромное значение имеет организация правильного диетического питания. Заключительный этап лечения – восстановительные процедуры, включающие в себя прием поливитаминных комплексов. Как правило, выздоровление происходит на 3-5 сутки.

Первые симптомы заболевания проявляются на протяжении первых 2-6 часов после употребления зараженной или некачественной пищи. При сильном отравлении едой клинические признаки могут развиться в первые часы.

Обратите внимание, что в случае ботулизма первые признаки заболевания могут развиться через 1-2 суток.

В случае пищевого отравления развиваются следующие симптомы:

тошнота с последующей рвотой. Рвотные массы могут состоять из остатков съеденного, желчи, желудочного сока. Рвота приносит временное облегчение, но затем тошнота возвращается;
боль в животе может локализоваться в желудке или быть по типу кишечной колики;
повышение температуры тела возможно при кишечной инфекции или при развитии воспалительных осложнений, таких как гастрит, панкреатит, холецистит. При сальмонеллезе она может повышаться до 39,5 градуса;
понос развивается в первые часы заболевания. При сальмонеллезе стул пенистый, зеленоватый, а при дизентерии – водянистый, с прожилками крови. Понос может сопровождаться спазмами в животе. обильная диарея приводит к быстрому нарастанию обезвоживания;
метеоризм и повышенное отхождение газов сопровождается болью в области кишечника;
общая слабость, головокружение сопровождают интоксикационный синдром. Больной становится вялым, сонливым;
тахикардия (учащенное сердцебиение), гипотония (сниженное артериальное давление) – признаки токсического влияния на организм пищи и потери жидкости. При отравлении некоторыми видами грибов возможно повышение кровяного давления. При сильном обезвоживании пульс становится слабым, аритмичным;
нарушение дыхания развивается при интоксикации организма. Человек дышит часто, поверхностно, жалуется на одышку;
судороги во всем теле, похожие на эпилептический припадок, характерны для поражения нервной системы токсинами. Такое возможно при интоксикации грибами, рыбой, алкоголем;
нарушение сознания, глубокая кома – признаки тяжелого состояния больного. Они развиваются при остром отравлении, инфекционно-токсическом шоке.

Обратите внимание, что у меленьких детей состояние ухудшается быстрее, чем у взрослых. Их организму очень сложно справиться с токсинами и потерей жидкости, электролитов.

Многие привыкли считать отравление пищей не опасным и пустяковым состоянием, при котором не нужно обращаться за медицинской помощью. Действительно, легкое отравление в большинстве случаев не несет опасности для человеческой жизни, но только доктор после обследования больного может конкретно оценить тяжесть заболевания и состояния больного.

Ниже приведены состояния, которые часто развиваются на фоне тяжелой пищевой токсикоинфекции:

Инфекционно-токсический шок – состояние, вызванное сильной интоксикацией и обильной потерей жидкости. Шок сопровождается нарушением работы сердечно-сосудистой системы, дыхания, головного мозга и почек.
Острый гастрит развивается при выраженном отравлении желудка токсинами. Слизистая оболочка этого органа воспаляется. У больного повышается температура, ухудшается состояние.
Острый панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Больной ощущает невыносимую опоясывающую боль в животе, у него наблюдается неукротимая рвота, может понижаться уровень глюкозы в крови и появляться синяки на коже возле пупка. Температура при этом поднимается выше 38 градусов. Это состояние требует неотложного оперативного вмешательства.
Острое нарушение работы почек сопровождается снижением количества мочи, отеками, болью в пояснице.
Желудочно-кишечное кровотечение – осложнение пищевого отравления, которое часто возникает у больных хроническим гастритом и язвенной болезнью. Развивается черная рвота и стул, выраженная слабость, бледность кожи, тахикардия.

Эти процедуры необходимы, именно с них и должно начинаться лечение при пищевом отравлении. Цель манипуляций – помочь желудку избавиться от остатков пищи, вызвавшей интоксикацию, и вредных токсинов.

Даже если отравление сопровождается сильной рвотой, этого недостаточно, чтобы полностью очистить организм. Ее придется вызывать естественным путем с помощью специального раствора.

