Как применять семена льна от изжоги пропорции на 1 чл семян льна

Нетрадиционная медицина располагает немалым выбором натуральных растительных средств, которые могут быть использованы для устранения изжоги. Избавиться от неприятного состояния, именуемого в медицине гастроэзофагеальным рефлюксом, можно с помощью льняного семени.

Семена льна от изжоги предпочитают использовать многие, поскольку растительный продукт достаточно быстро снимает неприятное чувство жжения в области пищевода и является источником ряда биологически ценных веществ. За счет насыщенного состава масленичная культура обладает массой целебных свойств:

понижает кислотность желудочного сока;
слизь, которую выделяют семена, обволакивает стенки желудка и защищает орган от агрессивного воздействия соляной кислоты;
улучшает перистальтику мышечного органа;
способствует быстрому и полному усвоению пищи и питательных веществ;
выводит вредные вещества из организма, которые накапливаются в клетках и тканях в виде шлаков и токсинов;
выступает как антибактериальное и противовоспалительное средство;
оказывает ранозаживляющее и регенерирующее действие;
приводит в норму функционирование кишечника;
оказывает положительное влияние на нервную и сердечно-сосудистую систему;
замедляет процессы окисления в клетках;
улучшает тонус и эластичность сосудов;
помогает повысить иммунитет.

Несмотря на многочисленные полезные свойства и большую ценность в народной медицине, семена целебного растения могут принести вред, если не соблюдать правила приема средств на их основе и не учитывать противопоказания.

Чрезмерное употребление домашних средств может привести к повышению в крови стероидного гормона эстрогена, что отрицательно сказывается на функционировании всех систем организма человека, а в особенности женщины. Неправильный прием лекарств, приготовленных из семян льна, может стать причиной йододефицита, поскольку в них содержатся вещества, ухудшающие усвоение йода организмом.

Важно учитывать тот факт, что некачественное сырье (просроченное либо хранившееся ненадлежащим образом) содержит окисленные жиры, которые оказывают вредное воздействие на организм человека.

Категорически запрещено принимать семена при наличии индивидуальной непереносимости веществ, входящих в их состав. Не стоит использовать продукт при наличии хронических патологий печени различной этиологии и симптоматики, гипокоагуляции (плохой свертываемости крови), тяжелых гинекологических заболеваниях. Противопоказано использовать в лечебных целях средства из семян травянистого растения людям, страдающим СРК (синдромом раздраженного кишечника), а также различными болезнями, в основе которых лежит нарушение функций желез внутренней секреции.

Не следует льняное семя применять при наличии конкрементов (камней) в органах мочевыделительной системы, желчном пузыре и его протоках. Масличная культура относится к растениям, употребление которых противопоказано при инсулинозависимом диабете и беременности. Не рекомендуется ее использовать при таком патологическом состоянии пищеварительного тракта, как кишечная непроходимость. Средство не подходит пациентам с повышенной концентрацией кальция в плазме крови.

Существует ряд противопоказаний к приему семян льна

Льняное семя от изжоги допускается принимать, добавляя в каши, соусы для заправки овощных салатов, первые блюда, десерты, выпечку. Многие предпочитают его жевать в чистом виде, запивая водой. Чтобы продукт принес пользу, а не вред, начинать нужно с небольших доз (10 г) с постепенным повышением. Максимальная суточная доза не должна превышать 30 г.

Но чаще всего семена используют в качестве сырья для приготовления лечебных напитков (отваров, настоев), т. к. они наиболее действенны в борьбе с неприятным явлением. Принимать их рекомендуется после еды. Между приемом пищи и целебного средства должно пройти не менее 30 минут. За день нужно выпить 200 мл напитка, разделив его на 3 приема. Лечение проводить только свежеприготовленными средствами. Срок годности семян в приготовленном виде составляет не более суток.

Применять водные извлечения лучше после согласования с врачом, поскольку дискомфортное ощущение в грудной клетке может являться признаком опасного заболевания.

Семена льна лучше принимать в виде отвара

Сторонники фитотерапии предлагают несколько вариантов и рецептов приготовления жидких лекарственных форм, позволяющих избавиться от жжения в горле. Технология приготовления таких средств достаточно проста и не занимает много времени. Для их приготовления необходимо использовать эмалированную посуду либо емкости из стекла, глины и фарфора.

К самым востребованным средствам при изжоге относится рецепт настоя льняного семени. Для того чтобы его приготовить, понадобится 1,5 ст. л. сырья, измельченного в блендере, всыпать в термос либо емкость с плотно завинчивающейся крышкой. Затем содержимое сосуда залить 250 мл кипящей воды, после чего закрыть крышкой. Если для приготовления настоя используется банка, то ее нужно укутать плотным полотенцем. Спустя 6 часов настаивания средство готово к употреблению.

При изжоге положительный эффект оказывает кисель из семян полезного растения. Пошаговый рецепт его приготовления выглядит следующим образом:

Взять 25 г (2 ст. л. с горкой) семян льна и измельчить до порошкообразного состояния.
Полученный порошок развести в небольшом количестве (100-120 мл) кипяченой остывшей воды.
Затем в кастрюлю с эмалированным покрытием налить 1 стакан воды и довести ее до кипения.
Убавить огонь до минимума.
Заранее приготовленную жидкость из измельченных семян тщательно взболтать и влить, помешивая, в кипящую воду.
Увеличить огонь, чтобы состав закипел. Затем снова уменьшить и варить на протяжении 15 минут.

Избавиться от неприятной симптоматики можно с помощью отвара цельных семян. Для того чтобы получить водный экстракт, понадобится 20 г растительного сырья поместить в кастрюлю, а затем залить 0,5 л холодной воды. Емкость поставить на слабый огонь и томить в течение 40 минут. Спустя положенное время отвар снять с плиты и дать ему остыть. Лечебный напиток профильтровать через плотную ткань либо марлю, сложенную в 3-4 слоя.

Готовить семя льна от изжоги допускается и в сочетании с лекарственными травами. В кратчайшие сроки снять приступ поможет народное средство, приготовленное на основе льносемени с добавлением плодов кориандра, соцветий тимьяна (чабреца), листьев толокнянки (медвежьих ушек), цветков пижмы обыкновенной и ромашки аптечной.

Для приготовления домашнего лекарства нужно все компоненты взять в равных пропорциях и тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. полученной смеси поместить в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой и залить крутым кипятком (250 мл). Жидкости дать настояться в течение 1-1,5 часа. Перед употреблением настой рекомендуется профильтровать.

Василий, 64 года, Днепропетровск:

«Страдаю избыточным весом, поэтому периодически мучает изжога. Перепробовав немало средств, которые предлагает народная медицина, остановился на семени льна. Чаще всего в качестве исцеляющего напитка использую настой на их основе. Это средство не только помогает устранить боль и жжение в горле, но и оказывает благоприятное воздействие на весь организм».

«С первым приступом изжоги столкнулась более года назад. При возникновении болезненных ощущений сначала спасалась аптечными препаратами, потом стала искать народные средства, которые могли бы помочь. О действенном рецепте льняного киселя и способе его применения узнала из многочисленных отзывов в сети. Осталась довольна, поскольку это средство не только эффективное, но и полностью натуральное. С тех пор целебное растение рекомендую всем, кто желает избавиться от изжоги с помощью домашних лекарств».

Анастасия, 37 лет, Сестрорецк:

«По рекомендации врача в период кормления ребенка грудью избавлялась от изжоги с помощью семян льна, добавляя их в небольшом количестве в пищу. Популярный продукт не только устранял дискомфортное ощущение в грудной клетке, но и помог восстановить после родов перистальтику кишечника».

источник

Жжение во рту, возникающее после приема пищи, знакомо практически каждому человеку. Изжога может появляться временами или стать постоянным спутником жизни. При этом длиться ее приступ может несколько секунд или продолжаться часами. Связано это с тем, что пищеводные нервные волокна максимально возбуждены содержимым желудка, то есть усиленно действующими желудочными ферментами с активной соляной кислотой и желчью. Для многих станет открытием, что семена льна от изжоги являются эффективным средством.

Семяна льна полезны при различных заболеваниях ЖКТ

Причин возникновения жжения множество начиная с неправильного питания, вплоть до стресса и вредных привычек, которые впоследствии могут привести к гастриту, язвам и гастроэзофагеальному рефлюксу. Часто изжога возникает у беременных и при расстройствах нервно-психического характера. Причины ее у беременных чисто механические, вызванные давлением плода на желудок. В настоящее время существует много эффективных методов лечения этого недуга, и один из самых безопасных и натуральных – это употребление семян льна.

Льняное семя по своей структуре имеет сложный уникальный состав, который богат витаминами, микро-и макроэлементами, фитоэстрогенами, белками, лигнинами и жирными кислотами. Интерес к этому растению с точки зрения состава заинтересовал медиков в первую очередь, как поиск лечения онкологии натуральными средствами.

Растение за счет своего состава обладает обволакивающим, успокаивающим, противовоспалительным и даже сорбирующим действием. Все это в целом дает положительный эффект как при лечении, так и предупреждении заболеваний желудка и кишечника.

Содержание жирных кислот омега-3 в семечках больше в 3 раза, чем в рыбьем жире.

Заболевания и расстройства организма, при которых следует применять семена льна:

гастрит с повышенной кислотностью;
язва;
при повышенном холестерине;
при запорах;
нарушения обменных процессов.

Часто изжога возникает от применения некоторых лекарственных препаратов, например, нестероидных противовоспалительных лекарств: найз, диклофенак, ортофен, индометацин, аспирин.

Ценность семян велика, но мера нужна – это связано с тем, что частый прием может привести к избытку эстрогенов, который, в свою очередь, ведет к серьезным заболеваниям репродуктивной функции организма. Противопоказания:

В большом количестве не рекомендуется принимать беременным женщинам, это связано с недостаточно изученным материалом о пользе и вреде льна.
Обострение хронических заболеваний, таких как колит, панкреатит, холецистит, а также наличие камней в мочевом и желчном пузыре. Это связано с сильным желчегонным эффектом семян.
Если применение происходит впервые, то многие сталкиваются с проблемой – вздутие живота и метеоризм. В данном случае необходимо начинать с малого количества, например, 1 чайной ложки, с последующим дробным увеличением.

Употребление семян льна может вызывать повышенное газообразование

Особенно важно знать, что льняное семя — это в первую очередь клетчатка, растворимая и нерастворимая. Ввиду этого, вводя ее в ежедневный свой рацион, увеличьте объем выпиваемой жидкости вдвое больше, чем пили ранее.

Еще один важный аспект, связанный с использованием льняного масла: суть в том, что оно очень быстро под воздействием кислорода окисляется, а при тепловой обработке разрушается, превращаясь в очень сильный канцероген, яд.

Существует большое количество вариантов приготовления природного лекарства из льняного семени. Вот самые эффективные:

Три чайных ложки размолоть в кофемолке в кашицу и залить стаканом кипяченой горячей воды, затем закрыть плотной крышкой. Лучше всего это делать перед сном, так как смесь должна постоять не менее двенадцати часов. Утром на следующий день ее необходимо отжать и можно начинать употребление. Один стакан отвара будет достаточно распределить на весь день. Его нужно разделить на три или четыре части и выпивать через полчаса после каждого приема пищи.
Кисель также очень эффективен в борьбе с изжогой. Для его приготовления необходимо взять две столовых ложки измельченного семени, залить водой обязательно холодной, затем довести до кипения и на сорок минут оставить на водяной бане. Употребить так же, как и отвар.

Семена льна можно легко перемолоть с помощью кофемолки

Зерна, которые уже измельчены и продаются в готовом к употреблению виде, имеют немного меньше полезных свойств, которые, в свою очередь, еще уменьшаются, если хранятся на свету. Выгоднее и более эффективны будут целые зерна, которые можно перемолоть самостоятельно дома. Никаких особых приспособлений для этого не надо, достаточно будет блендера, кофемолки или даже механической мельницы.

Цельные семена сохраняют все полезные вещества до двенадцати месяцев, но перемолотые зерна столько хранить нельзя, желательно каждый раз измельчать заново. Если остались излишки, их необходимо положить в непрозрачный контейнер, плотно закрыть и хранить в замороженном виде или прохладном месте без доступа кислорода.

На современном рынке предлагают огромное разнообразие как уже измельченных, так и цельных семян льна, расфасованных в разнообразные упаковки. В зависимости от предпочтений цена варьирует от 50 рублей и выше.

Важно знать, что возникает она при горизонтальном положении тела, поэтому, как только почувствовали поднимающуюся горечь во рту, необходимо занять вертикальное положение для более эффективного дальнейшего устранения изжоги.

Метод № 1. Всем известная пищевая сода. В основе принципы химии, щелочь будет нейтрализовать кислоту. Одна чайная ложка, разведенная в стакане теплой воды, даст хороший эффект. Но постоянно принимать не рекомендуется, так как она ведет к нарушению кислотно-щелочного баланса и моторики желудка.

Метод№2. Также, одним из проверенных способов устранения изжоги является употребление корня имбиря в пищу, можно в сыром виде, но максимальный эффект будет если его измельчить, залить горячей водой и оставить на два часа. Принимать настой по две-три столовые ложки.

Метод №3. Хорошо снимает чувство жжения теплое молоко. Его нужно пить маленькими глотками небольшое количество после еды.

Молоко может ненадолго избавить от изжоги

Метод№4. Еще одним из прекрасных помощников в борьбе с изжогой является овес. Достаточно одну столовую ложку прокипятить в одном стакане воды и принимать по две столовых ложки за 20-30 минут до еды.

Как лечить изжогу, прибегать к медикаментозным или народным средствам решает каждый сам. В любом случае это должен быть проверенный способ, который не приведет к более серьезным негативным последствиям.

источник

Изжога представляет собой ощущение жжения за грудиной, дискомфорт и, в большинстве случаев, болезненное состояние. Возникает она по различным причинам, как вследствие неправильного питания, так и при желудочных недугах. Устранить жжение можно с помощью лекарственных средств, но не все люди сторонники «химии» и считают, что нетрадиционная медицина не менее эффективна. Популярным народным средством от изжоги считается льняное семя, а точнее, настои и отвары из него.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенную» изжогу можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Елена Самохина читать рекомендацию.

Семена льна обладают полезным составом, который содержит комплекс витаминов, углеводов, кислот и минералов. Применяются при изжоге измельченные семена льна, так как они способны эффективно восстанавливать кислотность пищеварительного сока и оказывать обволакивающее действие на желудок. При попадании в организм льняное семя поглощает в себя яды и токсины, которые после выводит наружу.

Льняное масло обладает следующими полезными свойствами:

ЭТО действительно ВАЖНО! Изжогу нельзя запускать — это грозит раком пищевода. Лучше перестраховаться и избавиться от изжоги навсегда. УЗНАТЬ >>

снижает почти вполовину риск появления инсульта;
при регулярном применении поможет избежать диабета, атеросклероза и ишемии сердца;
в комплексе с чесноком или тыквенными семечками выступает как противоглистное и очищающее средство;
снижает риск возникновения язвы желудка и устраняет изжогу;
при ежедневном применении является профилактическим средством недугов сердечно-сосудистой системы;
нормализует уровень кислотности;
снижает и приводит в норму артериальное давление и уровень жиров в организме;
вступает как профилактическое средство онкологическим заболеваниям;
улучшает состояние больного сахарным диабетом;
укрепляет нервную систему;
улучшает зрение;
снимает отечность.