Промывание должно проходить в следующем порядке:

Подготовить раствор перманганата калия (вода должна быть бледно-розового цвета). При отсутствии марганцовки можно использовать обычную питьевую соду (1 столовая ложка на 2 литра кипяченой воды комнатной температуры).
Выпить 300-400 мл раствора.
Вызвать рвоту искусственным путем с помощью надавливания пальцев на корень языка.
Процедуру повторить еще несколько раз. Количество приемов раствора, выпиваемого за один раз, должно быть не менее 500 мл.

Вместе в первой рвотой выйдет основная часть пищи, но промывание желудка можно прекратить только тогда, когда выбрасываемая из желудка жидкость станет абсолютно чистой и прозрачной.

Отсутствие позывов к рвоте означает, что продукт, вызвавший отравление, переместился из желудка в кишечник. В таком случае процедура промывания уже неэффективна и бессмысленна.

Диарея, так же как и рвота, не что иное, как защитная реакция организма на токсины, поступившие в желудочно-кишечный тракт. Некоторые больные совершают распространенную ошибку – пытаются с помощью лекарственных препаратов, например, имодиума и его аналогов, остановить это явления. Следует понимать, что диарея – самый быстрый и эффективный способ избавиться от вредных веществ. Задержка каловых масс приведет к тому, что процессы всасывания токсичных ядов и их гниения будут продолжаться, следовательно, состояние пациента ухудшаться. Вопрос о приеме противодиарейных лекарственных средств может решать только лечащий врач.

Если у больного понос отсутствует, нужно вызвать его с помощью слабительных препаратов или клизмы. А вот народные средства, способные спровоцировать диарею, лучше не использовать, чтобы не усугубить течение болезни.

Следующим шагом при лечении пищевого отравления является введение в организм сорбирующих препаратов. Действие этих средств направлено на впитывание в себя вредных элементов, содержащихся в желудке, и скорейшее их выведение.

Самым распространенным сорбентом, применяющимся при интоксикации, является активированный уголь. Это лекарство в виде стандартных таблеток черного цвета найдется в любой домашней аптечке и отлично помогает от отравления. Уголь следует применять в расчете одной таблетки на 10 килограммов веса. Лекарство можно принимать двумя способами: разжевать и запить большим количеством жидкости или развести в кипяченой воде.

При отравлении можно принять и белый активированный уголь, выпускающийся в таблетках или порошке. Считается, что, в отличие от черного, он выводит токсины, но не затрагивает полезные элементы, находящиеся в организме.

Еще одним преимуществом белого сорбента является дозировка: достаточно 2-3 таблеток (в зависимости от возраста и индивидуальных особенностей пациента, степени отравления).

К препаратам-сорбентам, рекомендованным к применению при интоксикации, относятся:

смекта;
энтеросгель;
лактофильтрум;
аттапулгит;
полисорб;
полифепан.

Данные лекарственные средства способствуют быстрому выведению токсических веществ путем адсорбции. Применять их следует в промежутке между приемами других препаратов, в период отсутствия рвоты. Противопоказаниями к приему подобных препаратов относятся высокая температура, язва желудка. Людям пожилого возраста и маленьким детям применять с осторожностью, после консультации лечащего врача.

Рвота и диарея, являясь естественной реакцией организма на токсины, тем не менее способствуют и выведению полезных веществ и жидкости. Объем ее следует восполнять. Во время болезни пациенту следует много пить, чтобы поддержать водный баланс. Лучше всего для этой цели подходит минеральная вода без газа.

Для поддержания электролитного баланса рекомендуется употребление воды с небольшим добавлением поваренной соли (не морской). Раствор готовится из 1 литра воды и 1 ч. л. соли. В сутки следует выпивать не менее 2-2,5 литра подсоленной воды. При этом нужно соблюдать определенное правило: стакан воды за час до приема пищи, после еды в течение часа пить нельзя. Таким образом, желудок будет подготовлен к следующему приему пищи и начнет правильно выделять желудочный сок.

Для восстановления минерального баланса показано применение препаратов регидрон и оралит (содержат микроэлементы, глюкозу и соли).

При отравлении также можно пить некрепкий сладкий черный или зеленый чай, отвар ромашки или шиповника.

После очищения организма для восстановления кишечной микрофлоры показана восстанавливающая терапия с помощью пробиотиков. Нормальный биоценоз кишечника после интоксикации практически всегда нарушен, поэтому после выздоровления рекомендован прием препаратов, содержащих полезные бактерии. К ним относятся «Хилак Форте», «Линекс», «Бионорм», «Биофлор».