Семечки льна способны оказывать укрепляющее действие на организм, если употреблять их ежедневно по 5−50 г. Регулярное применение способно повысить иммунитет и снизить в организме количество холестерина, что является хорошей профилактикой инсульта, гипертонии, тромбофлебита, инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца.

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от проблем с изжогой и желудочно-кишечным трактом. УЗНАТЬ >>

Льняное масло применяется при изжоге, так как обладает сильным противовоспалительным действием. Оно обволакивает желудок и пищевод и выполняет защитную функцию для этих органов. Масло мягко распространяется по стенкам пищевода и желудка и тем самым убирает жжение.

Мнение специалистов в сфере медицины по поводу масла от изжоги неоднозначно. Одни склоняются к тому, что масло не уменьшает жжение, а, наоборот, усиливает его. Другие уверенны, что оно является отличной временной помощью. Неэффективность льняного продукта при изжоге обусловлена следующими моментами:

продукт, который неправильно и долго хранился, портится и наполняется канцерогенами;
за счет технологии приготовления масляной жидкости из семян льна, в ней образуются вредные минералы и остатки мыла, которые способны усилить жжение в груди;
продолжительное применение этого продукта усиливает выработку желчи и двигательную активность кишечника.

ЭТО действительно ВАЖНО! Копеечный продукт №1 для желудка и пищевода. УЗНАТЬ >>

Не рекомендуется применять льняное масло в следующих случаях:

При лечении противовирусными препаратами, антидепрессантами. В этом случае необходимо получить консультацию у врача.
Если имеются заболевания желчевыводящих путей.
Не следует использовать льняное масло в качестве лечения изжоги в период вынашивания плода и при кормлении грудью.
Необходимо проконсультироваться с врачом, если имеются проблемы с печенью, поджелудочной железой, диагностировались панкреатит, гепатит и холецистит.
Нужно обратить внимание на состояние, если беспокоит гипертония.
В сочетании со зверобоем может вызвать аллергическую реакцию на солнечные лучи.
При наличии усиленного газообразования в кишечнике и вздутии живота.
Не рекомендуется принимать семечки льна женщинам с диагнозом фиброма матки, эндометрит или поликистоз.

Следует отказаться от семечек льна, если имеется индивидуальная непереносимость компонента или аллергическая реакция на него.

Народная медицина предлагает большое количество рецептов от изжоги на основе семян льна. Наиболее действенными считаются следующие:

Отвар. Для приготовления необходимо измельчить три маленькие ложки главного компонента и залить их стаканом закипевшей воды. Емкость закрыть крышкой и оставить настаиваться на 12 часов. Спустя указанное время лечебную жидкость процеживают и приступают к употреблению. В сутки следует выпить 200 мл отвара, разделив его на несколько приемов. Для лечения изжоги отвар пьют спустя 30 минут после употребления пищи.
Кисель. Чтобы приготовить целебный кисель, который поможет устранить жжение в груди, необходимо взять две большие ложки измельченного ингредиента и залить их холодной водой. Жидкость доводят до 100 градусов по Цельсию и оставляют томиться на водяной бане в течение сорока минут. Употреблять кисель изо льна следует спустя полчаса после еды 3−4 раза в день, разбив 200 мл на части.
Напиток. Для приготовления лечебного напитка следует перемолоть 100 г семян льна и получившийся порошок залить стаканом горячей воды. Оставить на 12 часов настаиваться.
Травяной настой. Лен можно использовать с ромашкой, кориандром, листьями толокнянки, пижмой и чабрецом в равных пропорциях. Необходимо взять две столовые ложки трав и залить их половиной литра закипевшей воды. Оставить настаиваться и остужаться, после чего принимать по 50−70 мл в день.

Лён от жжения в желудке приготавливают в форме отвара, киселя, напитка или настоя.

Чтобы получить от семечек льна максимальную пользу, следует ответственно отнестись к их выбору. Приобретая продукт, который способен унять жжение за грудиной, первым делом необходимо посмотреть на его дату изготовления. Помимо срока годности, важно обратить внимание на свежесть продукта. Семена лучше приобретать цельными, так как измельченные способны быстро окисляться, что сокращает их срок годности. Превратить в порошок лен можно без проблем в домашних условиях.

источник

У многих на слуху информация о полезных свойствах льняного семени, но не все представляют, как оно выглядит и какого оно размера. Лучший способ узнать об этом — использовать уникальный продукт для укрепления и оздоровления организма.

Из этой статьи вы узнаете:

В маленьких зёрнах льна умещается большое количество веществ, полезных для здоровья:

А (ретинол) – природный антиоксидант, участвует в окислительно-восстановительных процессах, формировании зубов и костей, росте клеток, замедляет процесс старения. Необходим для хорошего зрения, крепкого иммунитета, здоровых ногтей и волос.

В1 (тиамин) – способствует жировому, углеводному, белковому обменам. Защищает клетки от воздействия токсичных веществ. Улучшает память, внимание, процесс мышления, способствует работе мозга, стимулирует рост костей и мышц.

В2 (рибофлавин) – участвует в образовании эритроцитов, антител. Поддерживает репродуктивные функции организма, работу щитовидной железы. Успокаивает нервную систему, снимает чувство тревожности. Ускоряет заживление повреждённых тканей.

В6 (пиридоксин) – обеспечивает переработку и усвоение аминокислот. Понижает количество сахара в крови, принимает участие в выработке инсулина. Нормализует давление, укрепляет сердечную мышцу. Результативно применяется для лечения кожных заболеваний.

С (аскорбиновая кислота) – вовлечён в процесс выработки гормонов и коллагена, необходимых для роста хрящевых тканей и костей. Регулирует обмен веществ, стимулирует образование желчи. Укрепляет защитные свойства организма, ограждает от вирусных инфекций и бактерий.

Е (токоферол) – стимулирует создание капилляров, улучшает кровоток. Делает возможным проникновение питательных веществ в сосуды, препятствует образованию раковых клеток, Способствует восстановлению тканей, защищает кожу от ультрафиолетового излучения.

Н (биотин) – активизирует рост клеток, образование жирных кислот, обмен веществ. Создаёт нормальную микрофлору кишечника, способствует выработке инсулина и других ферментов. Отвечает за работу потовых желёз, здоровье костного мозга и нервных тканей.

Микроэлементы (железо, марганец, медь, селен, цинк);
Макроэлементы (калий, калий, магний, натрий, фосфор);
Насыщенные жирные кислоты Омега (3, 6, 9);
Пищевые волокна;
Углеводы;
Белки.

Внутрь лучше употреблять запаренные семена, это ускорит процессы их переваривания, усвоения и поступления полезных веществ в организм. Льняное семя эффективно применяется как основа для косметических средств, способствующих укреплению и улучшению внешнего вида волос и кожного покрова.

Семена льна можно употреблять разными способами, результат будет один – здоровый организм.

Продукт применяется:

В целях профилактики, по 5 грамм ежедневно. В цельном или измельчённом виде, добавляя в блюда или напитки.
В виде настоев, отваров и киселей для исцеления и предупреждения заболеваний.
В кулинарии для приготовления вкусных и полезных продуктов питания, как основу при изготовлении соусов, желе, смузи, йогуртов.

Если планируется использовать семена в целом виде, то их можно промыть, но только непосредственно перед применением. После вступления в реакцию с водой они выделяют гелеобразное вещество, в последствие, могут полностью трансформироваться в желеобразную массу.