Если отравление пищей сопровождается температурой, следует принять жаропонижающие препараты (ибупрофен, парацетамол).

Самолечение опасно! Антибиотики, обезболивающие лекарства, а также препараты конкретной направленности (противорвотные и антидиарейные и т. д.) назначаются врачом!

Лечебная диета

В период острой интоксикации больной, как правило, не испытывает желания есть. Однако это не значит, что ему следует отказаться от приема пищи. Ослабленному организму необходимы силы для борьбы с недугом. К тому же желудок и кишечник не могут полноценно восстановить эпителий, без еды это проблематично. Конечно, ни взрослого, ни ребенка, которые не хотят есть, заставлять нельзя, но специально в лечебных целях голод не практикуют.

Во время отравления следует придерживаться строгого диетического питания, так как желудочно-кишечный тракт работает неполноценно и не может справиться с большими объемами пищи.

В период отравления запрещены:

жирная, соленая, тяжелая пища;
кисломолочная продукция, в том числе молоко;
продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты;
алкоголь;
соусы, кетчуп, майонез;
фрукты, овощи, ягоды в сыром виде;
сладкое.

Питаться нужно 5 раз в день, небольшими порциями. Еда должна быть сварена или приготовлена на пару. Жареная пища исключается.

Рацион больного должен состоять из:

пюре картофельного на воде, без масла;
отварного риса;
овсяной, манной каш (на воде);
куриного мяса;
сухариков, галетного печенья;
нежирных бульонов.

Допускается употребление бананов, как фруктов, обогащенных питательными элементами, и арбузов, обладающих мочегонным действием.

Пищевое отравление успешно лечится дома, однако в некоторых случаях необходима квалифицированная медицинская помощь. Госпитализация показана детям в возрасте до трех лет. У малышей лечение интоксикации должно проводиться только под наблюдением медицинского персонала, так как понос и рвота очень быстро приведут к обезвоживанию организма. Маленького ребенка практически невозможно заставить пить, а в больнице ему будут вводить внутривенно регидрационные растворы. Также госпитализируются беременные женщины и люди преклонного возраста.

Лечение в условиях стационара показано при:

интоксикации, вызванной ядовитыми растениями и грибами;
тяжелой форме отравления;
поносе (более 10-12 раз в сутки);
высокой температуре;
поносе с кровью;
непроходящей рвоте;
нарастании симптомов заболевания;
вздутии живота;
потере сознания;
чрезмерной слабости.

При любом из этих признаков следует немедленно вызвать бригаду скорой помощи.

Любое отравление является стрессом для всех органов и систем. Важно знать, что делать после отравления. При выписывании из стационара доктор даст вам рекомендации по правильному питанию и амбулаторному лечению.

В первые 2 недели больному следует придерживаться диетического питания, отказаться от курения, употребления спиртного, жареного, копченого, жирного и острого.

Для восстановления кишечной микрофлоры назначаются пробиотики – препараты, в составе которых есть полезные бактерии. В случае развития осложнений (гастрита, холецистита) проводится их лечение.

Народные способы борьбы с интоксикацией никто не отменял, однако прибегать к ним следует после консультации врача и только при легкой степени отравления.

Корица – натуральный спазмолитик и природный абсорбент. Коричный настой готовят следующим образом: щепотку высушенной и измельченной коры залить 250 мл горячей воды, дать настояться в течение 15-20 минут. Процеженный отвар пить в течение дня небольшими дозами. Рекомендуемый объем – 1,5 литра.

Лекарственные растения, эффективно очищающие желудок от токсинов, заварить по 1 столовой ложке, залить литром кипятка. Дать настояться 15 минут, процедить. Отвар разделить на 5 равных частей, пить в течение дня.

Можно использовать все виды растения – корни, цветки, листья, так как они способствуют скорейшему выздоровлению. Алтей (1 чайную ложку корней или 2 столовые ложки цветков и листьев) залить стаканом кипятка, настаивать 4 часа. Пить 3 раза в день. Можно добавить пол чайной ложки меда.