Перед помолом или измельчением зёрна мыть не надо.

Семена льна в сухом виде лучше употреблять в пищу в качестве добавки к первым и вторым блюдам, гарнирам, салатам, десертам. Это сделает их более питательными и полезными. В течение дня, можно добавлять до 15 грамм зёрен.

В домашних условиях, чтобы заварить семя льна потребуется только сам продукт и кипяток. Пропорции и время приготовления средства зависит от того, для какого оздоровительного или терапевтического эффекта планируется его применение.

Есть семена льна,в сыром виде, не возбраняется, но после этого может появиться ощущение сухости во рту. При употреблении 15-20 грамм семян в сутки, объём выпиваемой воды должен доходить до 2 литров. При несоблюдении таких пропорций может произойти нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта.

Жевать семена в чистом виде полезно, но не очень комфортно из-за их маленького размера, они могут застревать в зубах. Зёрна имеют заострённую форму, при пережёвывании ими можно повредить нёба и слизистую ротовой полости.

Применение в лечебных целях имеет широкий спектр:

Если изжога носит эпизодический характер и явилась реакцией на приём в пищу какого-нибудь продукта или напитка, неприятные ощущения можно устранить с помощью настоя из 5 грамм перемолотых зёрен, залитых 200 миллилитрами горячей воды. После перемешивания пить льняное семя необходимо маленькими глотками.

В результате происходит обволакивание стенок желудка и пищевода защитным слоем, восстановятся повреждённые участки слизистой оболочки, нейтрализуются токсичные вещества, вызывающие жжение.

Изжога, появляющаяся после каждого приёма пищи, может быть следствием острых или хронических заболеваний органов пищеварения, при таких симптомах необходима консультация врача.

В состав семян входят фитоэкстрагены – гормоны природного происхождения, благодаря этому продукт широко применяется как дополнительное средство для лечения гинекологических заболеваний. Форма использования и дозировка зависят от конкретного диагноза.

Употребление льняного семени эффективно при лечении женских болезней. Но при таком диагнозе не стоит заниматься самолечением. Применение продукта допускается при отсутствии сбоя менструального цикла и маточных кровотечений, но после консультации с гинекологом.

На протяжении всех этапов менопаузы хорошо себя зарекомендовало льняное масло.

Как принимать:

По столовой ложке за 40 минут до приёма пищи, на протяжении месяца. Начинать прием необходимо с чайной ложки, постепенно увеличиваю дозу, это облегчит привыкание к продукту.

В качестве дополнительного средства для лечения заболевания используется средство в жидком виде. Чтобы его приготовить понадобится по 20 грамм: семени льна, соцветия липы, корня солодки, корня аира, листьев мяты, плодов фенхеля. 15 грамм смеси необходимо залить 250 миллилитрами кипятка, настоять полчаса, пить раз в день до еды.

В результате применения стенки пищевода будут защищены от влияния агрессивной кислотной среды вызванной переизбытком желудочного сока. Уйдут изжога и боль, сопутствующие этому расстройству.

Основными предпосылками болезни становятся чрезмерное употребление алкоголя, кофе или курение. Начинать лечение следует с визита к врачу, для выявления причины появления недуга.

Вещества, входящие в семена льна, способствуют очищению органов, участвующих в процессе переработки и усвоения пищи, от ядовитых веществ. Благодаря их желчегонному эффекту освобождаются от вредных накоплений печень и жёлчный пузырь.

Стимулировать очистку можно с помощью раствора:

15 грамм льняного масла разводится в стакане очищенной воды, дать отстояться не менее 3 часов, его нужно принимать раз в сутки, натощак. Курс приёма составляет 3-4 недели. Средство профилактическое, при наличии заболеваний его применение возможно после консультации с медиками.

Семена льна очищают кровеносные сосуды от холестериновых и других бляшек, обеспечивая стабильный приток крови к жизненно важным органам. В результате происходит понижение давления, его показатели удерживаются в пределах нормы.

Помогут семена льна с мёдом в виде косметической маски. При регулярном нанесении средства на места, поражённые прыщами, можно добиться положительного эффекта.

Льняные семена оказывают противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее и бактерицидное свойства при исцелении заболевания. Их использование, в сочетании с медикаментозным лечением, позволяет достичь хороших результатов.

Льняные семена при наличии такого диагноза применять противопоказано. Они обладают желчегонным действием, это может нарушить действие фармацевтических препаратов назначенных для лечения болезни и вместо пользы нанести вред.

Если семена льна залить кипятком и пить утром натощак, это будет способствовать:

Выведению шлаковых накоплений и токсинов из организма.
Усилению иммунитета;
Улучшению работы органов пищеварения;
Укреплению структуры волос, ногтей;
Хорошему и здоровому виду кожного покрова;
Устранению отёчности.

Хорошим профилактическим средством для очищения органов пищеварения, восстановления микрофлоры кишечника послужит стакан кефира, минимальной жирности, с разведёнными в нём 5 граммами измельчённых льняных семян. Пить такой коктейль необходимо перед сном или вместо ужина, если есть необходимость сбросить лишние килограммы.

Срок хранения в фабричной упаковке составляет один год, начиная с даты изготовления. После начала использования, при условии герметичности, семена пригодны к употреблению в течение трёх-четырёх месяцев. Продукт боится влаги.

Максимально допустимое количество употребления семян ограничено 30-40 граммами в день для взрослого. Превышение дозировки провоцирует побочные действия в виде сбоя пищеварительного процесса, может стать причиной отравлений и накопления в организме цианида. При достижении критического количества приводит к спазмам дыхательных путей и серьёзно осложняет работу сердца.

Противопоказаниями к использованию являются заболевания:

Диабет. Если уже назначены препараты, понижающие уровень сахара.
Аллергическая реакция.
Камни в жёлчном пузыре, печени, почках. Желчегонный эффект может спровоцировать их смещение и привести к перекрытию каналов, по которым циркулируют желчь и выводится моча.
Болезни желудочно-кишечного тракта, особенно протекающие на фоне воспалительных процессов. Нерастворимая клетчатка способствует дополнительному раздражению слизистой оболочки.
Непроходимость кишечника. Употребление семян может увеличить и без того большой скопившийся объём каловой массы.
Панкреатит. Происходит стимулирование циркуляции желчи, что оказывает дополнительную нагрузку на ослабленную и воспалённую поджелудочную железу.
Связанные с нарушением работы печени. Масло и жиры, содержащиеся в семенах, могут спровоцировать болевые ощущения.
Злокачественные опухоли. Наличие в составе фитоэкстрагенов может вызвать сбой на гормональном уровне, особенно это вредно при онкологических заболеваниях.

источник

Изжога – это не только неприятное изматывающее и, зачастую, болезненное состояние, но и симптом некоторых серьезных заболеваний. Причиной ее возникновения может быть язва, гастрит или гастроэзофагеальный рефлюкс. Поэтому при ее частом возникновении следует обратиться к врачу. Для того, чтобы избавиться от изжоги не обязательно принимать лекарственные препараты, Ведь эффективные методы снятия данного симптома имеются и в народной медицине. Так, например, отвары и настои из семени льна быстро снимают ощущение изжоги.

Стоит отметить, что принимать их нельзя людям с панкреатитом и холециститом. Воздержаться от употребления чудодейственных природных лекарств придется и беременным. А еще семена льна обладают слабительным эффектом, поэтому их лучше не употреблять в пищу при расстройствах желудка и диареи.

Льняное семя имеет сложный и невероятно полезный состав. Оно богато витаминами, кислотами, минералами и углеводами. При изжоге рекомендовано применять размолотые семена льна. Считается, что именно в таком виде они действуют быстрее и эффективнее восстанавливают кислотность желудочного сока.

Существует масса рецептов приготовления природных лекарств от изжоги из льняного семени. Вот наиболее эффективные:

Три чайных ложки ингредиента размолоть в кашицу, залить стаканам кипяченой горячей воды и накрыть плотной крышкой. Делать это лучше всего вечером, так как смесь должна настояться не менее двенадцати часов. Утром ее можно процедить и начинать употребление. Стакан отвара является суточной дозой. Его нужно разделить на три или четыре приема. Пить отвар льняного семени от изжоги следует через полчаса после приема пищи.
Кисель из этого ингредиента также помогает бороться с изжогой. Для его приготовления берут две столовых ложки измельченного семени, заливают холодной водой, доводят до кипения и томят на водяной бане сорок минут. Принимают льняной кисель по той же схеме, что и вышеуказанный отвар.

источник

Лен – растение, которое издавна употребляется для производства пряжи и диетического масла. Одежда изо льна отличается высокой прочностью и износоустойчивостью, имеет высокие показатели гигроскопичности и теплопроводности, экологически безопасная. Семена льна применяются народной медициной в целях мягкой и естественной терапии множества заболеваний, а также в кулинарных целях. А льняное масло – диетический продукт, источник необходимых организму жирных кислот, которые не способны синтезироваться организмом самостоятельно.

Распространены три вида льна:

Лен-долгунец – отличается длинными стеблями до 70 см в высоту, ветвится слабо, используется в производстве волокон для пряжи, в текстильной промышленности;

Лен-кудряш – даёт в десятки раз больше коробочек, чем лен-долгунец, невысокий и хорошо ветвится, используется в производстве масла:

Лен-межеумок – обладает свойствами двух вышеперечисленных видов, может применяться как для производства масла, так и для изготовления грубых тканей.

Богатый список активных ингредиентов семян льна (жирные кислоты, пектиновые вещества, лигнаны и фитостеролы) делает его отличным средством для лечения и профилактики заболеваний пищеварительного тракта, сердца, сосудов, а также для усиления иммунитета.

Семена льна содержат около 55% полезных жирных кислот, 28–30% высококачественного белка (содержит все незаменимые аминокислоты) и 35% клетчатки, и множество других полезных веществ, благодаря чему их по праву относят к функциональному источнику пищи (1).

К существенной пользе семян льна можно отнести:

Очищающие свойства льняных семян способствуют выведению из организма токсинов, паразитов и продуктов их жизнедеятельности.

Полиненасыщенные жирные кислоты групп омега-3, 6, и 9, содержание которых в льняном масле больше (2), чем в рыбьем жире, важны для роста и развития молодого организма и исправного функционирования сосудистой системы.

Омега-3 составляет целых 55%. Как известно, омега-3 обладает свойством разжижения крови, что является хорошей профилактикой тромбоза, атеросклероза (уменьшает рост атеросклеротических бляшек (3)) и заболеваний сосудов и сердца (4).

Кроме того, имеется большой обзор 27 исследований, в которых участвовало более 250 000 человек. Как показал анализ, потребление омега-3 снижает на 14% риск сердечно-сосудистых заболеваний (5).

Профилактика рака. Семена льна являются богатым источником лигнанов, которые могут снизить риск заболевания раком и улучшить здоровье. Лигнаны — это растительные соединения, обладающие антиоксидантными и эстрогенными свойствами.

Интересно, что семена льна содержат в 800 раз! больше лигнанов, чем другие растительные продукты (ссылки на исследования).

Снижает холестерин. Другая польза для здоровья семян льна — их способность снижать уровень холестерина. Этот эффект, по-видимому, связан с пищевыми волокнами в семенах льна, так как оно связывается с солями желчи и затем выводится из организма. Чтобы пополнить эти желчные соли, холестерин поступает из крови в печень. И именно этот процесс снижает уровень холестерина в крови.

В одном исследовании, проведенном на больных с высоким уровнем холестерина показало, что употребление 3 столовых ложек (30 г) перемолотых семян льна ежедневно в течение трех месяцев — снижает общий холестерин на 17% и «плохой» холестерин ЛПНП почти на 20% (6).

Другое исследование проводилось на больных диабетом. Прием 1 столовой ложки (10 грамм) порошка льняного семени ежедневно в течение всего 1 месяца привело к 12% увеличению «хорошего» холестерина ЛПВП (7).

Снижает давление. Проводилось не мало исследований, которые подтвердили эффективность семян льна снижать артериальное давление.

Канадское исследование показало, что потребление 30 г семян льна ежедневно в течение шести месяцев снижало артериальное давление на 10 мм рт. (8)

А те больные, кто уже принимал лекарства от давления, семена льна еще больше снижали кровяное давление и уменьшали количество пациентов с неконтролируемым повышенным кровяным давлением на 17%.

Снижает уровень сахара в крови. Несколько исследований показали, что у людей с диабетом 2 типа, которые добавляли 10–20 грамм порошка льняного семени в свой ежедневный рацион в течение, как минимум 1 месяца, отмечалось снижение уровня сахара в крови на 8–20% (7).

Этот эффект снижения уровня сахара в крови обусловлен, в частности, содержанием нерастворимых волокон семян льна. Исследования показали, что нерастворимые волокна замедляют выделение сахара в кровь и снижают уровень сахара в крови

Селен в составе семян восстанавливает недостаток этого микроэлемента в организме, который часто наблюдается у жителей крупных городов, а также у тех, кто употребляет много углеводной пищи. Селен защищает нуклеиновые кислоты от разрушения, снижает риск онкологических и сердечнососудистых заболеваний.

В 100 граммах семян содержится 25,41 мкг. селена, что составляет 30% от суточной нормы.

Калий, магний и кальций – 3 важнейших минерала льняных семян, которые жизненно необходимы человеку. С их помощью реализуется клеточный транспорт, они необходим для слаженной работы всех органов и систем человека. При недостатке калия и магния наблюдаются нарушения сердечного ритма, отеки, проблемы с почками и выделительной системой. В составе семян льна при перерасчете на сухой вес калия больше, чем в бананах, которые традиционно рекомендуют употреблять при дефиците этого микроэлемента.

В 100 граммах семян льна содержится: 391 мг. магния (100% от суточной нормы), 813 мг. калия (30% от суточной нормы), и 255 мг. кальция (25% от суточной нормы) (9).

Лецитин и витамин B в составе семян льна защищает нервные клетки от повреждений, предотвращает развитие психических заболеваний, послеродовой депрессии и депрессивных состояний.

Так, например витамина B1 (тиамина) в 100 граммах содержится 1,66 мг., что составляет 100% от суточной нормы.

Хронические запоры – клетчатка, содержащаяся в оболочке льняного семени способствует мягкому очищению кишечника и восстановлению его слизистой. Всего одна столовая ложка семян льна содержит 3 грамма клетчатки, что составляет 10% от рекомендуемой суточной нормы.

Более того, семена льна содержат два типа пищевых волокон — растворимые (20–40%) и нерастворимые (60–80%), что одновременно помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина (10);

Атеросклероз – льняное масло понижает количество так называемого «плохого холестерина» в крови, что препятствует образованию атеросклеротических бляшек, а также повышает тонус и эластичность сосудов;

Паразитарные инвазии организма – лен обладает противогельминтными свойствами, очищает кишечник от паразитов;

Заболевания желчного пузыря и печени ;

Заболевания мочеполовой системы воспалительного характера;

При болезнях горла и дыхательной системы отвар льна применяют для полоскания или пьют;

При патологиях органов пищеварительного тракта , диспепсических расстройствах, язве, гастрите, заболеваниях кишечника и желудка применяют кисель из семян льна или разжевывают целые семена.