Мед способствует удержанию калия, который выводится при поносе и рвоте. Укроп снижает боли в животе, облегчает течение рвоты, способствует скорейшему выводу токсинов. Чайную ложку семян укропа заварить 1,5 стакана кипятка, прокипятить 3 минуты. Охладить, процедить, добавить в теплый отвар чайную ложку продукта пчеловодства. При отравлении пищей в домашних условиях настой нужно принимать не менее 1 литра в день.

Профилактические мероприятия, предотвращающие интоксикацию, сводятся к соблюдению необходимых гигиенических процедур, употреблению в пищу только качественных продуктов, правильного срока их хранения.

Рекомендации специалистов:

Соблюдайте личную гигиену.
Подвергайте тщательной обработке овощи, фрукты.
Не покупайте продукты с нарушенной герметичной упаковкой.
Не употребляйте в пищу просроченные продукты питания.
Без колебаний выбрасывайте помутневшие напитки с осадком, продукты с неприятным запахом и вкусом, а также готовые блюда, простоявшие в холодильнике более трех дней.
Употребляйте в пищу только те грибы и ягоды, в которых вы уверены.
При приготовлении блюд соблюдайте правила термической обработки.
Домашнее молоко предварительно кипятите.
Пейте кипяченую воду.
Уничтожайте в своем доме тараканов, мух, грызунов – они являются переносчиками бактерий.
Храните сырые и готовые мясные изделия на разных полках холодильника.

Соблюдайте эти нехитрые меры предосторожности, и вы никогда не столкнетесь с пищевым отравлением.

источник

Изжога – ощущение дискомфорта в области живота, в пищеводе. С явлением сталкиваются и взрослые, и дети. Причинами жжения чаще прочего являются нерациональное питание, воспалительные процессы органов ЖКТ. При каких заболеваниях беспокоит данный симптом? Как бороться с дискомфортом в горле? Какая связь между питанием и болями в животе?

Изжога по-научному называется – рефлюкс-эзофагит. Основной фактор, провоцирующий жжение у человека – это повышение кислотности в желудке. Желудочный сок при нарушении работы ЖКТ вырабатывается больше необходимого. Жжение может являться симптомом к заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Бывает, возникает на фоне психоэмоционального расстройства.

Причины, вызывающие изжогу:

Неправильное питание. От переедания, жирной, острой, пряной пищи в рационе. После жареного, острого часто наблюдается дискомфорт в животе.
Перекусы на бегу, еда всухомятку, быстрое заглатывание пищи.
От жареного, от шоколада, от солёного.
Избыточный вес.
Чрезмерное употребление алкогольных напитков.
Курение.
Цитрусовые фрукты повышают уровень кислотности в желудке.
Каждодневный кофе по утрам.
Побочный эффект после приёма лекарств, после отравления.
Физические нагрузки сразу после приёма пищи, при движении возникают болевые ощущения.
При наличии пищеводной грыжи.
Симптом наблюдается у женщин при беременности.
Сдавливание живота тугой одеждой, ремнём.
Возможна индивидуальная реакция на противозачаточные, антигистаминные, гормональные препараты.
Частые стрессовые ситуации, отрицательные эмоции.
Из-за приёма газированных напитков, какао.

Распространённая причина повышенной кислотности у женщин и мужчин – неправильное питание. Если непроходящая изжога возникает неизменно после еды, рекомендуется поменять меню. При возобновлении симптома после корректировки рациона питания не игнорируйте чувство дискомфорта. Возможно, протекают патологические процессы в организме, провоцирующие регулярную изжогу. Рекомендуется как можно быстрее диагностировать болезнь и начать лечение. Распознать проблему удастся, пройдя медицинское обследование.

Во время жжения человек ощущает дискомфорт в области живота, пищевода. При этом явление усиливается при смене положения тела, наклонах вперёд. Больной отмечает симптомы:

В горизонтальном положении ощущается жжение в брюшной полости, чувствуется непрекращающаяся изжога.
Болит живот.
Проявляется неприятная отрыжка.
В ротовой полости горчит, у слюны кислый привкус.
Печёт в пищеводе.
Дискомфорт в желудке, от чего происходит потеря аппетита.
Сильная слабость, вялость, усталость.
Сердце чаще бьётся (аритмия).
Отмечается повышенное давление.
Мучает повышенное газообразование.
Беспокоит тошнота.
Возможно расстройство желудка, рвотные позывы.

При ухудшении самочувствия, если симптом не проходит, появилась диарея или рвота, необходимо вызвать скорую помощь. В период беременности симптоматика иная, может отличаться.

Тяжёлая форма значительно ухудшает самочувствие человека. Он отмечает возникновения приступов изжоги, жжение наблюдается ежедневно, появляется кровотечение, происходит потеря веса.

Если наблюдаются вышеперечисленные признаки, срочно вызывайте врача. Присутствует риск обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Постоянное неправильное питание, вредные привычки нарушают нормальное функционирование работы пищеварительной системы. Ощущение жжения после каждого приёма пищи говорит о неполадках с желудком, начиная обычным расстройством пищеварения, заканчивая серьёзными воспалительными процессами. Список возможных болезней:

Язва двенадцатиперстной кишки, желудка.
Гастрит (хроническая форма).

Жжение в загрудинной области развивается при сердечных болезнях, отличить самостоятельно симптомы бывает невозможно.

Изжога после жирной еды может свидетельствовать о гастрите. Определить точный диагноз возможно после обследования. Сбои в желудочно-кишечном тракте проявляются с помощью проявления дискомфорта в брюшной полости. При интенсивных болях, частом ощущении жжения не откладывайте поход к врачу.

Своевременное лечение поможет избавиться от изжоги и не запустить основное заболевание. Последствия запущенной болезни способны серьёзно навредить здоровью.

Пища, попадая в желудок, должна перевариться. При этом процессе выделяется соляная кислота. Если желудок функционирует неполноценно, часть кислоты может негативно воздействовать на слизистую пищевода. В результате человек ощущает дискомфорт, жжение.

Как облегчить состояние при изжоге – первая помощь:

В стакан с кипячёной водой (200 мл) добавить соду на кончике чайной ложки, перемешать, выпить. Сода помогает нейтрализовать повышенную кислотность, успокаивает желудок и пищевод. Однако средство провоцирует метеоризм.
Таблетки активированного угля запить 400 мл воды.
Принять лекарственное средство от изжоги (таблетки, суспензию, капли, сироп). Лечить рекомендуется после консультации врача.
Первые 2 часа после изжоги рекомендуется употреблять лёгкую пищу. Исключите продукты питания, содержащие кислоты.
Жжение, возникшее при отравлении, можно успокоить обильным питьём. Необходимо вывести токсичные вещества из организма, допустимо принять энтеросорбенты.
Если жжение разовое, симптома раньше не было, следует воздержаться от приёма препаратов. Попробуйте устранить народными способами.

Современная медицина предлагает средства для устранения симптома. Медикаментозные препараты должны назначаться после консультации врача, подбираются индивидуально.

Для избавления от жжения применяют антациды. Лекарства нейтрализуют действие соляной кислоты, при этом не происходит выработка углекислого газа. Список антацидных препаратов:

Антациды принято делить на всасывающиеся и невсасывающиеся. При применении для лечения изжоги антацидных средств необходимо учитывать побочные эффекты, проявляющиеся чаще прочих. Большинство антацидов противопоказано детям и в период беременности, лактации.

Для лечения могут быть назначены:

Альгинаты;
Антисекреторные препараты;
Прокинетики.

Длительная изжога требует внимательного отношения к здоровью, выглядит как тревожный признак заболевания. Самолечение лекарственными препаратами нежелательно, можно усугубить отрицательное состояние здоровья. Для положительного результата терапии пройдите медицинское обследование, подбирайте препараты согласно диагнозу.

При регулярном появлении жжения рекомендуется пересмотреть меню. При возникновении симптома важно понимать, к чему приводит неправильное питание, перекусы на бегу. Жжение образуется из-за повышенной выработки соляной кислоты. Продукты питания, которые рекомендуется употреблять:

Яблоки сладких сортов, бананы.
Овощи – картофель, запечённый в духовом шкафу, брокколи, морковь.
Диетическое нежирное мясо – куриное филе, рыба, говядина.
Низкокалорийные молочные продукты – сметана с низкой долей жира, козий сыр.
Минеральная вода.
Рис – приготовленная рисовая каша на воде обволакивает стенки слизистой желудка.
Белый хлеб.