Лён полезен для женского здоровья благодаря содержанию фитоэстрогенов – растительных аналогов женских гормонов в наружном слое семян (их особенно много в белом льне). Регулярное потребление семян льна облегчает негативные проявления климакса и является отличной профилактикой онкологических заболеваний груди и матки.

В 2005 году исследование 30 женщин показало, что потребление 40 г. льняного семени в день может снизить частоту или тяжесть приливов у женщин, которые не используют терапию эстрогенами во время менопаузы (11).

Исследования показывают, что те женщины, которые употребляют семена льна, имеют меньший риск рака молочной железы в постменопаузе (12).

Кроме того, согласно канадскому исследованию с участием более 6000 женщин, те, кто ест семена льна, на 18% реже заболевают раком молочной железы (13).

Цинк — важный минерал для мужчин. Он учавствует в процессе созревания сперматозоидов и влияет на степень их подвижности. От количества цинка зависит фертильность конкретного мужчины. В 100 граммах семян льна содержится 4,34 мг. цинка, что составляет 40% от суточной нормы.

В небольшом исследовании, включавшем 15 мужчин, те, кто принимал 30 граммов семян льна в день во время диеты с низким содержанием жиров, показали снижение уровня маркера рака простаты, что свидетельствует о более низком риске рака простаты (14).

Помимо этого, имеется исследование, опубликованное в 2008 году, в котором приняло участие 161 мужчина. Каждый день они потребляли льняные семена, по- видимому, это остановило рост опухолей предстательной железы, особенно если мужчины также придерживались диеты с низким содержанием жиров (15).

Полисахариды в составе оболочки семян льна могут связывать много воды – именно поэтому при настаивании семян образуется вязкий кисель, который принимают внутрь для лечения заболеваний ЖКТ. Если разжевывать семена льна, то набухать они будут в кишечнике, обволакивая его слизистую оболочку, что способствует регенерации после повреждений токсинами или паразитами. Эти свойства льняных семян используют в народном лечении псориаза, интоксикаций или кишечных расстройств.

Льняные семена нормализуют функцию пищеварительной системы, применяются для профилактики заболеваний печени и реабилитации больных в послеоперационный период.

Самым большим преимуществом льняного масла считается высокий показатель доли жирных полиненасыщенных кислот из групп омега-3 и омега-6, в идеале поступающих в организм из внешних источников постоянно. Аналогичные жирные кислоты присутствуют также и тыквенном, ореховом, кунжутном, кукурузном и даже подсолнечном масле, почему же льняное масло считается самым полезным?

Дело в том, что недостаточно только наличия определенных компонентов в составе продукта, важно также их соотношение. Соотношение жирных кислот 1:4 (омега-3 к омега-6, соответственно) считается оптимальным в Японии, в Швеции норма составляет 1:5. Но у большинства людей в рационе наблюдается значительное преобладание кислот из группы омега-6, что приводит к повышению холестерина в крови, увеличению вязкости крови и создает риск инфаркта, атеросклероза и других заболеваний сердечнососудистой системы.

В процессе метаболизма жирные кислоты 3 и 6-омега групп конкурируют за фермент десатуразу, и если кислоты с двойной углеродной связью в 6 позиции значительно преобладают, омега-3 попросту не усваиваются. Поэтому диетологи часто рекомендуют для повышения эффективности омега-3 отказаться от пищи, богатой животными жирами.

Только два вида растительных масел – рыжиковое и льняное – содержат оптимальную пропорцию полиненасыщенных ЖК, поэтому они усваиваются лучше и способствуют профилактике сердечнососудистых заболеваний, кишечника и пищеварительной системы.

Помимо полиненасыщенных кислот, масло из льняных семечек богато витаминами группы B, необходимыми для стабильного функционирования нервной системы, содержит витамины антиоксиданты A и E, позволяющие организму бороться с негативным воздействием свободных радикалов. Лецитин и комплекс минералов (калий, цинк, железо, магний, фосфор) в составе масла семян льна предупреждает развитие железодефицитных состояний и эндокринных нарушений.

Семечки льна и масло являются народными лекарственными средствами и могут приниматься ежедневно в количестве от 5 до 50 граммов для укрепления организма, повышения иммунитета и для снижения холестерина. Это является отличной профилактикой гипертонии, инфаркта миокарда, инсульта и тромбофлебита, а также ишемической болезни сердца.

Согласно исследованиям, проведенным в институте Герцена в Калифорнии, льняное масло способно замедлять рост опухолей, поэтому рекомендуется как источник жирных кислот для онкологических пациентов (16).

Кроме того, льняное масло – незаменимый продукт в рационе вегетарианцев, которые получают из него омега-3. Среди других источников существенных жирных кислот – морская рыба (сельдь, семга, скумбрия), рыбий жир и пищевые добавки омега-3 в капсулах. Однако первые два продукта не могут присутствовать в меню вегетарианца, а омега-3 в пищевых добавках обычно плохо усваивается организмом и обладает сомнительными полезными свойствами, так как невозможно проконтролировать условия её хранения и качество.

У семян льна практически нет противопоказаний, но их нужно употреблять с осторожностью при гиперкальциемии или индивидуальной непереносимости компонентов семян.

Но раз семена льна безвредны и безопасны для применения, почему во многих странах продажа льняного масла запрещена? Дело в том, что льняное масло – лидер по содержанию ненасыщенных жирных кислот группы омега-3 (до 44% массовой доли, в сравнении с 1% в привычном для нас подсолнечном масле). Эти вещества исключительно полезны для здоровья, так как способствуют профилактике атеросклероза и способны значительно снизить уровень холестерина, являются структурным компонентом клеточных мембран и необходимы для синтеза простагландинов. Но под воздействием света и тепла жирные кислоты моментально окисляются, образуются пероксиды, которые, напротив, очень вредны для организма и даже могут оказывать канцерогенное действие.

Определить наличие окисленных жиров в составе масла можно по его вкусу – оно приобретает горький привкус и специфический запах. Такое масло ни в коем случае нельзя пить! Оно нанесет существенный удар по вашему здоровью!

Оптимальные условия хранения для льняного масла – в темном и прохладном месте, транспортировать льняное масло нужно в непрозрачной ёмкости (из затемненного стекла, керамики, и т.п.).

Льняные семена хранятся дольше, чем масло, поскольку жирные кислоты в них защищены оболочкой семени, но перед применением их также нужно проверить на вкус. Молотые семена с разрушенной оболочкой окисляются так же быстро, как масло, из-за чего измельчать их необходимо непосредственно перед употреблением.

Льняная мука, встречающаяся в продаже, содержит перемолотые и подсушенные семена льна. В ней отсутствуют необходимые нам жирные кислоты, поэтому льняная мука меньше портится при правильном хранении. Но и большинства полезных веществ она лишена, хотя изделия на её основе снабжают организм клетчаткой и помогают при кишечных расстройствах.

Семя льна с кефиром. Сочетание кефира и льняных семечек используется как вспомогательное средство при диетах или физических упражнениях для скорейшего похудения. К 100 граммам кефира добавить одну ч. л. семечек. Этой смесью необходимо заменить завтрак или ужин, выпивать натощак. Для ускорения процесса после первой недели применения дозу семечек можно увеличить до двух ложек, а после двух недель – до трех.

Отвар из семян льна. Для комплексного очищения организма и улучшения состояния кожи из льняного семени нужно приготовить отвар: столовую ложку семечек залить половиной литра кипятка и держать на слабом огне тридцать минут, после чего завернуть в ткань (полотенце, одеяло) и подождать до остывания. Теплый отвар, напоминающий кисель, нужно выпивать после пробуждения и перед сном натощак по 250 мл. Для вкуса в отвар можно добавить ложечку кислого сока (лимон, вишня, гранат и т. п.).