Кушать рекомендуется маленькими порциями, дробно. Блюда должны быть лёгкими для желудка. Тщательно пережёвывайте пищу, запивайте водой. Исключите вредные продукты питания, способные спровоцировать приступ. Следите за реакцией организма на продукты питания. Если после приёма пищи наблюдается ухудшение самочувствия, значит, на время уберите их из меню.

Игнорирование рекомендаций врача по питанию грозит возобновлением симптома, появлению осложнения основного заболевания. Ежедневная диета в восстановительный период поможет устранить жжение.

При хронических формах заболеваний желудочно-кишечного тракта рекомендуется постоянная диета. Про изжогу важно знать, что проявление не считается болезнью. Она служит признаком отклонений в работе ЖКТ.

Кроме медикаментозных препаратов, возможно устранить симптом народными средствами:

Калина. Морс из калинового варенья помогает избавиться от ощущения жжения. Чтобы приготовить варенье, необходимо собрать ягоды калины. Их заготавливают поздней осенью. Нарвите веточки, отделите ягоды, вытащите косточки. Чтобы кожура смягчилась, необходимо залить ягоды калины водой и поставить в духовой шкаф на 30-40 мин. После ягоды пропустите через сито. В получившуюся измельчённую массу добавьте сахар по вкусу. Вода наливается из расчёта 1:5.
Картофель. Второй способ – питье картофельного напитка. Сок применяется для лечения изжоги. При регулярном питье устраняется жжение, отрыжка, дискомфорт в желудке, тошнота, уменьшается кислотность желудка. Возьмите пару очищенных свежих картофелин, отожмите сок. Можно добавлять в напиток мёд по вкусу. Принимать по 50 мл дважды в день, неделю. Сок улучшает работу желудка, нормализует пищеварение. Понять, есть ли улучшения, удаётся после первого дня лечения.
Ромашка. Настой аптечной ромашки обладает успокаивающим, антисептическим действием, помогает справиться с симптомом. Столовую ложку цветков ромашки залить крутым кипятком (200 мл). Дать настояться несколько часов. Процедить, принимать утром, днём, вечером.
Мумиё. Принимать по 0,2 грамма мумие. Добавлять средство можно в молоко. Если ощущается неприятный привкус, добавьте ложку мёда в молоко. Курс лечения 3 недели, принимать утром, днём, вечером после приёма пищи. Изжога ослабевает после первой недели лечения.
Оливковое масло. Чтобы успокоить желудок, снять приступ изжоги, можно выпить столовую ложку оливкового масла. Симптом вскоре проходит.
Сельдерей. Свежий корень принимают для устранения жжения. Выжать сок, принимать по столовой ложке трижды в день за 30 мин до еды. Курс лечения 4 недели. Можно делать настой, используя сушёные корни сельдерея. 2-3 чайные ложки залить кипятком, дать настояться. Профильтровать, остудить. Пить по 50 мл утром и вечером через 2 часа до еды.
Фенхель, укроп и анис. Возьмите равные доли трав, чтобы получилось всего 10 граммов. Залейте травы кипятком. Настой должен остыть. Процедите, пейте по 200 мл ежедневно во время приступов жжения.
Тыква. Нарежьте на небольшие кусочки тыкву, запеките в духовке. Можно приготовить тыквенный компот, с добавлением корицы или мёда. Средство полезно не только от жжения в пищеводе. Оно восстанавливает перистальтику кишечника, снижает тошноту.
Йогурт. Обезжиренный диетический продукт способен предотвратить кислотный дисбаланс. Выбирайте свежий йогурт, с содержанием полезных бактерий для желудка.
Миндаль. Попробуйте тщательно разжевать несколько миндалин. Это поможет снять приступ.
Шалфей. Лекарственная трава поможет справиться с неприятным симптомом. Можно добавлять сушёную траву в чай или приготовить настой. Принимать во время появления приступа жжения в организме.
Имбирь. Корень растения устраняет симптомы, связанные с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Разрешено принимать настой из корня имбиря в период беременности, в детском возрасте. Напиток купирует приступ изжоги, тошноту, уменьшает рвотные позывы.