Настой семян льна. Успокоить слизистую оболочки ЖКТ и очистить кишечник помогает настой льняных семечек, который можно приготовить по рецепту. В литровый термос засыпать три ст. л. льняного семени, которые нужно залить кипятком. Будущий настой остывает три часа, после чего его нужно процедить и отжать собравшийся жмых в закрытую непрозрачную посуду. Перед основными приемами пищи (за 30 минут) и между ними нужно принимать по 150 г настоя в течение месяца.

Кисель из семян льна. Кисель из льняных семян принимают для лечения гастрита, хронических запоров, язвенной болезни и кишечных расстройств, он помогает нормализовать состояние желудка и улучшить метаболизм. Столовую ложку льняных семян заливают 500 мл кипятка, затем настаивают в течение восьми часов. Время приготовления можно сократить, если предварительно измельчать семена в кофемолке. Чтобы сделать напиток более приятным на вкус, в него добавляют мед, корицу или ваниль, заваривают с цикорием или мешают с ягодным киселем, заваренной овсянкой. Кисель необходимо обильно запивать водой, его нельзя пить при панкреатите на острой стадии.

Наш кишечник не в состоянии разрушить жесткую внешнюю оболочку семян. Поэтому вы не получите столько пользы, приняв их в целом виде. Более того, молотые семена льна легче перевариваются.

Перемолотые семена льна удобнее использовать в рецептах, поскольку они сокращают время приготовления настоев и отваров. Кроме того, перемолотое льняное семя можно добавлять в блюда и салаты, чтобы увеличить их питательную ценность. Золотой лен добавляют в муку для выпечки, поскольку он предотвращает её черствление – в Канаде это даже стало стандартом изготовления хлеба.

Молотые зерна льна, которые можно найти в продаже, скорее всего, малополезны для здоровья, особенно если продаются в прозрачной упаковке и лежат на свету. Гораздо дешевле и лучше для здоровья будет, если вы купите целые зерна и перемелите их дома. Для этого можно использовать практически любой кухонный прибор – блендер, кофемолку, кухонный комбайн и даже механическую мельницу для специй. Но лучше всего приобрести миниатюрную электрическую мельницу, которая позволит вам быстро и легко получить нужную порцию молотых семян. Также вы можете воспользоваться старинным способом и измельчить семена пестиком в ступе.

Цельные семена льна сохраняют свои полезные свойства в течение 12 месяцев, но перемолотые зерна нельзя хранить так долго, их необходимо измельчать каждый раз заново. Это объясняется свойствами жирных кислот в составе льна – омега-3 быстро окисляется под действием солнечного света или высоких температур и превращается в опасный для здоровья канцероген. Поэтому если у вас после перемалывания остались излишки семян, хранить их нужно в затемненном контейнере без доступа воздуха в сухом прохладном месте, или в замороженном виде.

Растительная клетчатка применяется для нормализации состояния ЖКТ. Она применяется курсом в два месяца для очищения организма, абсорбирует вредные вещества в кишечнике и выводит их. Клетчатка из семян льна впитывает токсины, препятствует процессам гниения и является отличным противогельминтным средством.

Принимают её в смеси с кефиром или йогуртом, используют как панировку, из льняной клетчатки делают сыроедческие хлебцы. С осторожностью использовать при панкреатите и сахарном диабете, не употреблять в пищу женщинам в период лактации и людям с желче- и мочекаменной болезнью, так как клетчатка может вызвать смещение камней в почках.

Для лечения поджелудочной используют льняной кисель. Его делают так: две столовых ложки семян измельчают в кофемолке и заливают кипятком (из расчета 0,2 литра на одну ст. ложку), варят на медленном огне около 10 минут, после чего настаивают 1 час. После этого процеживают через ситечко и добавляют мёд по вкусу, но не больше 2-х столовых ложек.

Эффективность использования льна для лечения панкреатита обеспечивают вяжущие и противовоспалительные вещества в его составе. Кроме того, клетчатка семян льна способствует нормализации метаболизма и выведению из организма токсинов.

Использовать семена льна при панкреатите следует с осторожностью, нельзя применять эти рецепты на острой стадии заболевания, а также при желчекаменной болезни.

Семена льна успешно применяются для смягчения негативных проявлений гастрита, таких как боль, изжога и тошнота благодаря их противовоспалительным и мембраностатическим свойствам. Для лечения гастрита используют настой семян льна – две столовых ложки семян, очищенных от посторонних примесей, заливают литром кипятка и оставляют в термосе или кастрюле, укутанной полотенцем на ночь. Принимают перед едой по 200-300 мл.

Кроме того, эффективно снимают симптомы гастрита измельченные льняные семена с кефиром и льняной кисель. При гастрите с пониженной кислотностью льняные отвары и семена помогают пищевому комку пройти через желудок, не травмируя поврежденные участки слизистой, что обычно вызывает болевые ощущения.

Льняные семена используются как мягкое слабительное при хронических запорах благодаря составу, богатому клетчаткой. Сильные слабительные средства нарушают баланс минералов в организме, приводят к дефициту калия и раздражениям слизистой кишечника.

Для лечения хронических запоров используют льняные настои ( 100 граммов семян на 1 литр кипятка) а также измельченные льняные семечки, которые нужно запивать большим количеством воды, чтобы они своевременно выводились из организма.

Через два-три дня систематического употребления семян льна, метаболизм и процессы самоочищения кишечника нормализуются, восстанавливается его микрофлора и регенерируется поврежденная слизистая.

Для лечения сахарного диабета настой из семян нужно пить за двадцать минут до еды или принимать на ночь. Есть быстрый и медленный способы приготовления такого настоя. В первом случае две ст. л. семян нужно залить кипятком ( 100 г ) и настаивают несколько минут, после чего разбавляют остуженной кипяченой водой до объема одного стакана и выпивают за 20 минут до еды. Второй способ – две чайных ложки семян залить стаканом кипяченой, но остуженной воды и настаивать два часа.

Отвар из льняных семян готовят так: две столовых ложки растирают в ступке и заливают половиной стакана кипятка, после чего 5 минут кипятят на медленном огне. Остуженный отвар пьют за один раз перед едой. Если вас беспокоят запоры и кишечные расстройства, можно не процеживать отвар, а выпить его вместе с измельченными семенами.

Продукты со слизью из семян льна, такие как настои и отвары, используют для лечения язвенной болезни благодаря их обволакивающим свойствам, которые ускоряют заживление повреждений слизистой желудка. Правильно заваривают семена так: в емкость с тремя столовыми ложками промытых и очищенных семян необходимо добавить два стакана кипятка и оставить в термосе на несколько часов. Настой нужно два-три раза взболтать – сразу же после заваривания, и спустя полчаса в процессе. Применяют его курсом одну-две недели, по полстакана за час до каждого приема еды. Каждый день нужно заваривать новые семена, поскольку они быстро утрачивают свои полезные свойства.

«Зачем заваривать семена льна? Они же теряют свои полезные свойства!» Ответ тут прост, оба варианта правильные, другое дело, какая у вас цель? Для похудения и улучшения здоровья, семена молят и сразу же едят. В этом случае сохраняются все жирные кислоты, и вы получаете нужную для кишечника клетчатку. Если речь идет о каком-то воспалительном заболевании, то семена нужно заваривать! При заваривании образуется особый кисель, который обладает успокаивающим эффектом.

Какова норма употребления семян льна? Сколько можно употреблять в день? Общепринятой нормой применения льняных семян для взрослого организма весом около 70 кг является 24 грамма в день. Некоторые исследователи и диетологи также утверждают, что абсолютно безвредная ежедневная доза употребления семечек составляет 40- 50 г .