Важно не только устранить изжогу, но и предотвратить появление новых приступов. Это несложно сделать, если соблюдать простые правила:

Придерживайтесь правильного питания. Если назначается диета, строго соблюдайте режим.
Содержимое блюда не должно раздражать желудок.
Исключите из рациона острую пищу.
Откажитесь от кислого, избегайте жирной еды.
Соблюдайте режим дня. Если не поесть вовремя, можно спровоцировать нарушения в работе желудка.
Всегда ведите здоровый образ жизни, курение вредит здоровью.
Откажитесь от любой алкогольной продукции.
Не допускайте перееданий, после любой трапезы оставайтесь немного голодными.
Следите за своим весом, избыточный вес может стать причиной не только изжоги, но и других проблем со здоровьем.
Не ложитесь спать сразу после еды.
Физические нагрузки после обеда нежелательны.
Носите свободную одежду, не зажимайте и не перетягивайте живот поясами, ремнём.
Избегайте стрессовых ситуаций.
Если изжогу провоцирует приём лекарств, то рекомендуется совместно с врачом подобрать аналоги.

Разовую изжогу можно устранить самостоятельно, используя одни из способов, описанных в статье. Если наблюдаются систематические приступы, частая изжога длится целый день, при этом ухудшается самочувствие, появляются дополнительные симптомы, обращайтесь за медицинской консультацией для диагностирования основного заболевания. Своевременное лечение поможет быстро восстановить здоровье, и вы вернётесь к обычному образу жизни. Не допускайте появления дискомфорта. Будьте здоровы!

источник

Эффективное лечение пищевого отравления в домашних условиях. Как лечить пищевое отравление: первая помощь

С отравлениями ежедневно сталкивается огромное количество людей и ничего, к сожалению, с такой ужасающей статистикой не поделаешь. Такого рода проблема вполне объяснима, ведь современный мир полон разнообразнейшей продукции, которая содержит в своём составе красители, химикаты, консерванты, а иногда и яды. Особенно актуальны отравления в летнее время, когда температура воздуха довольно высокая. Лечение в таком случае не требует отлагательств, поэтому нашу статью мы посвятим данной проблеме, а именно тому, в чём заключается лечение пищевого отравления в домашних условиях?

Для того чтобы понять, как проводить лечение пищевого отравления в домашних условиях, следует разобраться в том, в каких случаях оно возникает. Пищевое отравление случается тогда, когда яд проникает в организм с отравленной, несвежей или некачественной пищей. Также, так уж заведено в нашем современном мире, многие недобросовестные производители добавляют в свою продукцию запрещённые вещества и не указывают их на упаковке в графе «состав продукции». Поэтому ниже мы подробно рассмотрим, что собой представляет пищевое отравление (симптомы и лечение, виды, классификация), а также разберёмся, в каких случаях требуется срочная медицинская помощь?

Тошнота, рвота.
Понос.
Головная боль.
Повышенная температура тела.
Боль в животе.
Обезвоживание.
Пониженное артериальное давление.

Токсины, которые содержатся в растениях и мясе животных, в частности грибы, а также неправильно приготовленные морепродукты – рыба, моллюски.
Инфекции (бактерии, вирусы).
Пестициды, которые содержатся в продуктах питания, или яды, которыми они обработаны.

Чаще всего именно эти причины вызывают пищевое отравление.

Первые симптомы наступают в течение 48 часов с момента употребления отравленных продуктов.

Срочно оказать первую помощь очень важно, ведь чем раньше начнётся лечение, тем быстрее организм справится с интоксикацией.

Очистить желудок. Первое, что необходимо сделать – это вызвать рвоту. Для этого следует надавить на корень языка. Целесообразнее это делать не пальцем руки, а чистой чайной ложечкой. Если естественного позыва недостаточно, для промывания желудка выпейте литр воды комнатной температуры. Также можно приготовить содовый раствор или раствор из марганца. Для первого — достаточно одной чайной ложки соды на один литр воды комнатной температуры. Если вы хотите приготовить раствор из марганца – здесь следует быть предельно осторожным, так как при недостаточном растворении кристалликов марганца может произойти ожог слизистой желудка. Поэтому, перед тем как пить, разведите средство в небольшом количестве воды, а затем добавляйте непосредственно в воду для питья. Следует помнить, что вызывать рвоту нужно до тех пор, пока массы не приобретут прозрачность. Если приготовить растворы нет возможности, к примеру, из-за плохого самочувствия, можно выпить обычную воду комнатной температуры без газа. Она не только очистит желудок, но и возместит потерянную жидкость.

Ниже мы разберёмся в том, что собой представляет пищевое отравление у детей, лечение в домашних условиях, оказание неотложной помощи.

Если интересует вопрос относительно того, как вылечить пищевое отравление в домашних условиях у детей, то здесь необходимо быть предельно внимательными. Следует помнить, что любые проявления отравления у детей должны служить поводом для обращения к врачу.

А пока врач не пришёл, окажите малышу помощь.

Если через полчаса после употребления пищи проявились первые симптомы отравления, а рвоты нет – вызовите её. Для этого: — Дайте малышу выпить 1-2 стакана воды. После этого одной рукой крепко держите его, а второй – введите два пальца, как можно глубже в рот и надавите на корень языка. Если после этого рвоты не последовало, пошевелите пальцами. — Вместо пальцев можно использовать ложку. — Несмотря на сопротивление малыша, попытки вызвать рвоту должны быть осуществлены в обязательном порядке.
Не кормите ребёнка. Лечение отравления в домашних условиях будет эффективным, если организм в это время отдохнёт от пищи. Ни в коем случае не заставляйте малыша кушать.

Дайте малышу активированный уголь или «Смекту». На 1 кг веса ребёнка должно приходиться около 1 г угля. То есть на 15 кг вы должны дать 15 г препарата. Это 30 таблеток. Конечно, это может быть невозможным в силу такого количества. Поэтому давайте столько, сколько ребёнок может съесть. И помните, активированный уголь практически нельзя передозировать.
Если волнует вопрос о том, как лечить отравление пищевого характера, если у ребёнка повышена температура тела, то ответ очевиден. При любом, даже незначительном повышении, требуется применение жаропонижающих препаратов.

Возраст ребёнка меньше 3 лет.
Симптомы (рвота, понос, боли в животе) сохраняются более 2-3 дней.
Повышена температура тела.
Отравление присутствует ещё у нескольких членов семьи.

Ребёнок не может употреблять воду из-за обильной и постоянной рвоты.
Если вы знаете, что малыш отравился грибами или морепродуктами.
Появилась сыпь на коже.
На суставах появились припухлости.
Ребёнку трудно глотать.
Малыш невнятно разговаривает.
Кожа и слизистые оболочки пожелтели.
Кровь в рвотных массах и кале.
Отсутствует мочеиспускание больше 6 часов.
Появилась слабость в мышцах.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях должно сопровождаться диетой. Нельзя употреблять жирную и острую пищу. Следует ограничить употребление молочной продукции. Алкоголь и курение также необходимо исключить на продолжительное время. Мясо, овощи и рыба должны готовиться на пару. Пищу употребляйте мелкими порциями каждые 2-3 часа. В рацион следует включить каши, сваренные на воде, особенно те, которые содержат в своём составе большое количество клетчатки. Пейте крепкий чёрный чай, отвар ромашки, шиповника.

Ранее мы разобрались в том, как лечить пищевое отравление. Симптомы и первая помощь тоже подробно рассмотрены. Поэтому ниже мы представим несколько полезных правил, которые помогут избежать этой неприятной и довольно распространённой проблемы.

Мойте руки перед тем, как готовить пищу, а также во время ее приема и после.
Используйте одноразовые кухонные полотенца, продающиеся в рулонах.
Храните пищевые продукты в специально предназначенных для этого ёмкостях и приучитесь маркировать их.

Класть грелку на область живота.
Пить закрепляющие препараты при поносе.
Ставить клизму беременным, детям, пожилым людям при диарее.
Пить молоко или воду с газом.
Ни в коем случае не вызывайте рвоту, если:

человек без сознания;
есть уверенность в том, что человек отравился щелочью, керосином, бензином или кислотой.

Если все вышеперечисленные рекомендации были соблюдены, то вероятность того, что вы быстро вылечите пищевое отравление, достаточно велика. Не забывайте, что оценить тяжесть отравления должен только доктор, ведь своевременно оказанная врачебная помощь поможет избежать серьёзных проблем со здоровьем. Следует помнить, что при первых симптоматических проявлениях отравления у детей и пожилых людей, следует обратиться к доктору.

источник