Можно ли есть семена льна при беременности и при грудном вскармливании? При соблюдении естественной нормы употребления льняных семян для беременной женщины никакой опасности нет. Но при этом она должна обязательно проконсультироваться со своим акушером-гинекологом. Врач должен знать о том, что в данном продукте можно найти сильнодействующие растительные активные вещества, усиливающие тонус матки при поступлении достаточной для этого дозы. Чтобы избежать преждевременных родов и выкидышей, гинеколог чаще всего запрещает приём не только современных лекарств, но и народных, в том числе – семена льна. Пока кормление младенца производится естественным образом, нельзя активно употреблять льняные семена, чтобы избежать попадания активных веществ растительного происхождения в хрупкий развивающийся организм. Тем не менее, возможно применение средств на их основе в небольших дозах по рекомендации врача.

Можно ли давать ребенку семена льна? Для детей применение льняного семени в профилактических целях (не более пяти граммов в сутки) возможно начиная с трехлетнего возраста. Увеличивать дозу употребления семян можно только в лечебных целях по рекомендации врача после комплексного медицинского осмотра ребенка.

Можно ли есть семена льна сухими? Льняные семечки можно есть в сухом виде, тщательно пережевывая и запивая большим количеством воды. Семечки полностью разбухают и становятся доступными для пищеварительной системы в кишечнике, поэтому приём сухих семян возможен только при отсутствии в нем воспалительных заболеваний. Исследования показывают, что при небольшой температурной обработке альфа-линолевая (омега-3) жирная кислота сохраняет структуру и питательную ценность, поэтому измельченные семечки можно добавлять в различные блюда для повышения питательной ценности и обогащения вкуса, а льняную муку часто добавляют в выпечку.

Как долго и как часто можно пить семена льна? Независимо от формы употребления (сырьем, в виде отвара, слизи, порошка или масла), применение льняного семени, чаще всего, происходит небольшими порциями три раза в сутки. Употребление различных растворов, получаемых путем настаивания на холодной или горячей воде, производится обязательно перед едой. Сухие и измельченные семечки съедаются вместе с едой в её составе или вместо приема пищи (во время диеты). Срок регулярного употребления льняного семени может быть ограничен тремя неделями в месяц. В качестве систематичной добавки к пище семечки можно есть постоянно.

Сколько времени можно хранить семена льна? Следует помнить, что льняное семя – продукт скоропортящийся. Самыми губительными для них являются кислород и ультрафиолетовые лучи. Чтобы избежать окисления полезных веществ, нужно хранить семена в герметичной упаковке в холодильнике. В закрытой упаковке они имеют высокую питательную ценность в течение трех лет, а после её открытия она сохраняется примерно месяц. Измельченный продукт лучше употреблять за две-три недели. Приготовленные на основе льняного семени добавки нужно применять исключительно в свежем виде.

Можно ли похудеть с помощью семян льна? И на сколько? Льняные семечки не являются средством для похудения, поэтому нет речи об уменьшении веса вследствие их употребления без ограничения количества поступающей в организм еды. Для похудения важно соблюдать специальную диету, во время которой семена могут играть роль очищающего кишечник средства. Растительная клетчатка, из которой состоят семена льна, набухает в желудке, вызывая быстрое чувство насыщения, что помогает скорректировать размер порции при диете. За счет высокой питательной ценности льняным семенем можно заменить ужин. Если таким образом избавить организм от дополнительной нагрузки в течение нескольких недель, высока вероятность похудения на килограмм-два или больше, в зависимости от срока применения диеты.

«Все есть лекарство, и все есть яд» – утверждал Авиценна. Поэтому принимая в пищу такой необычный продукт, как семена льна, следует придерживаться нормы употребления, описанной в первом вопросе данного раздела. Ограничение обусловлено высоким содержанием цианогенных гликозидов (например, тиоцианата). Эти вещества в изобилии находятся в сырой растительной пище (особенно, в семенах), но распадаются под воздействием высокой температуры, поэтому кулинарная обработка легко решает эту проблему.

Кроме ядовитых цианогенов, в семенах льна присутствует соединение, производящее сильный желчегонный эффект. Из-за него не рекомендуется увлекаться льняными семечками при таких заболеваниях ЖКТ, как диарея, холецистит, колит. При панкреатите принимать семена в чистом виде нельзя, только готовить кисель/отвар из них, который обладает успокаивающим эффектом на поджелудочную.

При неправильно поставленном режиме дозировки возможны метеоризм и вздутие – начинать нужно всегда с небольшого количества семян, и постепенно повышать его до необходимой нормы.

Повышенная чувствительность организма к любому из компонентов льняных семян, как и в случае с любым лекарственным препаратом, является категорическим противопоказанием к применению.

Flaxseed—a potential functional food source
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375225/

Flax and flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/

Effects of dietary flaxseed on atherosclerotic plaque regression
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23585134

The cardiovascular effects of flaxseed and its omega-3 fatty acid, alpha-linolenic acid
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21076723

α-Linolenic acid and risk of cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23076616

Evaluation of flaxseed formulation as a potential therapeutic agent in mitigation of dyslipidemia
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25163498

An open-label study on the effect of flax seed powder (Linum usitatissimum) supplementation in the management of diabetes mellitus
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22432725

Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126178

Seeds, flaxseed Nutrition Facts & Calories
https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3163/2

Flaxseed dietary fibers lower cholesterol and increase fecal fat excretion, but magnitude of effect depend on food type
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22305169

Pilot evaluation of flaxseed for the management of hot flashes
http://europepmc.org/abstract/med/17761129

Flaxseed and its lignan and oil components: can they play a role in reducing the risk of and improving the treatment of breast cancer?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24869971

Consumption of flaxseed, a rich source of lignans, is associated with reduced breast cancer risk
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23354422

Pilot study to explore effects of low-fat, flaxseed-supplemented diet on proliferation of benign prostatic epithelium and prostate-specific antigen
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15134976

Flaxseed Supplementation (not Dietary Fat Restriction) Reduces Prostate Cancer Proliferation Rates in Men Presurgery
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2703189/

Gerson institute — FAQs – Diet
http://gerson.org/gerpress/faqs-diet/

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Врач-фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

25 продуктов для памяти и интеллекта

В каких овощах больше всего пестицидов?

Вся информация портала www.ayzdorov.ru проходит медицинскую проверку или проверку фактов для обеспечения как можно большей фактической точности.

У нас есть строгие рекомендации по выбору источников и ссылки только на авторитетные медиа-сайты, академические исследовательские институты и по возможности исследования, прошедшие медицинскую экспертизу.

Сегодня, огромное количество людей, проживающих в разных странах мира, с большим вниманием относится к своему здоровью. Это проявляется не только в регулярном занятии физической культурой и многочасовых прогулках на свежем воздухе, но и в сбалансированном питании.

Семечки тыквы – это ценный и полезный продукт, который помогает для лечения многих заболеваний. Например, чтобы защитить себя от аденомы предстательной железы и от простатита, достаточно в день съедать по 50 ядер семян тыквы.

Грецкий орех применяют при лечении многих болезней. В лечебных целях используют зеленые плоды ореха, зрелые орехи, листья, корни и кору. Из коры грецкого ореха готовят отвары, избавляющие от опухоли, язв и даже рахита.

В числе полезных веществ, имеющихся в петрушке, выделяют витамины В, К, С и РР. По количеству находящегося в ней витамина С петрушка превышает даже овощи и фрукты. Аскорбиновой кислоты в растении чуть ли не в четыре раза больше, чем в лимоне, а сто граммов петрушки содержат около двух суточных норм аскорбиновой кислоты и двух норм витамина А.

источник